Frituur – Restaurant Reitz

Hmmmm. das war lecker!!! Die Pommes einfach genial! Lecker, knusprig, salzig, heiß — geil :-D die Perfekte Menge an Soße, einem Hauch mehr Zwiebeln, würde ich nicht nein sagen! Die Hühnchenspieße waren gut gebraten, lecker saftig auch die Erdnusssoße war sehr schmackhaft. Nur nach dem Teller hat man eine Überdosis Erdnusssoße — der Nachbartisch bestellte Muscheln — ich überlegte eigentlich auch aber leider leider entschied ich mich dagegen. Als die Muscheln bei meiner Nachbarin ankam, war ich extrem neidisch, und hätte mir die Muscheln am liebsten gemopst! Sie dufteten so herrlich!!!
Im Sitzbereich innen gibt es keine Solo-​Pommes sondern nur in Kombination als Beilage mit einem Gericht. «Nur Pommes» gibts in Tüten auf die Hand, quasie Pommes to go.
Definitiv ein Grund nochmal nach Maastricht zu kommen! LECKER :)

Man darf beim Reitz nicht nur die hervorragenden Fritten bewerten. Wo bekomme ich in Deutschland schon Fritten mit Stoofvlees-​Gulasch. Dafür fahr ich einmal im Monat von Köln nach Maastricht. Genial lecker!!!

If you’re hungry then this really isn’t a meal but a snack. However, it’s a damn good one. Try the sate sauce (peanut) or the traditional vleesauce (horse) if you want something a bit heavier.

Unfassbar gut, ein absolutes Muss, wenn man in Maastricht unterwegs ist. Die ewig lange Schlange vor dem kleinen Laden gibt es nicht ohne Grund!
Die Fritten hier sind perfekt. Ein anderes Wort dafür kann es nicht geben. Dick, knusprig und lecker gewürzt. Hinzu kommen noch eine grandiose Auswahl an Soßen, die von Klassikern wie Mayo und Ketchup über Gulasch-​Soße, Zuurvlees (Sauerfleisch, eine Art Sauerbraten-​Soße mit Fleischfasern) und Joppiesauce reicht.
Zusätzlich zu den Pommes Frites bekommt man hier noch andere, typisch holländische Imbissgerichte, wie z.B. Frikandeln, Rind– oder Kalbfleischkroketten, Bitterballen und und und. Alles ebenfalls großartig :)
Bei der Bestellung hier geht es natürlich schon einmal etwas gedrängt zu. Das kann man allerdings verkraften. Die Fritten-​Bestellungen werden fast akkordartig zügig und in Arbeitsteilung abgearbeitet.
Die Lage direkt am Marktplatz ist perfekt. Hier findet man dann auch eine freie Bank oder einen Platz am Brunnen um die frisch erworbenen Fritten zu verdrücken. Auch der Weg zur Maas ist nicht soo weit.
Grandios. Klare Empfehlung.

Been coming here since 1960 !!! the absolute best fries in Maastricht. Easy to find. Good sides… but the best is the fritesaus (special mayo for fries)

The fact that there are no Dutch reviews on Unilocal for this place should have been a sign that things were not going to go well… The fries were terrible, one of the worst I’ve ever had from a frites stall and this is why I thought that:
— good fries should be crispy on the outside and soft in the middle, these were just soft and soggy
— without the sauce, the fries had no taste; usually there is still some taste, usually the taste of potatoes
— we had the oorlog saus (peanut and mayo) and they were okay, I found the mayo to be flavorless and really watery
On the other hand, I was impressed by the amount of fries and sauce you got for the price but it was so bad I was tempted to throw the rest away. Ironically, we had better fries at an Italian restaurant later that night.
I’ll stick to my Vleminckx in Amsterdam — thank you.

Pour être rapide, frites très bonnes, il faut prendre la sauce curry ketchup c’est juste magique, on redécouvre la frite!!!

Sehr, sehr gute Pommes, davon zeugt schon die lange Schlange zur Mittagszeit!
Aber auch andere Köstlichkeiten können überzeugen, so beispielsweise die Frikandel spezial.
Die Lage direkt am Marktplatz ist zudem perfekt, um einen kleinen Stopp vom Shopping einzulegen.

