Asador Donostiarra

Me encanta venir a cenar a este lugar la comida muy deliciosa

Típico y clásico asador vasco cerquita de Plaza Castilla, muy famoso en toda España por ser frecuentado muy a menudo por jugadores del Real Madrid (como queda constatado en sus paredes) y demás famoseo patrio.
Tiramos de menú degustación (que yo no pague, por lo que no puedo hablar de precios aunque no creo equivocarme mucho si digo que barato no es) y muy bien: terminas realmente saciado y la calidad es notoria, en especial el jamón ibérico, el gambón plancha y la carne a la piedra que viene marcada y te la terminas de hacer tu en la mesa. Además ensalada de tomate y melva, revueltos, croquetas, merluza… para compartir todo pero terminas hasta arriba, de verdad.
Los postres contundentes como me gustan a mi (en especial la leche frita, muy top) y chupitos y mantecados para cerrar el circulo.
El servicio, correcto. La decoración, de otra época. Un sitio curioso al que hay que ir alguna vez aunque no sea mucho tu rollo.

Se trata de uno de esos sitios que, para quien le guste la buena comida tradicional vasco/​española… Aquí tiene su lugar.
Un servicio serio y profesional, una calidad magnifica de todos los productos.
Recomiendo el chuleton para hacer a la piedra y su sangría de cava.
Lo peor, la decoración.

This place was recommended to me by a friend a while back. I finally had a chance to try it this week. I guess its greatest allure is that it’s the local hangout of the Real Madrid soccer players, unfortunately I did not see any — not that I would recognize them anyway.
The food while good isn’t spectacular. I ordered the Escalope Steak which was akin to a Rib Eye and it was probably the best dish on the table. The other dishes included the Sea Bream, Entrecôte and Hake — none of which the others in my party enjoyed.
For starters little sausages (chistorra) were enjoyed by all the desserts were also quite underwhelming.
The service is outstanding but ultimately I came for the food and it was only average.
I would go back solely based on the service.

Tercera vez que ceno en el asador donostiarra y de nuevo una gran experiencia.
Me gusta todo el tema de cocina moderna y probar cosas, pero si vais a ir allí olvidaros de todo y esperar simplemente cocina tradicional y de la mejor que podrás comer en Madrid.
Famoso por el famoseo que ronda, no decepciona su jamón (de los mejores que he probado) ni su carne a la piedra, sencillamente espectacular. La sangría de cava es también un acierto.
Es caro pero merece la pena. No conozco a nadie que le haya defraudado

Alguno se fustigara por las tres estrellas, y os lo voy a explicar, he ido dos veces a cenar, coincido con todos buena comida tradicional, sin complicaciones y una calidad muy buena. La primera vez que estuve, todo estuvo espectacular y fue una experiencia muy buena, con una atención muy buena.
El martes también estuve cenando allí, esta vez, la calidad de alguno de los platos no fue tan excepcional como el precio que pagamos y se confirmo lo que me hace no volver a plantearme el ir… Por favor mejorad, arreglad, poned, un sistema de extracción en condiciones!
No es que el restaurante sea pequeño, y ambas veces hemos salido de allí apestando a humo.
Cuando uno cena en un sitio y acaba pagando 60 € por persona lo mínimo es salir de allí sin oler como hubiera estado en una barbacoa en medio del campo!
Digno de ser probado, con muchos guiris y/​o famosetes, pero no creo que repita tras la segunda oportunidad.

Muy buen restaurante, de los auténticos. No se lian con cocina experimental. Lo único es el precio, que no es barato. Una muy buena experiencia.

ha sido una buena experiencia la cena en este restaurante, comida sencilla y tradicional muy bien hecha.
El trato recibido muy bueno, se nota que están acostumbrados a clientes muy exigentes, merece la pena conocerlo.

We had dinner here on our last night in Madrid before we headed back to New York. This restaurant was recommended to us by our concierge and it turned out to be a pretty good meal. Even though it was another expensive restaurant (which I do not mind as long as the food is good), the rib steak for two was soft, tender and delicious. They give you delicious bread with great olive oil, complimentary olives and small chorizos as a starter and we ordered the grilled asparagus which were excellent. The steak is delivered to your table sliced and raw along with a scalding «asador» which is a very hot grilling plate. You place the meat on it and cook it yourself and this was very simple and quick. We got some cut up strawberries and a lemon sorbet drink (complimentary) and ordered the rice pudding which was very good.
The service was excellent but the reason I gave 4 stars is because the man who took our order not only forgot to bring us one of the appetizers but he also never submitted the rice pudding order either. I would recommend this restaurant if you are in the mood for steak. The high cost of the meal is about the same price as we pay for any good steak restaurant on the North Shore of Long Island except that they do not even have a line on the charge slip to add a tip. The meal came to $ 162 including 2 glasses of very good sangria and one cappuccino.
Visited May 2013

