Manhattn’s Burgers

On aime l’ambiance, la deco, le choix, le concept…
Vielle brique, commande au comptoir et petit galet qui vibre quand la commande est prête. Service plutôt sympa.
Au final le Burger est un peu décevant par contre. dommage !

Pour ma première visite au Manhattn’s Burger de la bourse, je résumerai en ces mots: bon mais pas le ‘wouah’ qui fait qu’un endroit devient incontournable sur ma liste des lieux où me restaurer.
Les plus: la décoration est très sympa, il y a de l’espace, c’est propre, rapide, le pain brioché du burger est très bon, et les frites sont délicieuses.
Les moins: le prix des boissons (une bière revenant au final moins cher qu’un coca ou une eau), et le burger un poil pas assez chaud.
Bref j’y reviendrai sans doute mais je vais d’abord poursuivre ma comparaison avec la pléthorre de burgers disponibles dans la capitale.

Oui, oui, oui, je dis OUI !
Après 2 tests tout à fait concluant j’écris enfin mon avis.
J’adore cet endroit. Et premièrement pour l’endroit en lui même. La déco me rappelle absolument mes visites à New-​York. Moutard et Ketchup à table, les grandes banquettes, le service au comptoir, on y est quoi ! C’est propre, grand, ça donne l’impression d’une cantine conviviale c’est très agréable.
Et puis, oui, la nourriture ! Les burger sont délicieux. Il n’y a pas d’autre mot. J’ai testé le simple, le premier de la liste et le Harlem Chicken qui sont tous les deux très bons. Je conseillerais plus le second qui est plus intéressant au goût disons mais voilà, tout est bon. N’oubliez pas de prendre des frites aussi avec les épices et puis la secret sauce ! Le pain n’est pas celui qu’on trouve habituellement, il est un peu brioché. J’étais pas franchement pas fan au départ et en fait c’est vraiment bon. C’est doux, ça fond dans la bouche et ça tombe beaucoup moins sur l’estomac. Les frites sont coupées maison et la viande vient d’animaux nourris à l’herbe. Que demander de plus? Ah oui, les boissons, il y a de la Brooklyn Lager (à tester ! promis c’est pas du pipi de chat) donc direct je mets une étoile en plus !
Point de vue prix, ça vaut la peine, le bruger simple est à 9 € et il y a un «menu» avec frites et burger qui vaut le coup. Les quantités sont vraiment raisonnable. Le rapport qualité/​quantité/​prix est donc hyper raisonnable. Le seul c’est qu’ils se «rattrapent» un peu sur les boissons qui elles sont un peu chères à mon avis. Enfin, c’est comme ça il faut bien faire un vrai bénéfice quelque part.
Le service est nickel, ils sont tous très sympas. J’ai été à chaque fois le midi et il y avait pas mal de monde du coup on a attendu un peu mais rien d’insurmontable ! :p
Le Top !

Une belle découverte ! Pour 16 € environ, vous aurez droit à un délicieux burger, avec frites et boisson. C’est copieux, bon, bien présenté. Le lieu est spacieux, agréable, la déco plutôt sympa. En plus, le restaurant est situé à côté de la Bourse. Une belle adresse si vous avez envie de burgers !

Après l’Avenue Louise, Manhattn’s part à la conquête du centre-​ville avec un nouvel espace juste à côté de la Bourse. Agencement légèrement différent mais toujours le même concept de briques apparentes, de banquettes de bois clair et de matériaux industriels (là + encore qu’à Louise car celui-​ci se loge dans une ancienne manufacture qui possédait donc déjà cette structure métallique tant appréciée par les jeunes créateurs de l’enseigne). On garde le buzzer pour savoir quand sa commande est prête, on garde les délicieux burgers avec de la viande top quality comme le Grass-​Fed Matured Irish Beef, on garde les délicieux pains briochés, les frites avec ou sans épices et on y ajoute une superbe terrasse de 80 couverts donnant sur le piétonnier, bref au calme, on y ajoute aussi des Broadway Special Burgers imaginés par les chefs en fonction des saisons et également le BBQ Flame Grill, nouvelle technique de cuisson qui caramélise la viande et lui donne une saveur légèrement fumée. Mmmmh, surléchage de babines ! A tester aussi urgemment que sa grande sœur du haut de la ville !

