Tibits

This vegetarian place has a lot to offer. The variation is good. If you are in the mood to eat sallads or indian food you can find both here.
The atmosphere is pleasant.
The only thing I would like to add is the variation of sallads. Otherwise is the place pretty much perfect for a better lunch/​brunch.

Love this vegan and vegetarian café

What a wonderful place! I could have eaten there daily while in Zurich! Fantastic!!!

Tasty food and reasonable selection. The staff here speak English and they are very helpful!
You pay by weight, so it tends to get quite expensive.

Tibits — the smaller and cheaper cousin of Hiltl is just as good as expected based on its pedigree. The food is excellent, as is the mango lassi. Although to the best of my knowledge they do not offer a la carte service, the buffet offers a wide variety of food. Try the jalapeño poppers, they are delicious!

Wir haben heute ein super feines, veganes Dinner genossen mit Pasta, hausgemachtem Hummus, frischen Salaten und dazu einem erfrischenden Matcha Eistee — so macht vegan Freude!

If I had a chance to redesign the human race, I’d probably make us all carnivores. But the part of me that enjoys vegetables and pretending to be healthy likes this place a lot. It’s a veggie buffet with plenty of options (including fried stuff, in case this is all too healthy for you), and you weigh and pay at the end. It can get pretty crowded, even on a weekday, and finding seating was a bit of a struggle. But the food I tried was tasty, the ginger beer was good, and next time, I’ll have to save some room for dessert! (Actually, that would require getting dessert to begin with. Hmm…)

Slightly cheaper version of Hiltl with a smaller selection of food. But bread is free :) Obviously great place if you’re a vegisaurus in the land of sausage and beef.

This is a vegetarian eaters paradise! We tried both a lunch as well as a breakfast here. They have a buffet style offering where you can try a bunch of different dishes and then pay by weight. Their items also include desserts. We loved the mango mousse was definitely one our of favorites. Their breakfast selection was very similar to the dinner menu except that they also had some flavored yogurt, croissants and pancakes.

Let’s say… it’s a good restaurant… food is good atmosphere is nice, and staff helpful. Even though is a buffet, food is always fresh and replaced constantly. I suggest to try the Jalapeño.they’re really good.
Prices are ok. They weight your plate at till… carful it can easily became a 30, — dish.
They don’t want you to take picture inside… don’t know why… in the social media era that doesn’t really make sense.

Long live Tibits! It’s a must-​visit every time I’m fortunate enough to make it out to Switzerland.
As a vegetarian, it’s already hard enough to find a restaurant that I can eat multiple dishes at, so I’m always excited at finding one where the entire menu is open to me. Another caveat is that many vegetarian restaurants are run by alleged cults (Ching Hai, I’m looking at you), which I do my best to avoid because of the reputation of exploitation of their members, who are said to work as unpaid employees.
Tibits is thankfully a fully vegetarian restaurant with no religious or exploitative agenda as far as I can tell.
On top of it, it is consistently fresh and delicious, with a wide and varied ever-​rotating selection of both mains and desserts. My meals at Tibits are by far the most healthy while traveling too — diverse and ample quantities of fruits and vegetables prepared with healthy spices.
For mains, the samosas, gratin, and seaweed salad noodles are amazing. For dessert, nothing can beat the chocolate mousse, which is both not too heavy/​rich and not too sweet.
If there were a Tibits near my house, I’d be at it every day, and very broke but very happy too. :)

We were out with some friends near the lake of Zurich and we decided to go somewhere for a quick dinner at around 10 pm. Many restaurants in the area are closing this time, but fortunately Tibits was open, as it closes at 11:30 pm (that’s great for Zurich!).
Tibits is the younger, smaller, casual sibling of Hiltl, the well-​known vegetarian restaurant in Zurich. It offers a vegeterian buffer which is limited compared to Hiltl, but still it’s more that enough. None of us were vegeterian, but we really enjoyed the food. From the things that I tasted and I enjoyed I can remember guacamole, quinoa, fried jalapenos, rice croquettes. The desserts were also delicious, I enjoyed the sticky toffee pudding. We paid about 20 – 25 CHF per person.
The place is highly recommended, I will definitely visit again!

