Si piensas que«Los Danzantes» no podían seguir sorprendiéndonos, te equivocas, además de su deliciosa cocina cuenta, entre otras monerías, con una tienda especializada en mezcales; por supuesto es una tienda en donde podrás «catar» distintos tipos de destilados con«mezcaliers» calificados para encontrar el agave de tu preferencia, los mezcales son 100% artesanales y te puedo asegurar que su calidad es incuestionable. Pero si crees que necesitas descansar un poco de los destilados y te gustaría probar algo más «fermentado» también ahí puedes encontrar algo de los mejores viñedos de México. Ya sea para darte un gusto personal o para regalar un obsequio sin igual, en este lugar, encontrarás una bebida muy original, hay que invertirle un poco de dinero, pero te lo prometo valdrá la pena. En lo personal el Mezcal y el Vino son mis bebidas favoritas y encontrarlas unidas en un lugar tan agradable, con tan buena atención es realmente una experiencia que te aconsejo te des la oportunidad de vivir.
Claudia G.
Tu valoración: 5 Oaxaca, México
Casa de la destilería Los Danzantes(si, la misma del restaurante) con su marca reconocida de mezcal Alípus y algunas otras variantes mucho más especiales para conocedores; La Cava es una tienda especializada de mezcales, vinos y puros; todos los productos aquí vendidos han sido evaluados por expertos, de manera que aquí podrás encontrar lo mejor de lo mejor. El lugar tiene un estilo excepcional, la decoración es muy bella, hace que entres en un ambiente propicio para conocer más sobre sus productos, ya que aquí no sólo te venden las botellas y ya, si no que, el personal tiene conocimientos para asesorarte sobre las mejores opciones según tus gustos ya que uno de los objetivos de La Cava es informar y fortalecer la tradición de estas bebidas. En cuanto a los mezcales aquí puedes encontrar una una gran variedad, todos ellos tradicionales de diferentes regiones del estado y lo mejor hechos artesanalmente en su diferentes variedades(reposado, añejo, tobala, joven y algunos otros) que difícilmente se pueden encontrar en otro lado con tanta calidad. De los vinos que se encuentran aquí, destacan los de origen mexicano, aunque también hay algunos vinos internacionales muy ricos que no solo se limitan a los tintos, también hay espumosos, rosados, blancos y champagne. Si quieres lucir tu mesa, reunión o regalar alguna bebida que destaque, este lugar es el indicado para hacer la compra.
Maria Esther J.
Tu valoración: 5 Oaxaca, México
Hola chic@s: Existen pocos lugares que te llaman la atención, de esos que los vez y dices quiero entrar y comprar algo, sin aun saber que ofrecen o el precio. Eso me paso cuando vi por primera vez La Cava, debido a que podrás ver los diferentes vinos y mezcales que ofrecen, que te quedas con la boca abierta de como los tienen colocados. Es un lugar pequeño; pero saben como tener espacio y colocar todo lo que venden. Lo mejor de todo(como oaxaqueña que soy) que tienen mezcales artesanales y aun buen precio. En lo particular no soy amante de los vinos, pero puede encontrar una gran variedad de éstos, lo mejor de todo los mexicanos, por lo que decidí comprar uno y créanme me gusto tanto, que al otro día fui por otra botella de vino. Recomiendo el lugar, debido a la calidad que te ofrecen y el servicio del personal es estupendo, te atienden amablemente y te ayudan a recomendar alguno si no eres tan experto :). Así que si andas cerca del Llano, Santo Domingo, Conzatti o Andador Turístico, puedes pasar y ver las grades variedades de vinos y mezcales que te ofrecen, aparte vas a deleitarte de como esta todo organizado :)
Bengy B.
