You Sushi

Good place. Good seating. Clean. Price awesome !!!
Sashimi were very fresh ****
Miso soup was light and fresh touch with sea weeds***
Chicken teriyaki was super tender and tasty****
Vegie noodles was light and yummy ****

La comida muy buena pero el servicio lentísimo. La camarera de las gafas es muy borde y desagradable. Podría tratar mejor al cliente.

Me gusta probar la curiosa comida oriental, y es la primera vez que voy a este local, pero me ha encantado. Primero porque se aleja de la decoración típica, y además porque la presentación de la mesa es excelente, nunca antes me habían puesto unas toallitas calientes para limpiarnos las manos.
La carta es muy variada y con productos novedosos y llamativos para lo que había visto hasta entonces. También tienen menús con una relación calidad-​precio-​cantidad increíble.
Volveré

Tenía muchas ganas de ir a un restaurante de sushi por fin, ya que las otras veces que lo había comido había sido pidiéndolo desde casa, y decidí estrenarme con You Sushi tanto por las buenas reseñas que había leído como por su precio.
El local cuenta con varias mesas fuera y otras tantas dentro, y aunque no es demasiado amplio en el interior y las mesas están algo pegadas, lo preferimos antes que comer al sol… Tiene también una barra y la típica decoración japonesa, con biombos y caracteres del alfabeto.
Fui con una amiga que nunca había probado nada de comida japonesa y fue muy divertido investigar para qué servían las toallas calientes (mirando al resto de clientes en el lugar descubrimos que para ¿lavar? tus manos, evidentemente) y experimentar con los palillos, aunque puedes pedir cubiertos occidentales si no eres partidario de ellos, pero eso hace que pierda toda su gracia.
Con respecto a la comida, de lunes a jueves al mediodía ofrecen un menú por 6,95 que incluye suonomo (aliño de pepino y algas), sopa de miso, arroz, mini rollitos, cuatro piezas de sushi, nigiri en concreto y postre (helado) o café. La bebida se cobra aparte. Como ninguna de las dos queríamos la sopa caliente con tofu, lo sustituimos por más rollitos y por más arroz. El suonomo estaba bastante bueno, los rollitos y el arroz deliciosos y los nigiri para morirse. Casi no pudimos comer todo lo que nos pusieron, cada plato más rico, y todo por 6,95.
En definitiva, la relación calidad-​precio es excelente y el servicio bueno así que no veo por qué no repetir.

¡Mi japo favorito! Desde luego, llevo yendo años y nunca decepcionan. Menús a precios geniales, un sushi maravilloso… No hay nada malo que pueda decir de este sitio.

Como casi todo en esta ciudad va por modas y extremismos, vivimos actualmente en una época en la que el montadito de pringá se nos enfría junto al tocadiscos y la pavía de bacalao juega al mus con los garbanzos y las tagarninas. Hay vaarias cosas gastronómicas que hacen que seas cool: ir a restaurantes en los que los nombres de los platos ocupen tres líneas y parezcan poesías de Bécquer, tomarte un buen Gin&Tonic con fruta y verdurita de temporada y amar lo asiático por encima de todas las cosas.
En esto de lo asiático cobra especial protagonismo el sushi con sus distintas variedades, y es ahí donde reside el poder de You Sushi, un restaurante japonés situado en la alegre calle de Santa Maríà la Blanca que me parece todo un acierto gastronómico. Como no podía ser de otra forma me uno a la moda del sushi y de todo lo asiático, soy fan, lo reconozco! Es posible que la comida de You Sushi no sea la mejor que te puedas encontrar pero creo que tiene una relación calidad vs precio más que aceptable.
El restaurante está decorado como tantos otros japoneses y el servicio es amable y sosegado. Creo que lo que más me gusta es su carta de menús de sushi ya que cuando vas con más gente que tampoco controla mucho del tema puede ser una opción magnífica para probar algo de todo, hay distintos tamaños y a buenos precios. Pero bueno, no solo de sushi vive el hombre y personalmente me gusta mucho la tempura que realizan aquí, tanto la vegetal como la mixta con marisco, también destaco algo que suelo pedirme casi siempre: Yakisoba! esos fideitos con tanto sabor y que hacen las delicias de todos los comensales.
Si te animas puedes pedir también unos chupitos de Sake, una infusión hecha con arroz y que es conocidísima por ser el ‘alcohol japonés’. No suelo llegar a los postres ya que soy un poco brutote y me hincho con el resto de la comida pero me he quedado con ganas de probar el helado frito tras leer la reseña de Blanca, y no te puedes perder el mochi, una pasta de arroz prensado con relleno de sabores.
Como ya he dicho, de precio no está nada mal y además de los mix de sushi tienen disponibles varios menús muy rentables. Os animo a que lo probéis, no creo que sea el mejor japo de Sevilla pero al menos estoy seguro que no saldréis descontentos.

