Wer mal in Zürich ist, sollte unbedingt mal beim Hiltl vorbei schauen! Die Angestellten sind sehr nett und auch zuvorkommend. Wir sind eher ausversehen über den Laden gestolpert, als wir Abends durch Zürich gezogen sind und waren sehr überrascht, was die Öffnungszeiten angeht! Pro: +Bedienung +Getränke +Essen +Gratis Kraneberger Contra Haben wir keins gefunden. Sehr gerne nochmal!
Alexandra G.
Tu valoración: 3 Zürich, Schweiz
Wirklich eine tolle location. Ein Mix aus Selbstbedienung und Restaurant mit Service. Sehr gute vegetarische Küche. Leider ist es jeweils sehr voll und der Service kommt nicht ganz nach sowie die Atmosphäre ist eher hektisch. Im Sommer für take away auch zu empfehle
Maike J.
Tu valoración: 4 München, Bayern
Sehr gute Auswahl, ideenreiche, schmackhafte Küche, phantasievolle-moderne Einrichtung. Alles sehr ansprechend, aber da kein Tischservice, ist es zu teuer.
Andreas R.
Tu valoración: 5 Wien, Österreich
Vegetarier sein kann so einfach sein — genau das habe ich mir bei meinem Abendessen im Hiltl gedacht. Wenn ich jeden Tag bei mir zuhause dieses Buffet an unfassbaren Köstlichkeiten bei mir rumstehen hätte, ich würde nicht mal einen Gedanken an Fleisch verschwenden. Es gibt alles: Vorspeisen, Salate, Curries, überbackenes, fritiertes, Nachspeisen — man weiss einfach nicht wo man hinschaun soll. Und es schmeckt noch besser als es aussieht. Das Ganze ist self serve, bezahlt wird nach Gewicht, und für Zürich Verhälntnisse und die Qualität der Speisen ist es dann schon fast billig. Wer mitnimmt, zahlt sogar noch einen Franken weniger pro 100g. Das beste vegetarische Buffet das ich jemals gegessen habe — kein Wunder, dass das hier in Zürich rennt wie eine(vegetarische) Sau.
Mounir S.
Tu valoración: 3 Middes, Suisse
Bien
Alexander H.
Tu valoración: 4 Winkel, Schweiz
Super Atmosphäre und feines Essen :) Toll
Mila A.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Mjam! Mein Lieblingsrestaurant!
Jennifer V.
Tu valoración: 5 Getafe, Spain
If your looking to find something new this is a must! The food is delicious! Would have wished they had the food names & descriptions in English so that way I knew what I got! The food is super healthy and the price is based on weight. It’s a tad bit expensive but hey everything in Zurich is expensive! Lovely place, very modern, great location, overall wonderful service!
Noam J.
Tu valoración: 4 Antwerp, Belgium
The quality of the produce is just amazing. The place isn’t super happening but looks nice enough. It’s a well oiled machine, nice and clean. Really nice selection at the buffet(though buffets aren’t my thing) and friendly staff — yeah you should totally try it if you think eating dead animals isn’t all that.
Archibald s.
Tu valoración: 5 San Francisco, CA
Great vegetarian and vegan organic food served as a(premium) buffet. All allergens well labeled. Tip: bread’s free, don’t weigh it.
Jonathan C.
Tu valoración: 5 Zürich, Switzerland
A bit upscale, but fantastic buffet, especially the indian dishes and vegan deserts.
Tom S.
Tu valoración: 3 Ebeltoft, Dänemark
Ich gebe dem Hiltl 3 Sterne, obwohl das Essen durchaus sehr fein ist. Schade finde ich die Veränderung des Lokals in den letzten 20 Jahren vom einstigen Hotspot für Vegis mit sehr freundlicher, schon fast familiärer Bedienung, hin zu einer reinen Massenabfertigung. Man versucht überall dabei zu sein und verpasst es, sich auf etwas zu konzentrieren und darin dafür richtig gut zu sein. Die Metzgerei ist zb. eine trendige Idee, nur sind zb. einfache Produkte im Supermarkt von der Rügenwalder Mühle besser. Die Angebote in der Metzgerei(zb. Cervelat) sind im Geschmack und Konsistenz dagegen eher durchschnittlich.