Wie 1898 am Goldgräberfluss Klondyke drängen sich die Gierigen am Maastrichter Marktplatz um die Goldader. Anders als aber in Dawson City muss das Gold hier nicht erst aus dem kalten Fluss gewaschen werden, es kommt in großen Tüten daher! «Tempus fugit» (aus: Latein für Angeber) wie wir Lateiner sagen bzw. «die Zeiten ändern sich». Das Problem ist nicht mehr, ob sich der mühevolle Aufwand lohnt, sondern mehr, «welche Soße nehme ich zu meinem Gold». Das Gold ist auch kein Gold mehr, sondern leckere goldgelbe Fritüren bei Friture Reitz. Obwohl — bei der schier endlosen Auswahl an Soßen sieht man von den goldigen Pommes erst mal eine ganze Weile nichts. Bis diese goldgelb aus der Tüte hervorlugen, hat der glückliche Esser drei bis vier Esslöffel Soße aufgelöffelt und mindestens schon ein bis zwei Bäuerchen gemacht (Entschuldigung).
Aber zurück zu den Soßen: Zuurvlees «ob de frites» für 1,25 EUR oder «bekertje apart» für 2 EUR. Um mich nicht im Tausendsten zu verlieren, nenne ich jetzt nur mal die «Sauzen». Nachahmer haben mir gegenüber dann schon mal einen Zeitvorteil und können zu Hause in aller Ruhe überlegen, wie sie ihre Pommes (kleine Portion für 2,25 EUR; große Portion für 2,75 EUR) schmücken, tunen oder aufpeppen:
Zuurvlees
Goulash
Satésauce
Mayonaise
Curryketchup
Tomatenketchup
Speciaal
Tartare
Andalouse
Americaine
Cocktail
Samurai
Und
Piccalilly
Natürlich träume ich in meinen wildesten Träumen davon, alle diese tollen Soßen mal zu probieren und bei Reitz eines fernen Tages einmal «Pommes-​all-​in» zu bestellen, aber leider komme ich als Pragmatiker nie über «große Fritten rot-​weiß speciaal» hinaus.
Die Frittöre oder wie auch immer diese Fritten-​Rastellis heißen, können derart schnell ein Tütchen basteln und Pommes mit Sauce und Sauce mit Pommes dort hineinbefördern, so schnell kann man nicht einmal «Kartoffelsalat mit Bockwurst» sagen. Also — am besten hat man das Geld schon abgezählt in der Hand und übt zu Hause schon einmal vor dem Spiegel die Bestellung.
Man kann bei Reitz auch drinnen essen (macht aber keiner), doch wer am Tresen bestellt, muss auch draußen essen. Da stehen sie dann draussen, wie eine Ansammlung von Posaunenbläser mit Pommestüten. Kaum einer darunter, dem nicht die leckere Soße von der Hand, vom Ärmel oder gar vom Chemisette tropft.
Goede eetlust !

Waren heute zum ersten Mal in Maastricht. Schönes Städtchen. ich hatte mich schon seit Tagen auf die so lecker angepriesenen Pommes gefreut. es war nichts besonderes um nicht zu sagen, in Deutschland an jeder normalen Pommesbude besser !!
In Belgien in Oostende oder auf dem Marktplatz in Brügge um Welten besser! Ich liebe diese Pommes natürlich mit Mayo.
Hier bei Reitz leider matschig und fast ohne Salz, man konnte sie essen aber etwas besonderes war es leider nicht!

Amazing frites w/​mayo. the wait in line (mostly locals) is worth it. Trust me, Dutch mayo is on a different level-​nothing like Kraft or Hellman’s crap we have in US. Living close to this place was dangerous, I would force myself to take different routes to avoid divulging my weakness.
Please visit this place and order, it is super easy. Even if just for a photo-​op. I think you will be pleasantly surprised.

What you should order: Fries with «zuurvlees» and mayo. Zuurvlees looks like the in North America welknown Poutine, but has a complete different taste. LOVE IT!
You might also wanna try the Frites speciaal: fries, mayo, curry and onions. Sounds strange but is soooo good.
A snack to go with your fries? Frikandel speciaal; again mayo, curry and onions.
Eat your food under the eyes of the Mooswief (statue by the fountain) or on the steps of City Hall on the Market Square.
People from all over the world stand in line here; that says it all.