Aujourd’hui je reviens sur le fameux restaurant Manhattn’s. Ils avaient déjà un établissement avenue louise qu’on avait déjà testé plusieurs fois, sur place et à emporter. On a maintenant testé la nouvelle adresse situé dans le centre de Bruxelles, à deux pas de la bourse. On adore le côté industriel de l’établissement. La décoration a été faites avec soins. Le lieu est très aéré, assez lumineux. On est marqué directement par la mosaïque «bourse «. Il y a un clin d’oeil très «New Yorkais «qui né nous laisse pas indifférent.
Côté food on se fait plaisir en prenant tout les deux un thé glacé, il était hyper rafraîchissant, c’était exactement ce qu’il nous fallait :-)
Côté prix on trouve cela relativement abordable. Surtout que les frites sont faites maison et en mode cuisson à la belge !
Pour les burgers, on adore le côté brioché du pain et la nouvelle cuisson de la viande qui la caramélise et lui donne un léger gout fumé, miam !
Bref, nous dès qu’on a envie d’un burger, on file chez Manhattn’s :-)
Bön à savoir :
Il y a un espace dédié au «Take Away «.
Le restaurant est cuisine non stop
Il existe un burger végétarien

J’étais souvent passée devant le Manhattn’s Burger à Louise mais sans jamais vraiment trouver l’occasion de m’y arrêter et puis j’ai appris la semaine dernière qu’il y en avait un nouveau à la Bourse. Travaillant dans le coin, ça tombait à pic pour un lunch entre collègues. L’endroit est spacieux et clean, la déco est travaillée. C’est pratique quand on débarque à l’improviste et en groupe. On commande on comptoir, on paye, et ensuite on attend que ça buzze pour aller chercher son plat. J’ai été raisonnable et n’ai testé que le burger. Bien que déçue sur la cuisson (j’avais demandé saignant), il était délicieux. Le prix était de 11.5 euros, dans les normes je dirais. On n’a eu très peu d’interaction avec le personnel mais il semblait à l’écoute. Une bonne nouvelle pour le quartier cet endroit !