Kilian S.
Tu valoración: 5 Zürich, Switzerland
I was terribly disappointed when I stepped into this vegetarian establishment. However, I was pleasantly surprised by the sheer variety of wonderful food — spanning from Mediterranean to Indian cuisine with a unique twist on the mango lasse. Would I come back here? Hell yes, but I’ll smuggle a sausage with me in my pocket ;)
Nick C.
Tu valoración: 5 San Francisco, CA
Reducing this to a $ 30/pound salad bar would be unfair. Hiltl has an awesome selection of both salad-y stuff and veggie Thai and Indian dishes. Cute atmosphere, cheap local beer, and very friendly English speaking staff. All you can eat is $ 60 or so. TIP!: If you grab a takeaway container and get your goodies to go, you can save 40% or so per lb.
Christina H.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Das Hiltl ist ja eine absolute Institution in Zürich und das älteste vegetarische Restaurant Europas. Für mich ist das Hiltl auch seit meiner Kindheut eines meiner liebsten Restaurants mit dem ich unzählige tolle Essen und viele schöné Erinnerungen und Momente verbinde. Das Buffet ist für mich immer, und ich mein wirklich immer, ein absolutes Erfolgserlebnis! Ich liebe den Paneer genau so wie das vegetarische Tartar, die Samosas und die Jalopeños, die Salatauswahl und die frischen Smoothies. Mein absolutes Lieblingsgetränk ist das Mangolassi. Auch die internationale Atmosphäre und die Tatsache, dass das Hiltl bis spät Abends und auch am Sonntag schon früh am Morgen offen hat, ist ein absoluter Pluspunkt. Wie gesagt, das Hiltl geht immer und ist wirklich einen Besuch wert.
Michelle K.
Tu valoración: 4 Zürich, Switzerland
Definitely one of my favorite restaurants in Zurich! Food is always fresh and super tasty. They take reservations and the staff is friendly even when the customers aren’t. Good job Mr. Hiltl– your food is definitely worth the money!
Deborah M.
Tu valoración: 3 Fällanden, Schweiz
Keine Sorge — mit ganz ok will ich nichts schlecht reden — und doch… wenn ich zu oft im Hiltl war, kenne ich schon jedes Stück Essen auf dem teuren Teller auswendig … aber zugegeben, es schmeckt. Was jedoch die beiden Sterne kostet: Alles unter einem Dach(Vegi, Bar, Inlokal usw.) und zuviel gleichzeitig zu wollen geht für mich nicht auf. Das Haus Hiltl ist nicht mehr ein gemütlicher Ort — er ist laut, überlaufen und total ungemütlich. Sich zu unterhalten ist bei vollem Lokal nicht möglich. Es gibt tatsächlich auch noch andere Vegetarische Restaurants in Zürich — das soll doch nicht vergessen werden — Hiltl ist nicht(mehr) einzig.
Jen H.
Tu valoración: 3 San Jose, CA
3⁄5 Eh, OK. Very similar to Whole Foods, where you purchase their hot food/salad by weight. Not my top food choice in Zurich, but if you want to give it a try, I would highly suggest Haus Hiltl for happy hours, which are 4−6pm Mon-Fri. 10 Euro for filling up your small plate. Everything is vegetarian and vegan. I read online that this is the oldest Vegetarian restaurant in Zurich. I can only comment about their HH since I was there for only their HH. It is some-what a cafeteria-esque setting where there are communal tables. I read that it is pretty pricey for al carte/non-HH dishes. Personally, I am uncertain if I would pay full price for what it is.
Fanie S.
