ManaMana

I love the psychedelic cauliflower! The hummus is one of the best in town. And both the waiting staff and the chef are the nicest people. It’s loud and crowded and food is both delicious and gorgeous.

Found this place when I was walking around. Awesome food! Everything’s fresh and has a nice flavor profile. I got the veal special they had going on that week. Super good. Meat was spiced and grilled perfect. On my second visit, I got the hummus with lamb meat. Super good as well. After the first two visits, I took couple of colleagues since one of them was a vegan. They loved the food as well. We shared all the dishes. We ordered the Psychedelic Cauliflower, Shakshuka, Funky Fennel, Aubergine and Veal (Yep).

Good, healthy food. A local friend recommended and I couldn’t have been happier. Located near the museum district without the tourists. They have a changing menu posted on a chalkboard with plenty of options. Vegetarian and Vegan friendly too.

ABOUT HALF OF THE MENU IS VEGAN AND OTHER DISHES CAN BE MADE VEGAN
Manamana is tegenwoordig een echt restaurant! Voorheen, op de vorige locatie, was het nog een beetje verstopt en onbekend maar nu stond Manamana laatst zelfs in het Parool. Op de nieuwe locatie is dan ook plek voor veel meer gasten. Het is een gezellig restaurantje met meerdere kleine verdiepingen, barretjes langs het raam, grote en kleine tafels, een open keuken en het menu op een groot krijtbord. Het concept is shared dining. De gerechten zijn verdeeld in voor– en hoofdgerechten maar dit vind ik niet veel zeggen. bestel gewoon wat je lekker vind want qua grote maakt het soms echt geen verschil tussen voor en hoofd.
Ik bestelde met een vriendinnetje in totaal vier verschillende gerechten en daarmee zat ik, mede door het pita brood wat je bij je eten krijgt, echt bomvol. We hadden de falafel (lekker), aubergine (lekker maar niet zo bijzonder als het Parool beweerde), hummus (lekker) en de shakshuka (erg lekker!). Dit comfort food eet je samen met pita brood en een wijntje. Smullen maar! Alles op de borden ziet er cool en bijna psychedelisch uit.
Nadeel is dat als je met z’n tweeen komt eten je niet zo veel van de kaart kan proberen omdat je toch wel redelijk snel vol zit. Ook zijn de obers sloom en letten ze niet op. Het scheelt dat ze erg aardig zijn maar je moet wel echt schreeuwen om de aandacht en behoorlijk lang op alles wachten. Het lijkt alsof ze er allemaal totaal niet bij zijn met hun aandacht. Als je verder gewoon een beetje een relaxte houding aanneemt en soms dus inderdaad gewoon even schreeuwt lukt het verder wel.
Voor vier gerechten, 5 wijntjes en sparkling water waren we iets van 65 euro kwijt. Dit is naar mijn mening hartstikke prima want het eten is lekker en vult goed. Manamana is een keertje wat anders dan je standaard restaurant ervaring en daarom erg leuk. Toch vind ik het jammer dat het concept veranderd is (van vast bedrag onbeperkt eten naar a la carte) en dat het nu een stuk drukker is. De vorige locatie was naar mijn mening unieker, beter en sfeervoller.