Wenn man schon mal in Maastricht ist, sollte man auf jeden Fall mal die Pommes hier probieren.

Kaum waren wir in Maastricht viel mir auch schon ein, das ich mal zum Friture Reitz wollte.
Wir hatten Glück und die Schlange beschränkte sich auf genau eine Person vor uns. Die große Portion Pommes mit Ketchup war schnell bestellt. Der Ketchup schmeckte aber ziemlich normal und ich würde ihn definitiv nicht nochmal wählen. Die Pommes selber waren lecker. Die Preise sind ok und wie gesagt mit etwas Glück muss man auch nicht lange warten.
Bei einem Besuch in Maastricht sollte man vorbei schauen, wenn man Zeit hat. Ein absolutes Muss ist es aber nicht.

Die Fritten von Reitz sind ein Muss wenn man in Maastricht unterwegs ist.
Die besten Pommes in ganz Holland. !!!

You will be hard-​pressed to ever have a better french fry in your entire life. Select from a multitude of sauces and stews (rabbit stew, goulash jut to name a couple) to top your massive cone of fries.

Reitz ist eine Reise wert. Maastricht ohne Reitz funktioniert nicht.
Die Schlange ist zwar zu 99% meist recht lang, aber egal ob Schnee, Regen oder Sonnenschein, man stellt sich mit an. Wenn man die Friture sieht, erwartet man eigentlich nicht sonderlich viel. In Deutschland würde ich wahrscheinlich einen Bogen drum machen, aber man staune: Belohnt wird man mit einer sauleckeren Pommes (im übrigen nicht im Einzelhandel zu kaufen nur in großen Eimern).
Meine norwegische Freundin jammert mir jeden Monat einmal die Ohren voll, dass sie so gerne mal wieder Pommes von Reitz essen würde da sieht man welche Sehnsüchte Reitz hervorrufen kann.

Die verstehen wirklich etwas von Fritten! Wir waren eben dort und haben uns eine große Tüte gegönnt. Eine große Herausforderung ist immer die Auswahl der Sauce, es gibt so viele!
Ein Muss, wenn man in der Stadt ist.

Wer nach Holland fährt, muss natürlich auch Pommes essen, direkt am Marktplatz liegt diese bezaubernde Pommesbude. Man erkennt sie leicht an der langen Schlange davor… Also wenn Ihr jetzt hier steht — reingehen und Pommes essen!!!

Zu einem Besuch in Maastricht gehören die Pommes am Markt. Direkt neben Mc Donalds gelegen heisst es zunächst Schlange stehen um dann unfreundlich bedient zu werden. Die heissen Pommer gibt es in Papierrollen und mit den verschiedensten Saucen. Essen kann man direkt am davor gelegenen Brunnen mit Aussicht auf das muntere Markttreiben.
Trotz einiger negativen Aspekte dennoch vier Sterne für die einfach leckeren Pommes. Müsste ich nicht jede Woche haben, aber wenn ich schon mal da bin muss ich einfach da hin!

Die wohl leckersten Pommes in Maastricht

Eine Fritte ! Besonders oder herausragend? Erwartet man das dort ?
Eher nicht; also einzigartig war es nun auch nicht. Trotzdem lecker: Holland hat uns da was voraus !

This friture is phenomenal! They have some of the best belgian fries in the region. For those Dutchies from the North, don’t expect fritesaus, they only do rich, fatty mayonaise!

«Die Pommes waren echt ein Traum», sagt mein Sohn.
Die Schlange war anfangs so lang, wie die Schlange bei einem Discount-​Supermarkt, wo es auf Alles 75% Rabatt gibt. Deshalb gingen wir noch einmal eine Weile shoppen, denn durch die Gassen von Maastricht kann man ganz toll bummeln und die Reichen und Schönen aus dem Ruhrgebiet und Belgien beobachten.
Als wir fast verhungert waren, kamen wir nach unserer Runde wieder zurück zum «Markt Friture Reitz» und die Schlange vor dem Laden beschränkte sich nur noch auf ein Paar Touristen und Maastrichter Teenager, die auch dieses «Paradies der Fritten» beehrten. Wir bekamen unsere Pommes mit Curry-​Ketchup und setzten uns mit dazu gekauften «Kipperling”(korrekt: Kibbeling) (fritierter Fisch) von einem Marktstand, an die Stufe eines Brunnens gegenüber vom Reitz und genossen unseren Fisch mit Fritten.
Der Blick über den Maastrichter Marktplatz war herrlich!
Man kann auch Drinnen essen, falls man überhaupt einen Tisch ergattern kann.
Geht hin und probiert es selber aus.
Lecker, würde ich sagen.

