La Kasbah

Super cadre mais ça s’arrête là. Pastilla tout juste correcte accompagnée de légumes fades.
Quant aux entrées à oublier: parmi le grand assortiment de hors d’oeuvres, pas une né devait être faite maison.
Vraiment cher pour ce que c’est.

Tout est dans le cadre
J’y suis allé plusieurs fois, et j’ai été à chaque fois déçu. Le cadre est chouette, mais le service est impersonnel et la cuisine est sans aucun relief et assez insipide, ce qui est un comble pour des plats orientaux ! Au total, le rapport qualité prix est très moyen.

Déception totale !!! zero pointé !
Première et dernière fois !! les plats sont très fadasses! la semoule trop cuite, et elle colle !, la sauce qui accompagne les legumes ressemble à de l’eau colorée !! C’est copieux, mais franchement mauvais ! La déco…bof, et on se croirait dans un souk par contre, les toilettes sont impeccables !! Et ça reste cher par rapport à la qualité (je le fait mieux moi même le couscous !)

Très déçu
Etant moi même marocain, et un grand fan de la cuisine de mon pays, je suis très déçu par ce restaurant. La déco est superbe, mais les plats n’ont rien à voir avec la cuisine marocaine. J’ai pris une harira qui n’était pas très bonne, trop salée, et un tajine aux pruneaux qui n’avait rien d’un tajine: c’etait une sorte de couscous avec quelques pruneaux qui trainent. Donc si vous cherchez de la bonne cuisine marocaine, ce n’est pas ici que vous la trouverez.

Bof !
La déco est sympa mais la cuisine n’est pas top. En effet la viande n’est pas super bonne et les légumes sont insipides. Le service est plutôt moyen et la patronne semble être plus intéressée par ses habitués que par les autres clients. Bref, pas top surtout quand on connaît de vraies bonnes adresses de couscous sur Troyes.

Incontournable
Chaque fois que je suis de retour sur Troyes, impossible de résister à mon envie d’aller à La Kasbah. Le décor est parfait. Allez faire un tour aux toilettes! Le service est agréable. Jamais déçue par le couscous royal ou tajine, et encore moins par les desserts. Les prix sont corrects, similaires à la concurrence.

Pas mal !
Evasion garantie grâce à une déco orientale très harmonieuse. La semoule est très bonne, le couscous se déguste bien. Les prix sont un peu élevés, et quelques morceaux de viande supplémentaires seraient appréciés. Bien dans l’ensemble.

Déçue, déçue, déçue…
Après une excellente première découverte en 2006, quelle déception: plats tièdes, couscous sans saveurs, légumes bouillis. Repas sans intérêts mauvais rapports qualité-​prix heureusement le cadre est là pour réhausser le tout. On nous y reprendra plus !

Trois étoiles pour la décoration de ce restaurant.
Par contre j’apprecie moins les prix très élevés.
Et aussi le contenu de l’assiette qui est légé pour un repas du Maghreb.

Super cadre mais c’est tout
Niveau déco pas de problème, on s’y croirai. Par contre dès qu’on attaque les choses sérieuses (le couscous) ça se gate. La semoule est bonne, la viande passé encore, bien que les brochettes n’on rien a voir avec ce qui se ailleurs, et les legumes et le bouillon c’est tout simplement mauvais (une épice donne un gout citonné et safranné). Les vin sont sans plus. Comme on était nombreux on a pris la caravanne de dessert: bof, c’est gras et sucré. Le thé à la menthe: il est fade. Quelque chose de positif: la note, elle est même trop positive vue la médiocre qualité du repas. Conclusion: Venir dans ce restaurant pour boire l’apéritif dans un cadre magnifique.

Tout y est chaleureux !
Oui, tout y est chaleureux: dans l’assiette d’abord, inventive, variée, parfumée,… où tout fusionne avec bonheur; dans le décor, un peu souk de voyage bien rangé…; dans les sourires qui vous accueillent tout au long de votre séjour; et même dans l’addition que vous réglez en souriant, vous aussi ! Vous y retournerez forcément, pour tous les plaisirs que l’on vous offre.

Voyage, voyage !
Un premier essais réussi dans ce restaurant. Très beau cadre, coloré, chaleureux exotique à souhait pour oublier la grisaille ! J’y ai très bien mangé (Keftas savoureuses, accompagnées d’une salade en accord parfait. Le top ce soir là, mon dessert: «Orange Confite à la Fleur d’Oranger», tous les parfums de l’Orient dans une assiette. Cela change vraiment des desserts lambdas (mousse au chocolat et autres crèmes brûlées…). Une bonne adresse à retenir. PS: pensez à réserver !

Je sais pas…
Le décor est super beau ca c’est vrai mais j’ai été déçu sur les épices… j’ai trouvé (désolée) que le couscous de mon mari était plus parfumé ! oups ! par contre la semoule: rien de mieux sur troyes ! Si vous aimez le poisson j’ai gouté la daurade aux citrons confits hummmm ! Le prix… c’est un peu cher pour en faire sa cantine mais il en faut !

Régal
Belle déco, service cordial, hygièné, grande qualité de la cuisine, un petit effort sur la carte des vins, enfin une restauration de qualité sans mauvaises surprises à Troyes.

Que du bonheur
Si vous souhaitez passer un agréable moment à deux ou avec des amis c’est ici qu’il faut aller, très bonne cuisine, il y a de la recherché dans la décoration, enfin tout pour passer un bon moment, les prix un peu élevés mais vu la qualité, rien à dire. Pensez a réserver il y a rarement de la place.

On s’y croirait !
J’aime la cuisine orientale… je vous conseille le taijin… au citron ou aux raisins. Un vrai délice. Le décor est simple et chaleureux.

Un festin !
J’ai plutôt l’habitude de manger des couscous et autres délices de la cuisine maghrébine et je né fus vraiment pas déçu. Le couscous royal est vraiment un régal grâce à cette semoule d’un niveau jamais vu. Les viandes sont copieuses et je conseille la brochette de gigot d’agneau. D’ailleurs, on peut considérer que la semoule et les légumes sont à volonté, tellement les doses sont gargantuesques. Ce resto né se limite évidemment pas aux couscous et propose de nombreuses variétés. La carte est très variée (et celle des desserts donnent envie mais à ce niveau du repas, la place manqué). Evidemment, une telle qualité se paie et vous né pouvez y manger pour moins de 20 euros par personne. Niveau service, rien à redire: rapide et cordial.

Pas mal du tout !
Le service doit encore faire un petit effort mais dans l’ensemble je pense que ceci est dû a l’ouverture recente par contre nous avons été agréablement surpris par le choix et la qualité des plats: bonne presentation, originaux, légers, goûtus, et copieux. Ayant déjeuné à l’exterieur je me suis contentée de noter moyennement le décor et l’ambiance juste aperçue… à decouvrir !