Das Tibits. Hier war ich früher öfter mal was Essen. In den letzten Jahren gings hingegen eher ins Hiltl. Einerseits liegts näher am neuen Arbeitsort, andererseits ist die Auswahl massiv grösser. Nur in Bezug auf die ungerechtfertigt hohen Preise nehmen sich die beiden Restaurants vom selben Macher nichts. Aber vegan oder vegetarisch Essen liegt halt im Trend.
Das Tibits versprüht jedoch einen freundlicheren, wärmeren und gemütlicheren Charme als das Hiltl. Ich fühle mich einfach wohler hier, sofern es denn genug Platz hat. Oftmals ist das leider nicht der Fall. In den Badeferien ist es ein No-​Go, am Pool die Liegestühle in aller Früh mit Badetüchern zu blockieren. Im Tibits ist es aber meistens unumgänglich, selbiges mit Jacken und Sitzplätzen zu praktizieren. Zumindest, wenn man in Ruhe seine Runden ums Buffet drehen und hinterher nicht mangels Platz draussen im Kalten essen müssen möchte.
Damit wären wir dann auch beim Kern des Problems. Das Essen ist wie im Hiltl leckere Küche mit indischem Einschlag, die sich aber im Laufe der letzten zehn Jahre kaum entwickelt hat. Die Preise hingegen schon. Und zwar reichlich stark nach oben. Angesichts dessen, dass die Restaurant-​Kette reichlich gross einkaufen kann und Produktionskosten wie auch Servicekosten durch den Verzicht auf Fleisch und Service niedrig sind, sind die Preise schlichtweg zu hoch.
Für das Ambiente bekommt das Tibits zwar einen Stern mehr als das Hiltl, verliert diesen aber wegen des halb so grossen Angebots wieder. Und die anderen beiden Sterne verliert das Tibits wie schon das Hiltl aufgrund der Preisgestaltung. Da gibt es bestimmt auch anderes in Zürich zu entdecken, als das allseits bekannte und vielleicht auch etwas überschätzte Tibits ;-)

Loved this place! It’s everything that I cook and eat in one place. Healthy and fresh. I like the buffet style layout and pay by weigh. Lets me get evverything =)
Comes with complimentary piece of bread, and tap water if you want… not like some places where you have to order a bottle of water.
Also has different juices, smoothies, wines, and ice creams.
This will def be a regular place for me.
Price is Switzerland prices, but I’d say fair for what it is… I just probably would limit to once a week instead of everyday ;)

My first review as a Zurich Unilocaler since moving form London. We got a recommendation to go to Tidbits which is in Seefled the neighbourhood we’re in. Came here on a Sunday evening. Many people say everything is closed in Switzerland on a Sunday but that indeed is wrong. In fact, Tidbits is open quite late on Sunday — 23.30.
It’s a very casual place with very friendly staff. It’s very straight forward. There is open seating and it’s like a buffet only it’s not a buffet it’s a pay and weigh. My plate came out to 22 CHF which is a very fair price for dinner at a reastaurant in Zurich — and I left full.
The food tasted great! Wasn’t oily or salty and didn’t have that heavy greeasey feeling at many pay and weigh places you go to. It’s a veggie restaurant so they have lots of healthy options from the food as well as the drinks — you can get smoothies and juices at the bar. The dessert selection was a bit sparse at the food section, however, they had ice creams in cups which looked really good — locally sourced, organic/​bio, lactose free.
I am definitely coming here again and really thankful this is in my new neighbourhood!

