Sanborns

Entramos aquí por casualidad y, confieso que no sabíamos que era una cadena.
Teníamos que hacer tiempo antes de una excursión y decidimos darnos un buen desayuno y aprovechar la wifi (la dura vida del turista). El sitio no estaba mal, el café sí.
Pedimos dos platos, unos huevos rancheros y unos divorciados. No eran gran cosa, pero no estaban malos.
Al final el precio no es muy alto y el servicio es rápido. ¿Volver? Bueno, si no hay alternativa mejor o necesito wifi… ;)

Went to this place today for dinner and was amazed how nice this restaurant is. It is not the typical Sanborns restaurant/​store. Here you walk in and the restaurant is on the first floor and the store is surrounding the restaurant and on the 2^nd floor. To start off they had 3 different menus today, 1 was the regular a la carte menu, the second one was a «light menu», and the third one was an «enchilada menu» with over 15 different types of enchiladas.
I ordered the Chile Relleno stuffed with mozzarella cheese which came with a side of refried beans. Since I knew the portion was going to be small I ordered a side of guac to eat along my chile relleno. On the table they had a basket with chips, crackers, and bread along with pico de gallo. My chile relleno was perfect… not too much breading and a good amount of cheese. It was also served on a bed of some sort of salsa which had a great taste. Would def order this dish again!

Pocos Sanborns en la actualidad tiene un sello que los distinga y a lo largo de los años su servicio y calidad han disminuido considerablemente.
El relativamente nuevo Sanborns, puede que sea por su recién apertura es una excepción.
El servicio es bueno y las meseras te reciben con una sonrisa lo que hace que disfrutes más tu comida y te ayuda a bajar la guardia un rato.
En general los empleados y hasta la señora de los baños son super amables y atentos y se nota que tratan se hacer su trabajo y hacerlo bien.
Los molletes siempre son una opción muy rica y entre el menú algo barata.
Y bueno otro plus que tiene esta tienda es el lugar en el que se encuentra, que a parte del sanborns de los azulejos bueno entrar aquí deja con la boca abierta, es un lugar hermosamente restaurado y que conserva aun ese aire de palacio que alguna vez fue.
Y bueno todo es igual que cualquier otros sanborns, pero por ahora es uno de los que mejor servicio ofrece.

Recomendar un Sanborns no es la mejor opción ya que muchos sabemos qué es lo que se vende en sus tiendas y panaderías o se sirve en sus restaurantes, pero este es especial.
En este momento escribo desde el patio central de una antigua casona del Centro Histórico que data del año 1746 y en sus mejores tiempos se conoció como La Casa de los Condes de Xala.
Es obra del arquitecto Lorenzo Rodríguez que también se encargó de la Casa de los Azulejos y de la Capilla de las Vizcaínas, para que se den una idea del estilo y la belleza del lugar.
Hace casi tres años, la Fundación Slim que forma parte del Fideicomiso del Centro Histórico se encargó del rescate de este emblemático edificio y ahora es un restaurante divino.
El patio posterior es la terraza bar, en la parte superior se encuentra la tienda y todo el patio frontal es el restaurante donde hay a un pianista que ameniza tu comida, para mi eso es ¡maravilloso!
Del precio de los alimentos, botanas bebidas y el tipo de comida no me parece interesante platicar, sin embargo hay que reconocer que la labor de rescate que hizo la cadena fue excelente ya que se ve muy bien y da un uso distinto a un inmueble que hasta el 2010 estaba en abandono.