Friethuis de Vlaminck

Wonderful proprietor who gave us a nice selection of sauces to go with the crispy freshly prepared fries. The owner even set out chairs for us to sit in as his tables were already occupied. Highly recommend for a quick snack.

There is always a crowd at the door of this place waiting for the next fresh batch of fries. What’s that tell you? These fries are well worth the wait. And wait you will. The fries are freshly cut on site. No frozen fries here. Serving sizes are large so come hungry. These fries are thicker cut than you’ll see in Belgium.

English
I’ve tested a lot of French Fries around the center of Haarlem and I found this one is simply the best. They make the fries from every day fresh potatoes and the potatoes are almost free of dark spots, because the remove them by hand, after the mashine washed and peeled them.
Nederlands
Onze laatste dag in het mooie Haarlem was bijna afgelopen om 4 uur zouden wij de bus pakken en richting het vliegveld. Mijn man had echter nog trek en wou wat eten, effe een snelle hap. We liepen onze hotel uit en vroege een voorbijganger aan om te vragen of hij een goede patatzaak kende, deze vriendelijke jonge man zei «The best Frites of Haarlem is that of the Vlaminck at the Warmoesstraat». We pakde onze kaart erbij en gingen zoeken, wat bleek de zaak is maar 5 min van onze hotel.
Eenmaal gevonden viel ons gelijk op dat de frieten zelf gemaakt worden, voor de deur lag prachtige grote aardappelen. We werden vriendelijk ontvangen door die daar werkt. De jongen maakt praatje met ons en vraagt waar we vandaan komen. Na gezellig gepraat te hebben met de jonge kregen wij onze patatje.
Het zag werkelijk heerlijk uit, mooie grote frieten. De frieten waren perfect gebakken, ze waren heerlijk van smaak. Je kan gewoon proeven dat de frieten vers zijn. Na heerlijk gegeten te hebben gingen we de jonge bedanken voor die heerlijke friet en zijn gastvrijheid. Hij vroeg ons of wat nog wouden zien hoe het gemak wordt. We besloten om mee te gaan en zagen een oudere man die bezig was met het schillen en snijden van de aardappelen. Wij hebben de jongen (Aziz) beloofd dat wij zeker nog keer terugkomen, wat dit werkelijk de lekkerste patat die ik heb gegeten.
Absoluut de moieite waard om te bezoeken.