L’Union Champeaux Café Restaurant

Voici un lieu où je né serais pas aller manger un morceau si on né m’y avait pas amené. L’endroit ressemble à un troquet, lieu que j’aurai privilégié pour boire un verre. Et pourtant, malgré ce décor peu avenant, on découvre un restaurant très sympathique. Le service est impeccable, pas de sur-​attente entre les plats, les prix sont raisonnable et les plats sont d’une sublime qualité. Si vous né connaissez pas, testez le fourré Aubois (tartine recouvert d’un écrémé de pleurotes à l’andouillette, de chaource et recouvert d’une tranche de jambon cru de pays), un vrai délice. Les vins né sont pas en reste avec quelques belles références.
Si vous passez par cette région, pas d’hésitation, c’est une adresse à découvrir!

Un des meilleurs rapports qualité prix de la ville
L’ambiance est détendue, les serveurs et le patron sont très sympathiques et attentifs. Peu de plats, pas trop compliqués, mais bien cuisinés, avec une carte qui change beaucoup, et pour un prix raisonnable. Evitez cependant les «spécialités» qui né sont pas le fort de la maison (pizzas et tartiflette) et choisissez les plats traditionnels et roboratifs qui sont le fort de la maison.

Tous les produits frais !
Contrairement à beaucoup de restaurants du centre de Troyes, partie piétonne, tous les produits de ce restaurant sont frais, et non sous vide… très importants ! Accueil sympatique bref, valeur sûre dans Troyes !!

Im Herzen der romantischen Altstadt gelegen bietet das Restaurant nicht unbedingt das Essen, was man in Frankreich erwartet. Es ist eben wie überall auf der Welt, dass man an solchen Plätzen mit mittelmäßiger Küchenleistung abgespeist wird. Während die Foi gras und das Poulet roti akzeptabel waren, erwies sich eine Vorspeise (Welsh) zwar als gut schmeckend, sie roch aber geradezu widerwärtig. Das medium gebratene Steak war zäh und wurde nur zur Hälfte verzehrt. Eine Bemerkung hierzu wurde mit Achselzucken quittiert. Die Käseplatte war reichhaltig und relativ vielfaltig, aber das können wohl alle französischen Restaurants auf den Tisch bringen. HInzu kam laute, unpassende Musik. Fazit: Bei meinem nächsten Besuch kommen andere Restaurants an die Reihe.

good restaurant with option of classic french, good carte of wine and all in the corner of a classic center city (no car) you can eat on the patio avery nice place like the one you find in Paris

Un merveilleux restaurant de charme au coeur de la vieille ville
Nous avons passé une très belle soirée à l’union, cuisine de qualité, produits frais, et larges sourires du patron et de toute l’équipe ! Nous découvrions la ville magnifique de Troyes et ce restaurant fût une belle découverte ! Découvrez une belle cuisine régionnale et des spécialtés du nord réinventés comme le Welsh, délicieux ! Ou encore une cocotte de rognons à l’ancienne authentique ainsi qu’un poulet au thym très aromatique. Les desserts sont joliment présentés et tout simplement très bons ! Le rapport qualité prix est très juste ! Merci pour votre accueil, c’est certain nous reviendrons !

bonne quantité et plutôt pas mal :)

Bonne ambiance
Ce restaurant et son ambiance est tres bien; l’idée restro parisienne est superbe, la nourriture est tres bonne et simple. Rien reprocher au servive, les tarifs de la carte sont raisonnnables et attractifs. Je le conseille.

Sympas
L’acceuil téléphonique où directement sur les lieux est chaleureux. Le décor reste sympa et assez personnel. La carte est relativement complète d’un rapport qualité/​prix interressant. Les serveurs sont sympathiques, le service est correct. Peut être que le patron présentant les desserts où le café ajouterait une note encore plus positive? bon dans l’ensemble, je le conseille fortement.

Un incontournable du centre ville
Le Café de l’Union est un lieu sympathique à l’image de son patron et de ses serveurs. Le patron fait un réel effort d’inventivité en renouvellant sans cesse son menu du jour, toujours agrémenté de bons plats traditionnels cuisinés façon grand mère, un délice ! Un véritable bistrot au sens le plus élogieux du terme.

Bofff
Le cadre est sympa et il y de la place, mais les pizzas et les tartares sont beurk… Pâtes à pizza, beurk, grasses, les tartares sont fades. Je né comprend pas l’émoi que suscite ce resto. C’est sûrement un très bon café, à voir peut être les menus du jour.

MON FIEF
Habitant depuis peu, à 2 pas de ce lieu, je peux vous dire que l’ambiance y est très conviviale: tous ceux qui font tourner la boutique sont avenants voir même amicaux, la déco a été faite avec goût et les plats (sans grandes prétentions) sont bons. Par contre les filles abstenez-​vous les soirs de foot…