Tu valoración: 5 Oaxaca, México
No soy de las personas que sepan apreciar un buen vino o notar la diferencia de añejado en un mezcal. Mi bebida favorita es el tequila y siempre había tenido la idea que el mezcal es una bebida demasiado fuerte, fue así como un amigo me recomendó probar diferentes mezcales para que pudiera apreciar algunos de buena calidad. Llegue hasta este lugar y pude darme cuenta desde la entrada te da la impresión de un lugar diferente y atractivo. Lo primero que hice fue entrar a bobear y ver todas las curiosidades que aquí puedes encontrar. El personal es muy amable y la señorita que me atendió me dio un servicio excelente, fue ella quien me recomendó algunos de los mezcales y yo curioso de probar acepte gustoso. A pesar de que no soy una persona que sepa apreciar la calidad de las bebidas, si pude darme cuenta que me gustaron muchísimo. Compre dos botellas para regalarlas a un amigo extranjero pero al ver las botellas solitas cuando estaba con unos amigos tuvimos que sacrificarlas por la causa y la verdad que ni cruda nos dio.
David R.
Tu valoración: 2 Puebla, México
Sobre el lugar solo puedo decir cosas buenas ya que la calidad de su mezcal es buena, aunque no se como determinar que un mezcal es bueno, hasta ahora todo el mezcal que he probado se me hace bueno, digo, no soy todo un catador de mezcal, que sea de mis bebidas favoritas no quiere decir que sea todo un catador pero bueno, el sabor del añejo que venden aquí es rico, algo ligero pero como todo el mezcal, mágico. La mala experiencia fue con la chica que estaba el día que fui, es cero amable, muy poco amigable, y no porque haya querido hacerme amigo de ella pero al menos atención y educación como que no tiene mucha, pero me di cuenta que con los extranjeros si es linda y amable, la verdad eso no me agradó mucho, pero sobre el producto(solo he probado el mezcal) pues si lo recomiendo.
Chema A.
Tu valoración: 4 Oaxaca, México
Esta cava del restaurante Los Danzantes es una de las varias tiendas que tienen en México. La de Oaxaca ocupa un local agradable enfrente del Jardín Conzzati. Está especializado en vino de casas vitivinícolas mexicanas. Tienen una oferta muy concreta: vinos mexicanos y mezcales artesanales Tienen una gran variedad y he encontrado verdaderas joyas, por ejemplo un vino mexicano de la cepa grenache. La decoración de la tienda es muy interesante, son tres cuerpos y cada uno tiene su función. En la cava toda una pared, desde el suelo hasta el techo, expone vinos mexicanos, a la altura de la vista los del proyecto 125. La habitación de enmedio es para ver las novedades, los otros productos, como el vino y donde te cobran. En el tercer cuarto está dedicado a lo que parece un montaje con botellas de vino y cazuelas por el piso. El servicio no es muy atento, pero eso te da tiempo para que veas y vuelvas a mirar la gran variedad de opciones para llevar a casa.
Miriam H.
Tu valoración: 4 Oaxaca, México
En los Pueblos de Oaxaca por lo regular en cualquier festejo te invitan una copa de mezcal, y en una de estas justamente tuve la oportunidad de probar el mezcal de «La Cava» que por cierto puedo decir que estuvo buenísimo, es un mezcal que ellos mismos producen en Matatlan y la verdad tiene un sabor muy pero muy ligero y no raspa que es a lo que mas le corro, aunado a esto no me mareo ya que después de tres copitas como si nada. Después de esta gran experiencia claro que fui al local en donde encontré un muy buen servicio por parte de los chicos que lo atienden, me dieron a conocer varios de los diferentes tipos de mezcal que manejan(reposado. Añejo, Tobala, etc.), a parte los chicos te atienden súper bien y me entere que hasta venden vinos(rosado, blanco, tinto y otros), los cuales claro no producen, pero son de la mejor selección. Yo no soy muy afecta a tomar bebidas alcohólicas pero trato de tener por lo menos que ofrecer para cuando tengo reuniones y después de haber probado los que se producen en «La Cava» pues me dejo con un gran sabor de boca.