#Lunes de Reseña
No podia dejar pasar un lunes de reseña sin comentar el sitio de sushi que más conozco de toda Sevilla…
You sushi esta en la calle Santa Maria la Blanca, muy cerquita del centro y del puente de San Bernardo. Es cierto que está muy cerca de otro restaurante japones muy conocido en Sevilla pero yo me quedo con este por la atención de sus camareros y la calidad de sus productos.
Su carta se compone, como en casi todos los japoneses, de infinidad de variedades de sushi y algunas otras variedades tipicas. En mi opinión, el sushi que hacen tiene el tamaño justo y suele estar muy fresco; por ello para mi es perfecto! Tambien me gustan bastante la tempura de verduras, que suele estar muy crujiente, y el yakisoba, que esta realmente sabroso y en su punto…
Otra de las cosas destacables del restaurante y que se merece un párrafo aparte son los postres ya que ofrecen verdaderos postres japoneses! Para mi el mochi con te verde es una de las mejores cosas que hay, aunque es cierto que tiene una textura algo extraña y no a todo el mundo le agrada. Asi que ya sabes, si de verdad quieres comprobar si realmente te gusta la comida japonesa o solo sigues la moda del sushi, el mochi es tu postre! Si no quieres arriesgar pero quieres deleitar tu paladar con algo dulce, entonces pide el helado frito (aportacion de USA a la gastronomía nipona tras la seginda guerra mundial) y dejate sorprender… impresionante!
Asi que ya sabes, si estas por la zona y te apetece un japo de calidad, you sushi es una muy buena opción!

Mi sitio favorito de sushi en Sevilla. Buen precio y buena calidad.
Perfecto tanto para ir con amigos, que te lo lleven a casa o recogerlo para llevar.
Al medio día tienen unos menús fantásticos por 6,95 €, consistentes en: sopa, ensalada de pepino y algas, minirollitos, arroz frito (con shitake, una auténtica delicia, nada que ver con el típico arroz tres delicias del chino) y un plato principal, que puede ser desde 4 nigiris hasta verduras asadas.
Un menú da de sobra para compartir entre dos, y una cosa que suelo hacer cuando comparto el menú es sustituir la sopa y la ensalada por más rollitos (mi novia es fan de los mini rollitos) y aun así nos suele sobrar para dos. Para uno, ni te cuento (me da para comida y cena por 6,95 €).
Tienen otros menús por 9,50, como los de 6,95 € pero con más variedad en el plato principal (y cantidad). Lo bueno de este menú es que por la noche también lo ponen, por lo que es perfecto para pedir unos cuantos menús para compartir.
Mención aparte tienen los noodles, que están exquisitos.
En fin, una delicia!

Bueno soy fan del sushi y de los japoneses en general. El problema, como siempre, el precio.
En You Sushi no vas a tener ese problema. Tienen varios tipos de menús, uno de ellos valido todos los días y a todas horas en el que incluye un poco de todo y postre (es muy abundante) por 9’50 €.
La verdad es que está muy bien y el ambiente es relajado.
La carta de sushi es extensa y además puedes disfrutar desde tartar de salmón hasta sushi mixto o eligiendo tú mismo las piezas. Todo una delicia.
Cuando tienen helado de té verde la comida es redonda.
Si sigues siendo de los que temen el pescado crudo, haz un día el esfuerzo y pruébalo, no te arrepentirás.