Tibits ist Liebe.
Nein echt, wenn du schlecht gelaunt bist, setz dich mal in ein Tibits, und schau was passiert. Hier hat es nur friedliche Menschen. Viele einzelne Leute mit Büchern und Zeitungen, Mütter mit Kindern, oder Gruppen von Freunden. Die Stimmung hier ist so angenehm, dass man am liebsten den ganzen Nachmittag sitzen bleiben möchte.
Nun gut. Das geht leider nicht immer. Darum habe ich mich auch ans Buffet gemacht und (YUM!) von allem ein bisschen probiert. Und ich sag euch, es war göttlich. Am liebsten mag ich ja den vegetarischen Tartar, aber die Salat– und Dessert-​Auswahl schlägt fast alles, was ich bisher an Buffet-​Variationen gesehen habe.
Etwas teuer, aber für die Qualität des Essens lohnt sich jeder Rappen.
Kein Geheimtipp mehr, aber immer wieder eine Empfehlung wert!

casual small amazing selection great location, just like its sister restaurant hiltl just much smaller. Best place for a healthy lunch in a town for meat and more meat

Ins Tibits gehe ich immer wieder sehr gerne hin. Das Buffet ist sehr abwechslungsreich und auch preiswert. Das Essen schmeckte mir immer sehr gut, habe noch kein Gericht probiert, welches ich nicht mochte. DAs Konzept mit dem Buffet und der eigenen Platzsuche überzeugt mich auch. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

Hach, Qual der Wahl am Buffet — deshalb schmeisse ich einfach alles auf den Teller (schlechte Idee, wenn man dann noch ein Foto posten will…) und probiere mich durch. Es gibt absolut für jeden Geschmack etwas und ich bin sonst nicht gerade ein Tofu-​Fan, doch im Tibits gibt es verschiedene und sehr schmackhaft gewürzte Variationen, dass es wirklich ein Gaumenschmaus ist.
Es ist nicht gerade das günstigste Restaurant, doch ich finds cool über den Mittag. Es herrscht lockere Stimmung und man kann das Essen auch mitnehmen, falls es drinnen voll ist. Was sehr gut vorkommen kann, da es sehr gut besucht ist. Im Sommer bzw. bei schönem Wetter kann man es sich draussen gemütlich machen.
Das nächste Mal muss ich unbedingt weniger von den Hauptspeisen essen, um Platz für das leckere Dessert-​Buffet zu haben: Lemon-​Cheescake, Mango-Mousse.yummi! :)

When the same old just won’t cut it anymore, or if your a tourist looking for a change from the traditional, hope in here.
You can bring kids, it’s casual, and friendly. The communal tables make it pretty laid-​back and chill, if a bit noisy.
The food is an awesome mix of Indian and fresh salads, breads, fruits, and vegetarian favourites.
I highly recommend this place!

Yum! A vegetarian buffet style restaurant with a weigh-​and-​pay system. There’s a large selection of pan-​ethnic foods with some vegan and gluten free options.
They also have fresh juices, but were out of what I wanted. I tried a friend’s mango lassi, and it was quite tasty!
I would definitely go back.

Une adresse à retenir, un vrai havre vitaminé et coloré que ce soit sur les murs ou dans l’assiette. Les plats sont variés, beaucoup de choix et le goût est au rendez-​vous, ce qui pour moi est important et pas toujours le cas dans un restaurant végétarien. Tout y est pour se faire plaisir en se faisant du bien. Le concept lui même permet de goûter à tout, sans frustration, on paye en fonction du poids de l’assiette, 42CHF le kg soit environ 17CHF une belle assiette de 400g !
Je né vois rien à reprocher à cet endroit qui, je pense, peut parfois être victime de son succès mais ça vaut le coup !

