Pan & Co

Esta panadería artesanal nació aquí, acá sigue, de hecho, su horno y su cocina, que te recibe con todo su calorcito acumulado en el local. Al final del día, puedes ver a su dueño preparándose para hornear el pan para el siguiente día. Pan & Co es un proyecto que ha crecido con base en el esfuerzo, disciplina y el talento de su creador
Aquí puedes encontrar el pan recién hecho, en toda la variedad de la línea Pan & Co. Mi favorito, ya lo había escrito, es el chocolatín, la justa medida para saciar el antojo chocolatoso. El pan danés también me encanta, y sus panqués, en especial el de cuatro cuartos, es muy bueno, con consistencia y excelente sabor. También tienen baguettes bien servidos y ricos.
En esta tienda también puedes encontrar productos gourmet y orgánicos, como jugos de fruta, mermeladas, agua de coco, entre otras más. Afuera hay un par de mesas, donde puedes comer algo de lo que ofrecen.

Una vez en la oficina organizaron un desayuno, por lo que cada uno tenía que llevar algo; es decir, fue de «traje». A mi jefe directo le tocó llevar el pan dulce por lo que compró unas banderillas del Pan & Co, que cuando las probé… no, no, no, estaban riquísimas.
Obviamente más de uno le preguntamos que dónde había comprado el pan y cuando nos dijo no dudé en pasarle el tip a mi esposa para que, de vez en cuando, pasara a comprar unas banderillas para comerlas en casa. Cuando visité la panadería me di cuenta que es un tanto diferente a las tradicionales. El pan, por supuesto, es más fino y su proceso de elaboración es distinto (es artesanal), por eso su costo es un poco más elevado.
Además de las banderillas, tienen pan de linaza, ajonjolí, de nuez y otros ingredientes, que están muy buenos, hay que probarlos. En esta sucursal también cuentan con café y mesas para sentarte a disfrutar de una bebida caliente y rico pan. También tienen helados.
Total que esta panadería se ha convertido en una de mis favoritas, aunque, como decía, los precios del pan son un poco caritos, pero lo valen.

Tiene toda la pinta de panadería, así que no me había animado a entrar, si no iba a comprar pan.
No recuerdo porqué pero una vez entré y me sorprendío que también se trata de una cafetería con una gran (por no decir enorme) variedad de panes, pasteles y postres.
El par de ocasiones que he ido he probado los pasteles más comunes, de chocolate sobre todo, pero tiene muchas opciones más arriesgadas.
Incluso, ya conociéndolo, es buena opción para ir a comprar el pan para la cena o el desayuno, ya que además de tener un buen sabor podríamos decir que tiene buenos precios.
Los pasteles valen la pena para alguna ocasión especial como un cumpleaños, aunque principalmente se me ocurre que podrían ser una excelente opción para los niños.
O simplemente tomar un cafecito en alguna de sus mesas.
La fachada es muy particular, así que será fácil que la reconozcas si estás por la zona.
No puedo dejar de pensar en Hansel y Gretel cada que paso por ahí.

Panadería artesanal con gran variedad de panes dulces y salados. Los pasteles están exquisitos, recién me enamoré del pastel de chocolate, por lo general el chocolate me empalaga un poco, pero este pastel está en su punto. 100% recomendado. Además de eso, puedes disfrutar de un rico café, e inclusive tienen mesitas y una barra en la entrada para relajarte un rato. Algo padre del lugar es que en fechas festivas ofrecen paquetes de productos ad hoc con la fecha. Listos para regalar.
Vale la pena cada peso que pagas.

Pan & co es una panadería artesanal que se fundó hace unos años en Oaxaca y desde entonces ha tenido mucho éxito, al grado que se han expandido poco a poco en toda la ciudad. Están las sucursales del centro y de la colonia reforma. Les hablaré de ésta última, ya que aquí es en donde surgió la magia. Desde que entras al lugar es fácil comprender la razón de su fama, porque todo huele delicioso: a mantequilla, a especias, a frutas, a panquecitos horneados y a café. Venden una gran variedad de cosas, desde comida preparada (baguettes, sándwiches) hasta panes dulces o salados perfectos para calmar desde el ataque de hambre más intenso, hasta el antojo más caprichoso. También tienen varios tipos de café, que está muy rico también. Todo ahí vale la pena, ya que se nota la calidad de sus productos, la pasión con la que los preparan y que los ingredientes son 100% naturales, lo cual se traduce en pan muy fino y artesanal. Les voy a recomendar varias cosas, en cuanto a pan dulce no se pueden perder los muffins, son super suavecitos y esponjosos, todo un deleite para el paladar y pfff en cuanto a panes salados, el pan de ajo o el de cebolla son exquisitos, si se quieren lucir un día que estén dando una cena definitivamente opten por estos panes para servir como entrada mientras llega la comida, van a dejar a todos boquiabiertos. Por cierto, también venden helados en esta sucursal, y esto es un mega plus, pues satisface todo tipo de antojos.