Tu valoración: 4 Luzern, Schweiz
Eigentlich gibt es ja nur positives zum sagen über das Hiltl! Darum gäbe es 4,5 Sterne von mir… Super feines und qualitativ hochstehendes Essen! Die Einrichtung ist toll, das Buffet bietet eine riiiiesigi Auswahl und die a la Carte Auswahl ist auch super! Plus, es gibt gratis Wasser! ABER für ein Restaurant in diesem Preissegment erwarte ich keine Papiertischtücher und Papierservierten an einem Samstag Abend(Besonders da das seeeehr viel Abfall gibt) HUGO und Aperol spritz für 14.- in einem viel zu kleinen Glas! Auch war unsere Service Mitabeiterin und das restliche Personal nicht wirklich freundlich! Sie lachte nicht und unsere leeren Teller standen bestimmt 20min auf dem Tisch, obwohl sie mehrmals mit freien Händen vorbei lief… Ich habe ein wenig das Gefühl, dass die denken sie müssen nicht besonders freundlich sein, denn wenn ich nicht mehr kommen würde, kommt bestimmt jemand anders… Alles in Allem bin ich begeistert und werde wegen dem Essen bestimmt wieder kommen, aber am Drumherum könnte man noch arbeiten!
Patrick M.
Tu valoración: 5 Portland, OR
Amazing choices! We did the take away buffet and the choices were more than I could possibly try in one visit. Highly recommended for taking your carnivore friends to help them understand that vegetarian isn’t boring. The place lives up to its name as the oldest vegetarian restaurant in Europe(the world?).
Dona M.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Hiltl ist ein absolutes Muss in Zürich! :) Tolles Ambiente und the place to be! Auch spontan ist meistens ein Plätzchen zu finden. Vegetarische/vegane, frische gesunde Küche! Restaurant mit à la carte, Buffet oder Take away. Ich bevorzuge das Buffet. Man hat eine riesige Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert. Auch bei den Getränken fällt einem die Auswahl schwer! Mein absoluer Favorit: Passionsfrucht Limonade! Gut zu wissen: Am Abend verwandelt sich das Hiltl zu einem Nachtclub, auch empfehlenswert:)
Kathrin S.
Tu valoración: 5 Zürich, Switzerland
I eat here often and was especially pleased with the service this time: the server took away my main course from the check instantly after I complained(the rösti with vegetables was very oily and didn’t taste good to me at all). He even offered me a tea with my dessert. I want to mention that this was the first time I didn’t like the main dish. I love about everything else on the menu.
Paddy N.
Tu valoración: 5 San Francisco Bay Area, CA
This place is just terrific! The sheer variety they offer is really good. The taste is top notch. Cons: Can get really pricey(the price is computed based on the weight of the food).
Berkin B.
Tu valoración: 2 Zürich, Switzerland
On a Sunday, I made a reservation at 18:30 for 20:00 and showed up at 8pm sharp. I was greeted by a friendly employee who gave me a choice of seats, and I gladly took a nice spot next to a bank of roses. The buffet area was well frequented, and there is a all-you-can-eat deal for less than 60 francs, which is an ok price for Zurich but considering the tasty buffet, is a good adventure. I had the menu at my disposal though and decided to go with that., I had to wait 20 minutes to be greeted by my server — she ignored me until I flagged her down. I was asked if I wanted a drink to start off. I wanted to order a Peruvian Pisco Sour, which was advertised at the front door, but the server pretty much didn’t know the drink, didn’t listen to me and had to fetch the bartender to clarify — I was given the option between the Chilean and the Peruvian, and was glad to promptly receive an ok Peruvian Pisco Sour. Not many places do them well, unfortunately, and hiltl is not an exception. In terms of food, I again had to wait to be served on — options were not really explained to me, I didn’t feel special at all and I felt like I was importuning the waitress. I finally ordered a vegetarian version of the city’s iconic Züri Geschnetzeltes — it was served too hot without a warning and i burned my tongue. It tasted goo enough, though a price for above 30 francs for a vegetarian dish is pricier than usual, especially because the serving size was tiny in comparison to other good restaurants. The waiter did ask if I wanted an additional serving, which is advertised in the menu as being free-of-charge, and I ordered a second Peruvian Pisco Sour to go along with it, which was a bit better blended than the first one. Again I had to wait another 20 minutes for both to be served. Overall I would say the À-la-carte is overrated because service was terrible to mediocre in my case — there are better options in Zurich. The food was a bit pricey, though it tasted good enough. Edited — overall disappoining experience when compared to restaurants in the same price class, unfortunately below 3-star which is my baseline for an ok experience.