Are you looking for interesting, good quality food? Tibits is my place to go if i want to be satisfied. They have a big buffet which contains food with a twist, and i am never disappointed by how it tastes.
I wonder why i never wrote a review about this place… at leat i think i never did. (If i did write one, it must’ve been a long time ago.)
I am not a vegetarian nor a big indian food lover, but their food is simply worth a try. Dont get me wrong, they have ‘normal’ food too, which doesnt contain any ‘weird’ spices, as i like to call them lol
Their mango cream is absolutely delicious. I never leave this place without eating that. They also have a great green juice — which i also usually dislike.
They make healthy food fun and i think this is what i love most about tibits.
It is perfect for lunch, has lots of natural light and is an overall great experience. The staff is really nice, too. I always find a seat by the window when i come here on a saturday, so i totally recommend coming here if you find the time for it!:)

A very casual and yet classy vegetarian restaurant with a big buffet. This was my first experience at a vegetarian restaurant that served more than just Indian/​South Asian food. It is a very casual dining experience as you basically find a place to sit and go use the buffet. We did not have to wait at all on a Wednesday night but the place was busy.
We loved what we got. A bunch of salads, hummus, a few appetizers (fried okra, falafel etc.) and some curry. I ended up filling my plate close to 0.5kg, which costed close 20 Francs. Everything was really healthy and delicious. Prices were expensive but it is Zurich! Overall, I loved the taste and quality of my meal. Just a note, don’t expect service too much. It is more of a self-​serve place.
Note — Water and bread is free, I hear.

Ich gehe regelmässig im tibtis Zürich essen, das Essen ist erstklassig, durch den Selbstbedienungsservice erschwinglich.

Vorab: Das Hiltl serviert für ähnlich zürcherisch-​hohe Buffetpreise eine grössere und (vor allem was die Patisserie betrifft) bessere Auswahl als das Tibits. Ich hatte das Unglück mich an der süssen Seite des Buffets auszutoben und wünschte nachher, dass sie die herrlichen Gulab Jamun anbieten würden, die ich im Hiltl sehr geniesse.
Grundsätzlich finde ich Selfservice-​Lokale mit einer derartigen Preispolitik eher problematisch. Immerhin vermisst man nicht das Fleisch, wenn man von vegetarischen Kollegen mal wieder dort mitgeführt wird.

Davon gibt es zu wenig Filialen … Ich wünsche mir mehr tibits in der Welt!

Wenn man wie wir, immer unter zeitdruck stehen, berufsbedingt, freut man sich, wenn man so ein tolles Vegetarisches Rstaurant findet und das auch noch so zentral. Das Ambiente ist auf Durchlaufkundschaft eingestellt, was aber den Speisen keinen Abbruch macht. Es gibt wirklich viel Auswahl an Salaten, an der großen Salatbar, und kleinen Beilagen.

Although I am not a vegetarian, I hardly eat meat and I love the nutritional benefits one can get from eating more vegetarian meals (other than pasta.)
I have been here twice and have enjoyed it both times, how could you not?! You chose what you want and make your own plate hahaha.
The first time I will admit, I was a bit scattered and ended up with mass amounts of salad and too many potato wedges that weren’t even that good with the upside being a nice rösti and broccoli thing. The second time I was a bit wiser and had a nice salad and rösti and really good brown rice and a bunch of veggie stew-​ish stuff
I LOVE that the water is free (one of the only thing America has going for itself) and they give you a free bread and dessert options too.
I am sure this will be a staple in my diet and I am excited to try Hiltl soon too :)
Yayyy veggies!

Das Tibits — welch tolles Lokal!
Eben der «kleine Bruder» des Hiltl mit ausschliesslich Selbstbedienung am Buffet. Die Waren machen aber stets einen überaus frischen und schön zubereiteten Eindruck und schmecken einfach richtig gut. Selbst ganz normale Optionen, wie ein Maissalat oder Karottensalat, haben hier noch einen extra Twist mit dem sie zu einer speziellen Mahlzeit werden.
Von Mittags bis Abends ist es eigentlich stets immer voll, aber für 1 – 2 Personen muss man selten lange auf eine Sitzmöglichkeit warten.
Als Fan von vegetarischem Essen komme ich öfters hier hin und bin stets zufrieden. Natürlich ist der Preis etwas hoch, aber bei der Qualität wundert einen das nicht, man bekommt meiner Meinung auch, wofür man bezahlt.

