La Boîte à Huîtres

We just passed by and arrive at 6:30 lucky to get a table inside
It’s absolute oyster bar with cheese and sausage n sweets
I highly recommend it

A few paces from the beautiful Hotel Bordeaux and the Grand Theatre, (and the Apple Store), you will find the best oysters in town. Fresh from Ireland, Normandy and locally sourced, they will even recommend to you the order to eat for the best enjoyment. Do what the locals do and order a saucisse (thin sausage) to accompany, along with bread and butter. If you love oysters, this place should be on your list!

De bons souvenirs de cet endroit visité en septembre 2012. Grande variété d’huîtres, toutes aussi fraiches les unes que les autres. J’en ai encore l’eau (salée) à la bouche. Serveur très gentil et beau bonhomme (dixit ma blonde). Ça vaut le détour.

Très bonne soupe de poisson. Le serveur est tres connaisseur en huîtres, qui sont toujours si fraîches! Bön endroit en attendant la mer…

Quand on aime les huîtres de manière inconditionnelle on est bien content d’avoir un lieu dédié à notre pêché mignon!
Ici, toutes les huîtres, servies avec un verre de vin (c’est comme ça que je les préfère!) et pour les gourmands, on peut apprécier charcuterie, saumon, soupe… Et même des desserts!
Fêtes de fin d’année obligent, on fonce en déguster ou en acheter pour tout le bien qu’elles nous feront!

Amateurs de fruits de mer, cet endroit est fait pour vous ! En effet, la cuisine est délicieuse et vous proposera des produits frais et locaux.
La salle est plutôt grande et l’emplacement, à coté du Grand Théâtre de Bordeaux, royal !
De plus, et c’est ça qui m’a séduit pour la première fois, en devanture du restaurant on trouve un stand d’huitres fraiches que vous pouvez acheter et cuisiner chez vous pour un délicieux repas de la mer !
Courrez-​y si vous voulez déguster de vrais bon plats frais !

Et les enfants ?
Nous souhaitions nous régaler de fruits de mer lors de notre passage sur Bordeaux, conseillés à cet effet par le Guide du Routard. Malheureusement, nous étions avec notre petite fille de 3 ans ! On nous a installés, pas très aimablement, à une table de 2 (et elle s’asseoit où notre puce ?) et devant notre question (c’est vrai niaise !!) «y a-​t-​il un menu enfant ?», il nous a été répondu «non, il n’y a rien d’autre que ce qui est sur la carte !». Bref, on s’est levés, et on est partis, donc impossible de juger le restaurant au-​delà de ce premier contact désastreux !

For pictures of the delicious fresh oysters, please read my blog
When visiting France’s most famous region for the production of gorgeous red wine, it is worthwhile spending some time in the city that gives this wine its name: Bordeaux. It is the capital of the department Gironde in the region Aquitaine and well over 1 million people live in this beautiful and charming city with a lot of French flair. Bordeaux was built on the banks of the river Garonne and consists of grand historical building which have been immaculately restored. Between majestic boulevards lies the old town with narrow side streets, whole-​in-​the-​wall restaurants, pedestrian zone and excellent shopping. Little wine bars and shops specialized in wines from the region are found virtually on every corner and even if you were not too fond of Bordoulaise full-​bodied red wine thus far, you will likely be turned in Bordeaux. This region of France is not only famous for its wines, but also for its oysters. The oysters grow close to the city of Bordeaux at Arcachon bay where the river Gironde meets the sea and and there are few places in France where the time between oyster harvest and having them on your plate is shorter. This was reason enough for me to indulge in an oyster feast at La Boîte a Huitres in the center of Bordeaux. This small restaurant famous for its high quality oysters is rustic and no fuss with brusque but efficient service. The emphasis is clearly not on the atmosphere but on the food, and this was exactly what I was there for. A big dinner ahead, we restricted our order to 2 Plateau Degustation, shared between the four of us (EUR27 each). In addition we tried some of the foie gras (EUR14) and a portion of La Saucisse de Campagne (EUR2.5), all washed down with a bottle of lovely Pouilly Fume. What an amazing and simple meal we had! I was not aware until this day that such a variety of oysters exist (shame on me) and that you can actually taste subtle differences between them. The oysters came chilled and perfectly fresh, tasting of ocean, waves and sea-​spray served with just some lemon on the side. We also enjoyed the foie gras with the freshly toasted baguette and the excellently seasoned saucisson, although they vanished a bit in comparison to the treasures of the sea. If you are in the area, do drop by there for some huitres between your wine tasting sessions, I bet you won’t regret it!