Stephan L.
Tu valoración: 4 Meilen, Schweiz
Das Haus Hiltl bleibt seiner eigenen Linue treu und erfindet sich gleichzeitig immer wieder neu: die Vegi-Brunches und Parties sind genauso eine Zürcher Institution geworden, wie das Restaurant selbst. Die Grösse des Hauses und das sehr breite Tätigkeitsfeld mit weiteren Betrieben, etc. hat die Qualität und die Servicekultur m.E. leider beeinträchtigt.
Alex G.
Tu valoración: 5 Zürich, Switzerland
Excellent vegi restaurant in Zürich, always full of people. You usually get a free piece of bread. Food is fresh and vegetarian: you find all kinds of standards plates, but without meat!
Helena Q.
Tu valoración: 5 Cupertino, CA
So you’re in Zurich and you don’t want to break your bank account, but still have a delicious meal? No worries, come to Haus Hiltl for happy hour! From 4−6pm Mon-Fri, you can fill up on really really good vegetarian/vegan dishes from Switzerland and around the world for only 10 euros. Sure you only get one bowl, but you can fill that bowl up as much as you want. There’s vegetarian tartare, tandoori(maybe seitan? whatever it is, it was one of my faves), curries, salad, the list goes on, and even desserts. I loved the chia pudding and all their brownies! If all that doesn’t convince you, Haus Hiltl is also the world’s first vegetarian restaurant!(Though it’s pretty hip and trendy so not old looking at all).
Sophie H.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Immer einen Besuch wert. Essen super. Café super. Säfte super. Alkoholische Getränke super. Gemütliche Atmosphäre drinnen, aber auch draussen ausreichend Platz zum Sitzen. Personal ist meist nett. Ab und zu könnten sie noch ein bisschen freundlicher sein. Insgesamt ist das Hiltl aber immer eine gute Adresse. Egal zu welchem Zeitpunkt und zu welchem Anlass.
Tanja C.
Tu valoración: 4 Kloten, Schweiz
Sehr lecker — sogar Fleischesser geniessen das vegi züri gschnätzlets. Etwas teuer aber schönes ambiente.
Nishant C.
Tu valoración: 4 Mountain View, CA
Good food. Not quite Indian though.
Julia Salome N.
Tu valoración: 4 Zürich, Switzerland
Veggies veggies veggies. Fake meat that tastes awesome. Fresh stuff. Kinda nice waiters. Good wine choice and drinks. Pricewise kinda ok. Totally recomandable for vegetarians, carnivors and gourmands such as gourmets. It’s Zurich, it’s healthy, it’s 21st century.
Tora K.
Tu valoración: 5 Grasse, France
Unusual place for a carnivore like me, but food was absolutely fabulous. Both local dishes and Asian dishes are equally good. First class restaurant, haven’t tried the buffet, but sit down menu is definitely recommended. Must try whether you are meat eater or not.
Don A.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Super Essen! Alles Vegi und top indische Küche. Ein bisschen teuer jedoch ist das Essen den Preis längstens Wert.
Ramona S.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Hach ja. wenn ich mich für ein Restaurant entscheiden müsste, von dem ich den Rest meines Lebens essen müsste, wäre es wohl das Hiltl. Sowohl das grosse Buffet wie auch die Speisen der Karte sind absolut grossartig und es ist jedes Mal wieder ein Geschmackserlebnis. Alles ist auch wunderbar gekennzeichnet für Veganer und Allergiker. Dazu kann man sich entweder einen frisch gepressten Saft, sonstige Getränke oder — kostenlos — Wasser holen. Das Ambiente ist sehr ansprechend, schöné Beleuchtung, gute, unaufdringliche Musik und freundliche Bedienung. Die Tapeten, Kronleuchter und die modernen Einflüsse in der Einrichtung gefallen mir sehr gut und machen es richtig«heimelig». Als einziger Nachteil wäre hier wohl der Preis zu nennen, denn beim Teller wägen kann man dann schon mal erschrecken, wie jetzt dieses«ich nehme nur von allen ein bisschen» doch so teuer wurde. Aber das Hiltl ist für mich mehr noch ein Erlebnis als nur Essen und so lässt es sich dann schon rechtfertigen. PS: Für echte Fans kann ich die Kochbücher also auch nur empfehlen! ;)
Emma M.