Bin gerade dabei, die vegane Küche zu erkunden… und habe auf den Namensschildchen der Salate und Gerichte auch sehr oft ein V entdeckt, was heisst, dass die Gerichte nicht nur vegetarisch, sondern vegan sind. Finde es immer wieder super lecker dort, nehme aber immer viel zu viel vom Buffet, weil man ja alles probieren möchte. Da man nach Gewicht bezahlen muss, wobei die Preise recht hoch sind, achtet man trotzdem darauf, nicht zu viel zu nehmen. Sehr lecker sind auch die Säfte und hausgemachte Eistees. Durch die zentrale Lage immer wieder einen Besuch wert, vor allem wenn man zum Shoppen im Zentrum unterwegs ist.

Ein Paradis für Vegetarier und auch für Nicht-​Vegetarier ein köstliches Erlebnis. Im Tibits im Seefeld kann man sich am Buffet den Teller nach Wunsch mit diversen Salaten und auch warmen vegetarischen Gerichten belegen. Gezahlt wird nachher per Gewicht, die Preise würde ich als Durchschnitt für Zürich einstufen (ich liege pro Teller meist bei 15 – 20 chf).
Am Buffet findet man internationale Gerichte, Salate, Gratins und auch eine kleine Auswahl an Nachtischen. Die Gerichte schmecken köstlich und frisch, alles ist hübsch präsentiert.
Schade ist jedoch, dass sich das Buffetangebot seit Jaaahren überhaupt nicht oder zumindest kaum geändert hat. Ein bisschen Abwechslung würde sicher nicht schaden!

Ich habe im Tibits ohne Voreingenommenheit von Yuppiedichte und Szenepublikum genutzt. Die Auswahl der Speisen ist sehr groß und es fällt schwer, sich zu entscheiden. Letztendlich habe ich das Auge entscheiden lassen. Zu jedem Teller gibt es noch ein Brötchen. Das Essen an sich machte im Hinblick auf die Selbstbedienung einen etwas hochpreisigen Eindruck. Mit einem etwas weicheren Preis, würde ich 5 Sterne geben.

Das Tibits ist eine Zürcher Erfolgsgeschichte und ist immer, ja wirklich immer sehr gut besucht. Das stilvoll eingerichtete Lokal ist zentral gelegen, das Personal ist kommunikativ und zuvorkommend und die angebotenen Speisen lecker, voller Geschmack und frisch zubereitet. Einziges aber für mich riesiges, monströses, ja ganz enormes Problem: es ist alles, ja ausnahmslos ALLES vegetarisch! Ja, ganz Recht, weit ud breit keine Steaks, Wings, Chops oder Racks, ja noch nicht einmal eine Wurst ist auf dieser Speisekarte zu finden. Oder in einem Wort ausgedrückt: Hilfeeeee!!! :)
Für mich als grossen Liebhaber von gebratenen Tieren eine unangenehme Sache. Denn wenn immer ich eine Speisekarte in die Hand kriege, suche ich als erstes, wer könnte es denken, die Fleischabteilung. Aber obwohl ich selbst nur äusserst ungerne hier verkehre, kann ich allen, die Gemüsevariationen aller Art mögen, dieses Lokal nur wärmstens empfehlen. Denn nebst einer Karte hat es jeweils ein reichhaltiges Buffet mit wirklich sehr leckeren, in meinen Augen eben, Beilagen.

Das Tibits bietet zwar das beste vegetarische Essen an, das ich je gekostet habe, löst aber wenig Sympathie bei mir aus: Man selber holt das Essen am Buffettisch, was nicht aber heissen soll, ich sei eine arrogante Zicke, die gefälligst bedient werden will.
Nein, meine negativen Gefühle gegenüber dem Tibits begründen sich eher darin, dass das Ambiente (wegen dem Selbstservice) nicht so ist, wie ich es mir für ein Restaurant mit so hohen Preisen und so gutes Essen wünsche. Wenn ich schon so viel für mein Essen bezahlen muss, will ich dann doch lieber bedient werden und das Lokal ist sehr unpersönlich und strahlt keine Wärme aus.
Wie gesagt, Tibits bietet hochklassiges vegetarisches Essen an, aber ich würde niemals dort zu Abend essen, sondern mir dort eher ein Mittagessen gönnen oder das Essen einpacken lassen und zu Hause geniessen.

