Poissonnerie Nansouty

C’est une poissonnerie minuscule et on pourrait passer cent fois devant sans la voir ! Mais on né nous la fait pas à nous les Unilocaleurs !
C’est peu ma poissonnerie de dépannage quand je suis en manqué de crevette pour ma salade spéciale ou de saumon !
Comme le dit Carine le poissonnier est prolixe en conseils et vous soumet quelques nouvelles idées. Il voit une patate douce dans mon sac — pardon, Ma Poche– et m’explique une recette toute simple avec du filet de poisson.
Les prix sont dans la norme. Un endroit très pratique pour les habitants du quartier. !

La Poissonnerie Nansouty est un tout petit établissement sur la place du quartier. On pourrait même dire, coincé entre une boulangerie et un immeuble. Il faut prêter attention pour le voir, mais une fois que l’on connaît l’établissement c’est une autre histoire.
Certains jour, il m’arrive de préférer aller à la poissonnerie Nansouty et chez mon primeur que d’affronter les foules des marchés de plein vent.
Ici je trouve toujours avec mon budget, un filet qui me donne envie. L’ambiance est conviviale, pas besoin d’être un habitué pour se sentir à l’aise.
On discute de l’origine du poisson, de bonnes adresses resto à Bordeaux, de recettes de cuisine. Du coup je repars toujours avec plein de nouvelles idées. J’adore.