Tu valoración: 4 London, United Kingdom
For a vegetarian restaurant, this place is both very very busy and very very good. I was having lunch with a vegetarian client and this was her choice. We sat at the back up on the mezzanine floor, which was a little posher than the rest of the place, with white tablecloths and odd office chairs! There appears to be two ways to eat here — buffet style and menu style. We opted to have one dish from the menu rather than get up and collect our own food(well just call me a princess!) I opened the menu and saw the crispy tofu salad immediately. I also saw a lot of other delicious looking dishes too, such as curries and noodles, but I love tofu, so I went for the salad. I also didn’t want to fall asleep in the afternoon, and so the more traditional«German» food was not too tempting. The salad was exquisite — the tofu was covered in some sort of oat concoction and deep fried. It was delicious! The salad was fresh and scrummy. The only thing I found difficult was the sugary mango sauce at the bottom which I had to avoid, as I’m trying not to eat sugar. The whole place is run with Swiss efficiency and I enjoyed my experience there very much. The only thing I would change is the chairs — they are office chairs which swivel, not what you usually find in restaurants! If you are ever in the area, I would urge you to go. Next time I go, I will try the buffet — it looked amazing!
Sophia C.
Tu valoración: 4 Genève, Suisse
Fondé en 1898, le premier restaurant végétarien du monde vaut le déplacement! Un must pour tous ceux qui se trouvent dans la belle Zurich. Situé dans le centre, pas très loin de la gare, ce restaurant-take away est un de mes lieux favoris. Pour les indécis comme moi, l’énorme buffet est un régale pour les yeux et les sens. Vous trouverez absolument de tout, salé et sucré, ferez de belles découvertes et né pourrez plus repartir de ce lieu tendance qui organise également des soirées. Je suis moins fan du restaurant qui offre des plats trop chers en comparaison de la qualité selon moi, mais je vous recommande l’incontournable brunch du dimanche. Pas donné, mais vous en aurez pour votre argent et pensez à réserver sous peine de né pas trouver de place!
Leslie K.
Tu valoración: 4 Alameda, CA
I couldn’t resist the«oldest vegetarian restaurant in the world.» And it by no means looks old. It’s very posh and modern. There are at least 3 floors, accessible by elevator. On the first floor they have the largest salad bar which seems to have a little bit of everything on their menu. We sat on the top floor which required a reservation. The four of us ordered different dishes and I believe everyone enjoyed their meals. Two were spicy Asian dishes, one was a Indian thali assortment, and I had the only«American» dish — a meatloaf, mashed potatoes, and vegetable. The sauce on the meatloaf was a little barbecued and I thoroughly enjoyed it. My Swiss friend who arranged the reservations was also able to get us a tour of the facility which was a lot of fun — moving through all of their kitchens and even getting a sampling of their signature«tartar.» I know I asked how many are on their staff and I can’t recall the exact number but I believe it’s over 200. It is quite an enterprise. My only regret was their limited merchandising of mugs and umbrellas. I wanted a t-shirt. ;-(
Darryl I.
Tu valoración: 5 Zürich, Switzerland
When I read that Hiltl is a Guinness World Record holder for the oldest vegetarian restaurant(since 1898) I was expecting a really small shabby restaurant. Instead, when we arrived the first thing I noticed was the place was really modern and HUGE. And when you step inside it really is huge, they have two big floors with bar/dining sections and even a kitchen on the upper floor for their classes. The food is fabulous — especially for Zurich. Huge selection of many different vegetarian foods. I’m not a veggie and eat meat but the options here didn’t make me miss meat for my dinner. Whilst the food selection at Hiltl is bigger than the sister restaurant Tibits in Seefeld, I still prefer Tibits over Hiltl because of the atmosphere. Hiltl is huge. It’s great for those visiting Zurich — I noticed lots of tourists there — and will have seats in the reserved or open sections so getting a booking shouldn’t be an issue. If I’m in the city centre, I’ll be happy to go back to Hiltl again otherwise I’ll be at Tibits in Seefeld.