Der Ableger des Restaurant Hiltl ist sozusagen die Imbissversion davon.
Slow Food in einer Fast Food Situation. Das heisst man/​frau bestellt an der Theke und ist dann auf einen Barhocker oder kleinen Tischen neben Fremden. Die Qualiät ist regulär einwandfrei, doch die Preise dafür umso pikanter.
Zudem wieso steht eigentlich seit Jahren immer das gleiche auf der Karte?
Da gehe ich doch gleich lieber ins Hiltl und lasse mich bedienen.

Das Tibits sind schon nach wenigen Jahren zu Klassikern der Zürcher Gastroszene geworden. Sie verkörpern den aktuellen Zürcher Trend wie kaum andere Lokale. Qualitativ solide, leicht angestylte Athmosphäre, gute Locations. Die Preise sind leider jedoch für meinen Geschmack etwas zu gesalzen und die Auswahl ist nicht wirklich riesig, weshalb man die Karte nach 3 oder 4 Besuchen auswendig kennt.
Frühstück gibt es ab 6:30.
Das Tibits haben mir bereits seit meiner Ankunft in Zürich viele Leute empfohlen, als Ableger des Hiltl ist es scheinbar ein Quasi-​Must-​See für den Restaurant-​Liebhaber. Die Lage ist wirklich sehr verkehrsgünstig in bester Zürcher ZEntral-​Location und ist sehr praktisch zu besuchen während einem kleinen Stadtbummel; angenehm ist dass man hier unter großer Markise draussen sitzen kann, bei starker Sonne wie leichtem Nieselregen hat man es da sehr gemütlich, die Auswahl variiert zwischen Tischen und Bänken und ein paar loungigen Sofas. Drin kann man natürlich auch sitzen.
Schauts euch an und urteilt selbst. Ziemlich Zürich halt.

Obwohl ich gerne ein Stück Fleisch auf dem Teller habe, zieht es mich immer wieder ins Tibits. Das grüné Paradies bietet alles, was das Vegiherz begehrt: Suppen, Salate, Gratins, Sandwitchs, Reis, Dessert und viele andere Leckereien.
Ich persönlich liebe das herrliche Feta-​Tomaten-​Sandwitch. Es ist ein wahrer Genuss und perfekt, wenn man es an den See mitnehmen möchte. Das Tibits ist nämlich oft sehr voll und man muss wirklich kucken, dass man noch ein Plätzchen findet. Da bestelle ich mir doch lieber einen «classic» Icetea *lecker* und mein Brötchen und laufe die paar Meter bis zum See.
Ehrlich gesagt ist das Brötchen zum Mitnehmen auch die günstigste Variante. Denn wenn man den Teller bis obenhin mit Leckereien füllt, kommt das böse Erwachen an der Kasse. Das Vegi-​Essen geht nämlich ganz schön auf die Brieftasche. Aber: für Gesundes sollte man sich nie zu schade sein!

Tibits, was für ein Paradies für Liebhaber der grünen Küche, nicht nur Vegetarier, sondern alle gesundheitsbewussten Schlemmerfreunde. Die Idee: Am Buffet türmen sich Suppe, über Salat, deftiges Kartoffelgratin, asiatische Reisgerichte, Schweizer Spätzle bis hin zum exotischen, süßen Nachtisch. Die vielen duftenden Leckereien sind genau gekennzeichnet, ob vegan, Gluten– oder Laktosefrei. So freut es auch meinen sensiblen Magen, was zur Abwechslung einmal nicht auf die überteuerten Allergikerprodukte aus dem Supermarkt zurückzuführen ist.
Das Tibits ist nicht nur ein Mekka für Vegetarier und Veganer, sondern erfreut auch das Auge, und wie heißt es eben so schön: Das Auge isst mit.
Durch die harmonische Einrichtung mit viel Holz und Lichtakzenten und mit dem passenden Tischset, auf dem ein Brokkoli-​Wald sprießt, bekomme ich fast schon allein vom schönen Ambiente einen Vitaminschub. Wer jetzt immer noch Fleischeslust hat, den kann vielleicht das Tibits Take Out überzeugen. Wie wäre es zum Beispiel mit Melonen-​Tofu-​Salat, rotem Thai Gemüse, Kokos-​Erdnuss-​Bällchen und Beeren-​Crumble, alles auf einem Teller, mit Seebriese und Blick ins Blaue?

