Juanito

Sanlucar es sin duda un lugar dedicado al buen tapeo, pero sobre todo marinero, destacando sus pescados y mariscos.
Juanito, al contrario, destaca sobre todo por sus chacinas y su solomillo, aunque también tiene pescados variados fritos y a la plancha.
No os podéis ir de aquí sin probar su queso, es sublime. Un queso semicurado flor de esgueva, que ellos terminan de curar, mantecoso, y que está exquisito.
El solomillo también es típico de este lugar, una rebanada de pan, con un filetito de solomillo super tierno y una lonchita de jamón, acompañado de patatas, huevo, cebolla y pimientos. Muy rico, aunque mejoraría con el pan tostado o frito.
Del pescado frito probé los boquerones que están soberbios en cuanto a fritura, aunque le faltaba un toque de sal.
Como no podía ser de otro modo, tienen manzanilla en rama, la cigarrera. Para mí un punto por debajo de otras.
En resumen, solo por el queso mereceríà la pena visitar este sitio a menudo.