Il y a quelques jours, j’ai été invitée par l’agence Sparkies à découvrir le restaurant Manhattan’s Burger, fraîchement installé à côté de la Bourse de Bruxelles. Disposant déjà d’une enseigne avenue Louise, le Manhattan’s s’est imposé à nous comme le burger «taste of NY «. Je né demandais qu’une chose: goûter ça !
Lorsque j’ai mi les pieds dans l’établissement, l’ambiance loft Américain nous émerveille déjà. J’adore la brique, le bois et le lumières tamisées, c’est cosy, assez classe et tellement plus serein que les autres fast food des alentours.
Direction la caisse pour commander, pour le coup le menu est en anglais, si tu pètes pas un mot t’es un peu foutu mais lorsque tu déchiffres les quelques lignes, ton ventre se met à gargouiller. J’ai opté pour un Gotham Burger (reblochon AOP, crispy bacon, salade…) et mon ami pour un Gatsby (champignons saisonniers et une sorte de balsamique à la truffe), avec cela des frites épicées et deux Manhattan’s Ice tea.
La commande passée, on reçoit un étrange buzzer, on s’installe à notre table et lorsque celui-​ci vibre/​clignote/​change de couleur, tu peux gentiment aller chercher ta commande au comptoir (je trouve ça top, apparemment c’est très courant aux US !)
J’avoue être une grande fan de burgers, surtout pour le steak et le pain, je trouve que c’est vraiment ce qui fait la base d’un bon burger. Un bon point pour les buns déjà puisque le restaurant se fournit chez nul autre que Mr Yves Guns (j’adooooore son pain !), artisan boulanger Belge. La viande quant à elle est une viande maturée Britannique. Il semblerait donc qu’ici, la qualité des ingrédients semble de mise.
J’ai trouvé mon burger excellent: viande parfaitement cuite avec un bon petit goût fumé, bon fromage, ni trop peu ni pas assez de sauce. Quantité plus que suffisante pour un estomac moyen ! La sauce barbecue est à tomber (mais clairement) en revanche sans plus pour la sauce maison (qui ressemble à une andalouse de loin).
Le ice tea est bon, très bon même. Grosse déception pour les frites… Pour ma part assez fades, fines, vraiment rien d’exceptionnel (pas évident de se démarquer au pays de la frite non plus).
Dans l’ensemble j’ai beaucoup apprécié le concept et le repas. Le personnel est souriant, agréable et contrairement à ce que j’ai pu lire sur Internet, en aucun cas je né me suis sentie forcée de partir à un moment donné (j’y suis pourtant allée un samedi soir).
Si tu n’aimes pas trop la viande, des salades et un burger végé sont présents à la carte. D’après ce que j’ai pu comprendre c’est également très bon.
L’addition quant à elle peut sembler salée: on compte en moyenne 12 € le burger sans frites et sans boissons. Bön clairement y’a de quoi manger et les burgers sont loin, trèèèèèès loin devant Macdo et compagnie, le prix est donc selon moi justifié (Et je né me permet pas de dire cela car j’ai été invité, non, il m’arrive très souvent de payer ce prix pour un burger dans d’autres adresses de la capitale pour une qualité égale au Manhattan’s). Certes cela reste un fast food: bruyant, commander au comptoir, aller chercher son repas sur un plateau… mais un fast food haut de gamme.
J’y retournerai volontiers de temps en temps, histoire de tester un peu le reste de la carte. Une chouette adresse à tester !

Troisième visite au nouveau Manhattn’s de la Bourse et je n’y ai pas encore retrouvé le ‘woaw’ qui m’avait ému lors de la découverte de cette enseigne avenue Louise. La déco est splendide et l’espace aéré et confortable, le personnel adorable et serviable. Les burgers sont bons mais… le pain à burger brioché n’est pas ma version préférée du ‘bun’, et malgré ma demande systématique et répétée la viande n’est jamais servie saignante… ce qui gâche un peu mon plaisir! La sauce est bonne, les frites correctes. Bön et beau donc, mais l’offre de burgers de qualité est pléthorique à Bruxelles et le consommateur devient très exigeant!

Pas mal du tout ! Prix raisonnable pour un bon burger ! Ce situe à 2 minutes de la bourse ! Génial à faire entre amis ou en famille ! Système moderne avec un appareil qui vous préviens lorsque votre commande est prête. Les boissons sont un peu cher, 2,50 € pour un petit coca. Dommage mais les Burgers sont très bon! La déco est simple, sur le thème de New York mais sans plus. Personnel sympathique! Ci dessous j’ai pris une photo de la carte du restaurant ! Ci vous n’avez jamais été vous pouvez jeter un petit coup d’œil ! ;) c’est un restaurant que je voulais tester, et je né suis pas déçu j’ai trouvé ca très bon et assez niveau quantité !

Déjà conquise par le restaurant de l’Avenue Louise, gros coup de cœur pour le nouveau !
A côté de la Bourse (littéralement à côté!), le bâtiment est simplement magnifique :-)
Plus spacieux mais tout aussi cosy et chaleureux que le premier.
Le personnel y est tout aussi sympathique (je crois même reconnaître des têtes de Louise) et les burgers … dois-​je vraiment le préciser ?!
Un RE-​GAL ! Toujours «the best in town» !
Et puis, s’installer en plein centre, chapeau c’est audacieux et ça fait plaisir!