Andrea Monica H.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Wenn ich könnte, würde ich dem Haus Hitl ganze 6 Sterne geben. Es gibt keinen besseren Ort als Vegetarier oder Veganer(oder Fleischesser mit Experimentierfreude) in Zürich zu essen. Entweder bestellt man sich etwas aus der Menükarte, oder man holt sich selbst etwas vom sehr reichhaltigen Buffet und wiegt das Essen danach. Ich habe beide Varianten schon ausprobiert und immer nur sehr positive Erfahrungen gemacht. Nicht gerade preisgünstig, dafür aber überzeugend in Qualität und Ambiente würde ich jederzeit wieder im Hiltl essen gehen.
Michael M.
Tu valoración: 4 Wien, Österreich
Sehr gute Buffetauswahl, sehr nettes Personal. Ladet sehr zum sitzenbleiben ein, wenn man es durch das Buffet geschafft hat. Ein klein wenig geht die gute Stimmung bei der Buffetschlacht verloren, da es räumlich dort doch sehr eng ist.
Aleksandra N.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Hä?! Ich hab keinen Bericht über das Hiltl geschrieben bisher?! Ich dachte die ganze zeit ich hätte schon eins. :)) Also das Hiltl ist ein absoluter Klassiker in Zürich. Es gehört zu uns wie Luxemburgerli und der Zürisee. Ohne gehts nicht! :) Hier findet man verschiedenste vegane und vegetarische Speisen — von kalt bis warm und roh bis gekocht, findet man einfach alles, was der hungrige Magen begehrt. Wenn ich mich beim Buffet bediene, sieht mein Teller immer ganz lustig aus — nichts passt zusammen und irgendwie doch. Plötzlich hat man süss und salzig im Mund und hey es passt perfekt! :) Heute hatte ich das Schoggimousse und die Vermicelles-Mousse — OMG! Himmlisch! Naja, nicht gerade das gesündeste Frühstück, doch dafür eines, welches definitiv das innere Kind in mir weckt! :) Hier schmeckt auch der Soja-Cappuccino sehr lecker und die Mitarbeiter sind sehr nett. Es stimmt einfach alles. Ich bin immer wieder fasziniert, wie es tagsüber aussieht und sich dann nachts in einen Club verwandelt. Faszinierend ist ebenfalls, dass das Hiltl sowohl totale Fleischtiger wie auch Vegetarier anzieht. Jeder hat hier Freude am leckeren und frischen Essen! :) Wer möchte, kann sich sogar melden und einen Blick hinter den kulinarischen Kulissen werfen. Jeden längeren oder kurzen Zwischenstopp total wert! :) Take-away übrigens immer etwas günstiger und Hahnewasser gibt es gratis zum Nachfüllen. Das nenne ich Service! :)
Thomas K.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Heute war ich wieder mal am Buffet vom #Hiltl diese Auswahl ist wirklich Grandios. Viele leckere Speisen die von Warm zu Kalt gehen, auch das Dessert-Buffet ist wunderbar! Heute haben wir das Menü nach Farben gewählt, Orange und Grün, nun ja etwas Kreativität braucht man auch beim Essen. Vegetarisch ist alles andere als Langweilig! Was auch spass macht ist die Selbstbedienung, es lockert die Stimmung auf und man bewegt sich dabei… Probiert den Cranbeery-Eistee aus, der hat Vanillearoma, einfach Lecker.
Zachary O.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Für Vegetarier, Veganer und Fleischesser ein Erlebnis. Manchmal jedoch zu Stosszeiten Vorfällen ziemlich überfüllt :) habe bisher aber immer lecker gegessen und würde am liebsten jeden Mittag hier verbringen!