Bin ganz und gar nicht begeistert von den Fritten. Nach einiger Wartezeit in der Schlange bin ich nicht wirklich freundlich bedient worden. Ich hatte das Gefühl von Massenabfertigung. Bin mit sehr hohen Erwartungen in den Laden gekommen und habe Pommes Spezial geordert. Leider waren die Pommes schlapp und Salz und die Soße oben draufgeklatscht. Hätte gerne unten auch ein wenig Salz gehabt. Werde nie die Pommesbude in Mechelen vergessen, wo der Herr sich soviel Zeit genommen hat. Pommes, ein wenig Salz, dann wieder Pommes, wieder ein wenig Salz u.s.w.
Also, wenn schon Pommes, dann fahre ich lieber in das Mutterland der Pommes nach Belgien. So weit ist es dann ja auch nicht mehr.
Oder einfach selber machen… immer noch am Besten!

Reitzheißt übersetzt Glückshormon. Muss so sein, denn als ich heute die Fritten mit Spezial-​Sauce (Majo-​Ketchup-​Zwiebeln) probiert habe, war ich hinterher total glücklich :-)). Wirklich sehr lecker und außen knusprig. Eine kleine Portion kostet 2,25, die große 2,50. Obwohl nur 0,25 cent mehr, sieht die Portion riesig aus.
In der Papiertüte nett kredenzt oder auf Wunsch aus dem Plastikschälchen.
Ich musste mich zwar ebenfalls anstellen, aber man ist aldikassenmäßigschnell an der Reihe!
Das Warten hat sich definitv gelohnt.

Kein Shopping tag in Maastricht ohne die lecker Fritten von Reitz !!! Riesenportionen — deshalb auch preiswert!
Zumindest im Sommer ein MUSS — mit der heißen Tüte auf den Marktplatz setzen und Leute beobachten

De frietjes van Reitz sind wirklich köstlich, aus frischen Kartoffeln, kurz vorfrittiert und dann frisch zubereitet. Wie auf dem Bild werden sie in klassischer Spitztüte serviert, schön wäre nur wenn das Salz nicht nur die oberen Pommes würzen würde. Preis-​Leistung stimmt. Schade nur das mit der Wartezeit, aber dafür ist der Laden schnell gefunden: direkt am Markt, da wo die lange Schlange vor ist. Smakelijk!!!

A absolutely famous restaurant at the «old market» in Maastricht, a town with French and Spanish influence. A must to visit all the old buildings some even from around 1400, the old churches and Cathedrals, the statues and ofcoarse the famous terrasses to be found everywhere in the town. Have a look at the amazing architecture in the town-​centre a project of Mr Leers the mayor of the town, he has done a fabulous job and as the people of Maastricht say: «chapeau». Just visit the Vrijthof or Onze Lieve Vrouwe plein with the old basilique, go after six o’clock and taste the atmosphere. The «frituur» has some specialities as «zoervleis», Goulash and Mussels. Try a large portion of genuine home made chips with zoervleis and rolmops-​mayonaise and take a portion of the famous «zeeuwse» mussels, a meal on his own, the taste: never to forget. Try also a genuine Brand beer the famous one from the south of Holland. Just enjoy your day. Opposite the markt-​friture you find van Leendert, the fishmonger, try their raw-​haring with onions and have a look how the locals eat it, the best their is. On Friday a huge farmers market with specials as vegetables, fruit and fish, attracting people from Belgium, Germany and even from France. Maastricht has a mixed community with a own dialect and even with a Japanese university. Worth to visit, indulge yourself and take a weekend break in one of the smaller hotels; service, good food and friendly hosts. You will make new friends.