Taquería Poncho

Poncho viene de una familia dedicada completatsmente a la venta de tacos de res, de echo su padre junto con su tío fueron de los primeros taqueros en Oaxaca y su familia prácticamente domina la colonia Reforma con sus puestos de tacos, ¿que curioso no crees?
Este puesto es como oaisis para los que se pasaron de copas una noche antes pues su consome se puede considerar un levanta muertos y sus tacos, bien servidos, lo darán paso a que te quedes con hambre.
En ocasiones no está el dueño atendiendo y las porciones son más pequeñas, pero generalmente esto no sucede.
Puedo constatar que estos tacos jamás me ha echo daño y que el higiene tanto en la preparación como en el manejo de los alimentos es correcto, así que come con confianza.

No hay nada mejor en la mañana de domingo que un consomé y cinco tacos de surtida aderezados con mucha salsa y el mal humor de la señorcita que atiende.
Esta taquería callejera es buenísima y sin duda te súper alivianará rapidísimo, sobretodo si vienes «cargando tu cruz» como dicen aquí en mi pueblo.
Les cuento que llegué a este pequeño puesto hace más de 5 años. Recuerdo muy bien que fue un domingo como a la una de la tarde, desesperada y en busca de alimentos después de una tremenda fiesta que terminó a las 7 de la mañana, el consomé debería llamarse revive muertos por que devolvió de inmediato el color a mis mejillas
Los tacos son estupendos, y con una coca cola helada, estás lista para seguir la fiesta: D. En verdad, tienen que probarlos, no le piden nada a los tacos del DF. Lo único que convierte este lugar en un sitio menos confortable, es el modo de la señora que atiende jeje… bastante parca, casi molesta pero se lo perdonamos por la memoria para acordarse de todos los pedidos sin errar y la agilidad con la que corta la carne y la transforma en deliciosa medicina.
Y no temas, no te preocupes si vas en chanclas con calcetines y short a desayunar, todo el mundo va en mega fachas, con cara lavada y pantalón de pijama, no importa la hora que sea, todos llevan el mimso look post parranda.
No esperes lujo, no hay dónde sentarse, seguro tendrás que degustar tus alimentos sentado en la banqueta, de pie o en tu auto; pero es parte del show. Bön Apetit.

Para que puedan entender el nivel de este sitio, les pedíré que imaginen una borrachera de vino tinto con 3 cajetillas de cigarros entre 3 personas, si ya lo imaginaron, sabrán que la cruda resultó de muerte, pero nada que un consomé de cabeza de res y unos buenos tacos y mucha, pero mucha salsa no pudieran curar.
En este puesto callejero puedes encontrar la cura a todos tus males, pero sobre todo la cura a la cruda, muy recomendables aunque no andes en pésimas situaciones. Pide los de maciza que son buenísimos, si como yo no te gusta el cuerito, estos son los mejores.

La barbacoa en muchas de sus presentaciones me encanta, pero si a ello le agregamos la palabra tacos, me enamora por completo. Estos tacos son clásicos, recuerdo comerlos desde que era niña, están preparados con una barbacoa de res deliciosa. Sazonada con especias y un toque de chile que incluso a los niños encantará ya que no pica para nada. Aquí no hay mucho que pensarle, ofrecen consomé con carne y tacos, en lo personal pido de los dos, ya que el consomé es servido en un solo tamaño en vasos de unicel y no es una porción muy grande, pero pues es a elección de cada quien.
Yo recuerdo que cuando era pequeña en este lugar solo podías ponerle salsa de chile verde cocido y limón a los tacos, pero como parece ser que la gente entiende como sinónimo de tacos guacamole, ahora también se puede encontrar guacamole para acompañar los tacos, sin embargo para mi con solo la salsa y limón quedan más que perfectos.
Con cilantro y cebolla, con uno de los dos o «naturales» (osea, sin pasto y llorona), puedes pedirlos a la taquera cuando te los va a servir. Mis preferidos son los de maciza, pero también hay de sesos, buche, surtida, ojo, lengua, etc.
Si sufres de gastritis o se irrita muy rápido tu estómago toma tus precauciones ya que son muy condimentados y hay veces que el consomé lleva bastante gracita.