Steven B.
Tu valoración: 3 Zürich, Schweiz
4 Sterne«Genau so sölls sii» oder 3 Sterne«Ja…ganz ok.»? Beim Hiltl stelle ich mir diese Frage immer wieder, wenn ich nach dem Essen das Lokal verlasse. Ginge es rein ums Essen, wäre der Fall absolut klar. Immerhin bekommt man hier vegetarische Kost mit zu grossem Teil indischem Einfluss serviert. Während der gepflegte Fleischesser die vegetarischen Speisen der meisten gewöhnlichen Restaurants höchstens naserümpfend als«Beilage» bezeichnet, kann man sich hier von einer sehr vielseitigen Auswahl verschiedener Köstlichkeiten überzeugen lassen. Aber es geht ja nunmal nicht nur ums Essen. Wirkt das Lokal grundsätzlich trendig und modern, wird es im unteren Stockwerk je nach gewählter Stunde doch etwas ungemütlich voll und laut. Letzteres ist dabei nicht nur den Gästen, sondern gerne auch mal der Musikanlage zu verdanken. Wer sich also gut mit seiner Begleitung unterhalten und allenfalls auch noch ein wenig länger bleiben möchte, dem sei eher das Restaurant im oberen Stock empfohlen. Allerdings nur mit Reservierung, was aber nicht immer klappt. In Italien isst man eher spät. Eine Reseriverung für unsere italienschen Gäste um 21 Uhr sei jedoch nicht möglich, wurde uns gesagt. Einfach vorbeikommen, wir würden sofort einen Tisch bekommen. Mit«sofort» war eine halbe Stunde warten gemeint, wie sich bei unserer Ankunft herausstellte. Und im überfüllten unteren Stock macht das Warten keinen Spass. Deshalb entweder reservieren oder bleiben lassen. Auch stellt sich noch die Frage nach dem Preis. Das Essen ist ohne Frage äusserst gut und auch dementsprechend etwas wert. Aber 35.- für einen gut gefüllten Teller, dessen Inhalt man selber schöpfen und auf einem Hochstuhl an engem Tischlein verdrücken muss? Das finde ich dann doch etwas viel. Deshalb bleibt das Hiltl in vegetarischer Hinsicht dann doch eher die Ausnahme und ich besuche stattdessen für etwas mehr Geld lieber mal einen traditionellen Inder mit genau so guter Küche, aber besserem Ambiente.
Martin H.
Tu valoración: 5 Zürich, Schweiz
Holla, ich habe gar nicht gewusst, dass man hier auch einen Zmorge kriegt. Und was für einen! Ein wunderbares Buffet mit 2 verschiedenen Müesli(Geheimtipp: das exotische mit Mango und so), Quark mit Nüssen und Datteln, Joghurts, geschnittenen frischen Früchten wie Mangos und Ananas, und Brötchen, Trockenfrüchte, und alles mögliche andere. So viel, dass ich mir ¾ nicht merken konnte. Bezahlt wird nach Gewicht, oder pro Teller(Müesliteller 7.50). Dazu gibt es wunderbare frische Saftmischungen(der mit Fenchel ist sensationell) und einen Cappuccino, der eher auf der milden Seite ist, aber lecker. Empfehlenswert, absolut empfehlenswert!
Jeki J.
Tu valoración: 5 Favoriten, Österreich
Das Hiltl ist ein Traum!!! Das Buffet ist riesig und man hat immer eine andere Auswahl. Das Beste ist, das überall angeschrieben ist was drinnen ist. Für einen Allergiker wie mich erleichtert es das Essen ausser Haus. Und die Zitronenlimonate erst!!! Kann ich nur empfehlen!!!
Fabrice G.
Tu valoración: 5 Geneva, Suisse
Le meilleur resto végétarien que je connaisse! Bcp d’épices indiennes, un buffet aussi bon que grand, samosas, keftas, aubergines et lentilles en sont les rois. Desserts moins originaux mais tout aussi bons. Attention à l’addition, 5.50 les 100g… Ça va vite! ;-)