Lili’s

Worst cappuccino ever tried in my entire life. Super light, burned, taste like artificial charcoal, cup doesn’t close good always spit around, dirty cover on top. Super expensive and better drink water :(

Dis moi Lili, comment as-​tu réussi à planter à ce point là tes donuts???
Alors c’est vrai que j’ai été élevé aux donuts de Krispy Kreme en Caroline du Nord que je dégustait tout chauds avec un glaçage de folie. Mais je n’attendais pas un tel niveau de qualité, juste un bon donut me rappelant un peu l’Amérique.
Résultat, c’est plutôt un cercle hyper compact au goût de churros que j’ai pu déguster. On est tous tombé d’accord pour dire que ce donut n’a rien à faire sur le comptoir d’une «American bakery» digne de ce nom.
Dommage, d’autres gateaux ont l’air appétissants mais j’ai peur de retomber sur de mêmes déceptions.

Un accueil froid, m’étant installé à l’intérieur j’ai entendu plusieurs clients dirent au revoir en partant et pas une seule réponse des serveuses… Je n’ai donc pas pris cette peine en partant. Un large choix de cakes, muffins, brownie mais rien d’original, produits pas terrible, on sent beaucoup le goût du sucre et c’est tout mais la texture du loafcake n’est pas mal.

3 ème adresse ouverte en décembre dernier pour cette pâtisserie-​deli américaine, déjà installée depuis qlq années dans le 6ème à Paris !
c’est ici que j’ai découvert je «loaf cake» qui est l’équivalent anglo-​saxon de notre bon cake façon quatre-​quart et qui se présente généralement sous forme de grand «pain» que l’on sert à la tranche.
j’ai choisi la version carrot cake nappée de glaçage au creamcheese, et alors que je partais plutôt dubitative, j’ai été agréablement surprise par ce goûter improvisé alors que je me baladais dans le quartier. Tout comme son homologue francophone, ce gâteau a une texture très humide et agréablement fondante, qui se laisse facilement et avec plaisir tremper dans un bon thé parfumé … ou un café serré, comme vous le préférerez.
J’ai apprécié la généreuse couche de glaçage au «fromage frais» (celui qu’il n’est plus nécessaire de présenter hihihihi) plutôt bien équilibrée entre sucré et acidulé, et qui vient apporter une touché de fraîcheur et légèreté en bouche.
J’aurais aimé toutefois que l’on sente peut-​être davantage le goût «carotté» et, qui plus est, qu’il soit un peu plus épicé … toutefois, il me semble être un parfait compromis pour les novices en matière de carrot cake qui voudrait se faire une idée, pour une première approche fastoche … avant de vous mettre cette pâtisserie «hors norme» dans votre poche … et devenir comme moi au fil des années complètement droguée ;-)
Le loaf cake y est décliné en diverses saveurs et je suis sûre que vous trouverez votre bonheur … surtout que ce n’est pas tout … il y a aussi d’autres gourmandises pour tous les goûts, que vous soyez bec sucré ou plutôt palais salé.