Bonito Pop Food

No tuve la oportunidad de probar la comida, solo un par de tragos. Encontré un ambiente padre y muy buena carta de mezcales. Prueben el agua de la casa! La botella tiene una ramita de zacate de limòn y le da un toque muy rico.

The best food in Mexico City
Wonderful place inside or outside
Service impeccable

Es la tercera vez que voy y cada vez ha sido una experiencia extraordinaria. Recomiendo ampliamente la sopa capuchina de alcachofa, los ravioles con espuma de foie gras, la boloñesa de cordero y el pato a la frambuesa. Hoy pedí el pollo de leche en salsa de miel sobre polenta y el crumble de manzana y también estuvieron deliciosos. El lugar es súper agradable y buen servicio.

El Bonito a mi gusto se ha convertido en un clásico de la condesa a pocos meses de su apertura. Es de esos lugares que siempre te garantizan buen servicio, buena comida en un ambiente agradable con una propuesta diferente a todo lo común que encuentras en la zona.
Sus precios son muy variados puede comerte un sándwich y una bebida por menos de $ 200 PP o puedes pedir unos tragos, pedir varios platillos y gastarte $ 600 PP, pocos restaurantes tienen la variedad de precios en la que puedes salir satisfecho con diferentes presupuestos, según sea la ocasión. Esto hace que siempre tenga diversidad en sus comensales y lo convierte en un lugar fresco, ya que no siempre está el mismo perfil de gente a la misma hora los mismos días.
Sus platillos son muy interesantes ya que se orientan a la cocina italiana con entornos mexicanos y técnicas francesas, como su carpaccio de lengua, sus ravioli de Foie o su boloñesa con ragout de cordero.
Lo recomiendo ampliamente.

De primera instancia parece un típico restaurante Italiano, como hay muchos en la Condesa, pero ya dentro descubres comida Mexicana, muchas ensaladas, y en general un buen equilibrio de platillos, los Vinos tienen buena originalidad y sin elevar mucho el costo, ambiente de negocios pero también en pareja

This is a great restaurant with a variety of choices on the menu. The ambiance is great, the service is excellent and the food is delicious with great presentation!
For drinks I had the strawberry mojito, which was a little on the sweet side but I liked it!
Also the Tartar was delicious! The fish with risotto was excellent! Absolutely delicious…
For dessert we had the mini Churros (not as tasty as a real churro but still good). The sauces were REALLY sweet! Also the apple crumb dessert was yummy.
Would definitely return.

Elegancia la de el «Bonito», cada que leo el nombre completo del lugar siento que en vez de Pop Food, dice «Popof» y creo que le iría muy bien porque esa expresión significa como «muy, muy».
Así es el bonito, un lugar muy cuidado, excelente servicio y calidad en los alimentos. Al entrar tienes dos opciones, seguir derecho y llegar al patio-​terraza amplio, o bien entrar a una especie de cuarto a la derecha que también está conectado con la terraza.
Recuerden siempre que voy a cualquier lugar pido atún así que aquí no fué la excepción, aquí en aquella ocasión llevaba un tipo de tempura (un capeado) pero bueno hay más platillos y si le preguntas a tu mesero, él seguro te hará buenas sugerencias, hazle caso.

Aquí el problema es decidir. Porque si vienen y te preguntan que qué se te antoja: si una crema de frijol con aguacate o una sopa de alcachofa, no es tan fácil contestar.
Pero la cosa se va complicando más. Luego te van a preguntar que si quieres el salmón con cítricos o el dorado en salsa de cacahuate. Que si prefieres el pollo de leche en salsa de miel o el pato a la frambuesa.
Complicadísimo, como mucho de lo bonito. Pero práctico, como mucho de lo pop. Inteligente y astuto, te ofrece una solución (viene una rima): el menú de degustación. Seis tiempos de cosas ricas, para que no te quedes sin probar.
Yo me voy por lo más tradicional: entrada, sopa, plato y, de postre, el fondant de chocolate o el apple crumble. Para compartir, si ya están muy llenos: los churros con tres salsas.

Nunca he sido muy fanática de la comida fusión ni de los restaurantes que se supone que quieren innovar y a la mera hora no les sale.
Tal vez tenga un paladar nada refinado, pero si un platillo tiene más de 4 ingredientes a mí se me confunden los sabores y lo termino odiando.
El Bonito es uno de los pocos lugares de este tipo que se salvan. Me encanta la decoración y el ambiente, muy moderno y chic pero a la vez tradicional.
Pregunta por las sugerencias del día, porque depende mucho del antojo que traigas lo que te vaya a gustar.
A mí me gustan los espárragos y los mejillones de entrada y el robalo sobre cama de risotto.

Una terraza muy agradable, una barra imponente y una decoración original conforman el Bonito Pop Food. En la pared una parvada de pájaros escapan de una jaula, letreros de reparación de electrodomésticos, espejos y muchos otros toques de creatividad hacen de este restaurante una experiencia distinta.
La comida pop food se refiere a comida popular globalizada, es decir, comida internacional con un toque personalizado. Aunque los platos tienen los ingredientes de siempre su preparación si es muy original. Tienes que comerte los ostiones Rockefeller, la sopa bouillabaise (sopa de pescado servida con medio langostino, rouille y croutones), el dorado en salsa de cacahuate con chiles secos y puré, el rib eye a la mantequilla de foie gras y el pato a la frambuesa con cous cous. No se te olvide preguntar por los especiales del día.
Tomar en cuenta:
Siempre está lleno por lo que intenta hacer reservación.
Tiene un área de niños.

A pesar de que este lugar cuenta con una excelente ubicación, buen servicio y un espacio agradable, a la fecha es un lugar que no me convence en cuanto a sus platillos. Entendiendo que nace con la idea de mostrar que la cocina POP puede ser considerada como alternativa, la realidad para mi es que en la mezcla de sabores no son muy acertados.
A pesar de esto, este restaurante es ya un punto de referencia para quienes hoy gustan de convivir en la vida nocturna del barrio de la Condesa por lo que seguramente escucharán hablar de él.
De lo poco rescatable que me atrevo a recomendar, si en algún momento deciden visitarlos, es el Martini de Chamoy.