Wer Vegi ist oder einfach mal wieder Lust auf vegetarisches Essen hat wird man früher oder später bestimmt im Tibits antreffen.
Zwischen all den, gspürigen, Salaten und warmen Köstlichkeiten kann man sich nur schwer eintscheiden. Schnell ist der Teller randvoll, dabei hätte man doch am liebsten alles einfach alles ausprobiert…
Jetzt nur noch schnell zur Kasse wo man seinen Teller, ähnlich wie im Migros-​Restaurant auf eine Waage stellt. Nun nur noch ein Getränk auswählen und dann einfach nur noch geniessen.
Tibits ist aus dem englischen Wort TITBITS abgeleitet und steht für gesundes Essen und Trinken. Trotz Selbstbedienung ist die Atmosphäre im Tibits entspannt und gemütlich!

Deux défis se présentent quand je vais au «Tibits».
Premièrement trouver une place! cette endroit est un peu victime de sa bonne réputation et aux heures d’affluence, il faut compter sur la chance pur trouver une place surtout que le restaurant né prend pas de réservations! Donc j’essaie d’y aller soit avant soir après l’heure d’affluence.
Ce point étant réglé, il reste le 2ème défi: choisir du buffet mes mets préférés et ceci sans que l’assiette déborde! tout est délicieux et frais… il faut choisir tout n’y tiendra pas!
Le buffet est entièrement végétarien. Plats chauds, salades, desserts… tous les plats sont renouvelés tout au long de la journée, ce qui fait qu’à n’importe quelle heure du jour le buffet est superbe! Ma technique, je né met sur mon assiette que des petites portions afin de goûter au plus nombreux plats possible :)
Mes préférés: la salade de petits-​pois à la menthe fraîche, l’onctueux hummus, le taboulé aux herbes, les poix chiches aux épices, le curry de légume, les boules de fallafel croustillantes, quelques feuilles de salade croquante. C’est beau, c’est coloré…c’est vraiment bon et en plus c’est une cuisine saine. J’adore le concept.
On pèse et paie au comptoir, après avoir choisi une boisson… pour moi le jus frais «gingembre-​carotte-​pomme» et en fin de repas un chai épicé.
Les plats peuvent aussi être emporté. Quand je fais un barbecue par exemple, j’aime acheter leur hummus comme accompagnement.
Je sais qu’ils propose le matin un buffet petit-​déjeuner bio, mais je n’ai jusqu’à ce jour pas eu l’occasion de le tester.
Une APP existe aussi avec les meilleures recettes (en allemand) «Tibits lieblingsrezepte»

endroit sympa avec une nourriture saine et delicieuse. seul points negatifs, des prix assez elevees pour de la cuisine sans viande et peu de place a l interieur

I’m not a vegetarian, but I love that it’s so green,
I brought my meat-​loving husband (c’mon, it’s not so mean)…
The buffet was stocked, so dish up your goodies, then pay by weight.
On a Wednesday night, we found 2 seats without the slightest wait!
Salad supplies and Indian dishes, they’re sure to have something for you.
And, oh yeah, it’s healthy, so you can eat without feeling blue!
They have drinks like beer and cocktails, which weren’t too overpriced,
and it’s a little sister spot from Hiltl, which also is quite nice.
We came from Stadelhofen, but it’s also close to Bellvue–
maybe next time I go to Tibits, I might run into you!