El nombres del lugar nos dice mucho sobre lo que encontraremos ahí. «La Guelaguetza» inmediatamente nos lleva a Oaxaca y vaya que en ese lugar tienen una gastronomía muy variada y deliciosa. Aquí nos podemos acercar un poco a esa cocina. Podemos comer unos tacos del famoso tasajo o tal vez probar un mole amarillo. Creo que un manjar de esta cocina son las tlayudas, preparadas al estilo clásico con sus chapulines y tasajo. Ya que mencione los chapulines que tal probarlos como una rica botanita y en ese rubro podemos comer unos ricos gusanos de maguey. Claro que podrán encontrarse con otros platillos que son más del tipo cantina pero claro que son muy ricos. Ahora que si lo que les interesa es la bebida, pues como no mencionar el mezcal, esa bebida tan típica de Oaxaca que ha tomado mucho auge en años recientes y que resulta perfecta para acompañar estos alimentos. Si prefieren pueden ir a tomar un cerveza con los amigos o tal vez refieran algo más fuertecito.