Une adresse incontournable
Nous y sommes allés le jour de la fête des pères, et nous n’avons pas été déçus. Les huitres sont les meilleures que nous ayons mangé ! D’une fraicheur et finesse rare, idem pour le foie gras. Par contre, il n’y a pas un choix énorme pour manger autre chose, mais ça n’est vraiment pas grave. Le prix reste quand même un peu élevé, 100 euros à 2.

Excellentes !
Les huîtres sont excellentes, le vin blanc qui va avec est très bon lui aussi, les petites saucisses et les terrines également. Rien à redire. Endroit sympa bon accueil, simple mais efficace. Une adresse à retenir. Nous y retournerons c’est sur j’ai trés envie de goûter la soupe de poissons… et les huîtres toujours !

De la fraîcheur
Aucun doute ! Tous les produits proposés ici sont d’une fraîcheur exquise ! Le service est en plus vraiment très très sympa et les petits blancs proposés pour accompagner ces bons crustacés et poissons sont intéressants.

Miam miam miam
Tout simplement excellent. Probablement les meilleures huitres qu’il m’ait été donné de gouter. La soupe de poisson vaut également son pesant de cacahuètes. C’est bon, le service est sympa, le prix un peu élevé pour une douzaine (ca peut aller jusqu’a ²³⁄₂₄ € la douzaine pour les meilleures).

Les meilleures huîtres de Bordeaux
…c’est ce qu’on m’a dit et j’ai pu le vérifier. Accueil très sympa, terrasse parfaite en été et les produits de haute qualité. Si vous n’aimez pas trop les huîtres, il y a un bon choix de terrines (je conseillerais les rillettes de canard).

A deux pas du Grand Theatre, sur ce Cours maintenant tres tranquille .le meilleur Spécialiste d’ huitres de Bordeaux se trouve là !!!
Dans ce décor marin et Blanc fort agréable, ou en terrasse vous pourrez Déguster 6 ou 12 huitres de Marennes, Quiberon, Normande, Du bassin d’arcachon et du Banc d’arguin .
La fraicheur est de mise et garantie .
Ajoutez y une saucisse et en apero. un petit paté .et le tour est Joué .
Le patron toujours aussi accueillant vous conseillera aussi un petit dessert Maison .
Prix un peu élevés .mais la fraicheur est là.
Le seul spécialiste d’huitres à ce jour restant sur Bordeaux Centre. !!

Enchantés
Nous y sommes allés car mon épouse avait très envie d’huîtres… Et nous y retournerons. Le personnel est à la fois serviable et aimable, les huitres sont de très grande qualité avec un large choix, le plateau dégustation est remarquable. Un joli petit décor, très propre et convivial, à l’ambiance marine. Et pour ceux qui né mangent pas d’huîtres, vous avez la possibilité de déguster une excellente soupe de poissons et/​ou une assiette de saumon de Norvège voire diverses sortes de terrines. J’ai apprécié la crème brûlée au dessert.

Best of huitre
Si on parle bien du resto situé cours du Chapeau Rouge, il apparait d’abord assez improbable, perdu sur ce cours, esseulé à côté du Grand Théâtre, avec sa mise en scèné très «Bassin» et pourtant ses huîtres de Quiberon ?!? Mais il suffit de se laisser aller, les huîtres sont excellentes, avec du choix et les conseils très avisés qui vont avec («les huîtres croquantes, plus ou moins iodées, avec ce petit goût de noisette» !). Un petit plaisir dépaysant au coeur de Bordeaux…

C’est pas cette adresse !
C’est cours du chapeau rouge, alors peut être qu’avant c’était à la vieille tour ou peut être que ce n’est plus les mêmes propriétaires, j’en sais rien, en tout cas c’est l’endroit où à Bordeaux on peut s’assurer de manger de bonnes huîtres. Et le jambon du pays est excellent ! Et puis les types qui sont là sont super sympas. A l’intérieur le décor est type breton, c’est très joli. C’est bon ! Par rapport à la «criée» c’est bien meilleur, les huîtres sont bien choisies.