PAN & CO se encuentra en Belisario Domínguez 612, Col. Reforma, Oaxaca. En esta panadería y repostería se podrá encontrar una diversa gama de productos, pasteles, galletas, panqués, canapés y tartas saladas, con un sabor exquisito vale la pena invertir en probar sus diversas presentaciones, especialmente los panques en su diferentes sabores, siendo la panadería un oficio admirado y respetado pues es consumido diariamente en todos los hogares. Y en esta panadería podremos encontrar el pan que se requiere para esa ocasión especial. También me gustó mucho lo original de su fachada muy representativa para su especialidad, expresa el amor al arte de la panadería y repostería.

Estas panaderías de cadena tienen muy buenos panes de especialidad. Un par de días a la semana paso por una ciabatta, las mejores de la ciudad. También tienen panes de ajo, cebolla y hasta curry, este último muy popular pero no mi favorito.
En particular esta sucursal que es donde hornean todo el pan es muy amplia me gusta mucho más que la del centro. Es muy amplia y está muy bien distribuida. Con un área de pan salado y una mesa con especialidades dulces, mis favoritos los roles de arándanos y nueces. Cuentan con un área de productos gourmet donde puedes encontrar desde mieles, cruttones, tés, chocolates y muchas otras cosas de gran calidad. También tienen comida para comerla en las mesitas de afuera acompañado de un café, que si no es el mejor no queda a deber. Los sándwiches son muy abundantes y buenos, el precio relativamente alto. Los chiles en nogada están buenísmos.
La ubicación muy buena y cuentan con estacionamiento, algo muy deseable en esta zona de la ciudad.

This bakery offers quite a variety of European-​style bread, pastries and cookies, but you can also find organic products (for the past 5 months I’ve been searching for sweetened puffed quinoa and this is the only place that sells it), cakes, ice cream & coffee, the best part is everything is baked daily. Now that you know this I do recommend going early, as the day goes by you find less variety.
It is a bit pricey compared to other bakeries, but their quality is so much better.
Try their homemade yogurt made by a local lady who also sells at the farmer’s market in Xochimilco.
Our favorite bread is the blue cheese & pecan, my mouth just started watering, I better go get one right now!

Esta panadería-​cafetería es deliciosa, cuenta con con gran variedad de pan: salados dulces, bocadillos, pasteles, café, productos orgánicos y helados.
Me encanta comer las trenzas con un rico capuccino, son deliciosas, también los roles dulces y salados, a mis hijas le encantan los palitos, el lugar es muy cómodo y tranquilo, cuando voy a comprar temprano me tomo un te de frambuesa delicioso, el lugar es perfecto para ir en pareja, a leer el periódico, y otra cosa que me encante del lugar, es ver como hornean el pan porque huele delicioso.
En una ocasión hice un pedido de trufas para una fiesta infantil que estaban deliciosas y decoradas padrisimas, el teléfono es 51 371 04.
Tiene una excelente ubicación, me queda de paso y tiene un pequeño estacionamiento.

Desde la decoración de la fachada, este lugar invita a asomarse pues es tan vistosa que despuerta la curiosidad, y una vez dentro, no puedes evitar querer probarlo todo, pues los panes, galletas y pasteles se ven bastante apetecibles, más si eres fanático de lo dulce. Este lugar tiene uno de los mejores pasteles de chocolate que he probado, y lo mejor, puedes pedir una rebanada, o llevarte la versión miniatura del pastel, aunque si no te gusta el chocolate tanto como a mí, hay muchas opciones entre la gran variedad de productos que ofrecen. A diferencia de la sucursal del centro, esta funciona más como panadería que como cafetería.