De los mejores asadores de Madrid. Altamente recomendable De precio medio alto, pero la calidad lo vale. Trato amable y espcializado.

con un precio medio de 55 € y unos menús degustación que rondan de los 58 a los 69 euros, posiblemente el asador donostiarra sea uno de los restaurantes más fotografiados de España.
No es raro que si un día vas a comer o cenar por allí, te encuentres a algunos jugadores del Real Madrid, toreros, artistas y como no, periodistas.
Parece que los gustos gastronómicos de todas estas celebridades, no es que sean de lo más sibaritas, podríamos decir que son sencillos, ya que Pedro Abrego lleva ya 35años sirviendo una cocina vasca tradicional en la que no perdona el chuletón de 800gr las cocochas de merluza al pilpil, el besugo a la plancha o los espárragos blancos naturales.
Aquí no encontrarás alta cocina creativa ni mariconadas de esas. En su casa no tienen cabida las esferificaciones, espumas o reconstrucciones.
Aquí se viene a comer chuletón y a comer bien, eso es lo que dice Pedro.
Su carta de vino es más bien comercial, y un detalle curioso: A las señoras les regalan una plantita.

Voy a confesar algo horrible y atroz de mi oscuro pasado. No me odies o, si lo hacéis, sed benévolos conmigo: yo, antes, era periodista deportivo.
Sí, lo siento. La vida… En fin, que lo confieso para explicar que hubo un tiempo en que visité en numerosas ocasiones el Asador Donostiarra: es un lugar de paso obligado para los futbolistas de Real Madrid y Atlético de Madrid (y todos aquellos a los que les sobra el dinero). Así que ahí estaba yo.
Es un sitio carísimo (y eso que no llegué a pagar nunca porque allí a los periodistas nos trataban como si fuéramos el hijo del dueño), pero lo es con razón: no se puede comer mejor. Así de sencillo. No sé de dónde sacan el jamón pero, sin exagerar, hace que se te salten las lágrimas. Los filetones son para pedirles matrimonio, las ensaladas de cogollos con anchoas… todo, todo. Creo, con total sinceridad, que no hay un lugar en el que den alimentos de mayor calidad y, como diría Felipe González, por consiguiente, no creo que se pueda comer mejor (lo de las deconstrucciones y cosas del estilo me parece algo más relacionado con el arte y entretenimiento que con lo nutricional).
Va una batallita: un día fui porque me habían chivado que un futbolista del Real Madrid celebraría allí su cumpleaños. Esperé un buen rato hasta que pude hablar con el artista del balón. Tanto que, con todo el dolor de mi corazón (y de mi estómago), tuve que rechazar la invitación de los camareros para comer allí. Dije que no tenía tiempo, que tenía que irme a la redacción y que comería algo por el camino. Se enfadaron y me pidieron que esperara tres minutos, al cabo de los cuales aparecieron con un bocadillo de lomo entre pan de chapata. Pues bien, ese bocata para mí fue EL BOCATA. Si en mi lecho de muerte me da tiempo a hacer repaso de los placeres gastronómicos que haya vivido, sin ninguna duda, ese bocadillo figurará como el más.

Antes de nada, he de decir que no soy una asidua a este local. Más quisiera yo ser como esa pareja de una mesa cercana a la que los camareros ni preguntaban qué querían ya que van allí todas las semanas.
He ido una vez y no sé si volveré en mi vida, a ver cómo me va la economía…
Porque es caro. Las cosas como son. Una cena con un primer plato para compartir, chuletón especial (que te haces tú mismo en un plato de piedra) y unos dulces que te ponen como deferencia de la casa, con refrescos, nada de vino (¡sacrílegos!) salió por unos 120 euros (algo más). Vamos, que barato no es, pero merece la pena.
Primero, por la calidad de la comida, que se le supone excelente y así es, y segundo por la experiencia: no sólo es conocido por ser el lugar de celebración de los jugadores del Real Madrid (por cercanía) sino que todos los personajes importantes (nacionales e internacionales) que pasan por Madrid lo frecuentan. Yo no ví ninguno, pero es que tiene muchos reservados…
Un detalle: con motivo del Día de la Madre, en una fecha cercana a la que yo fui, regalaban a todas las mujeres una planta.

Hallo Zusammen,
das Restaurant ist einen Besuch wert. Wir waren zu Zweit und nach telefonischer Reservierung bekamen wir direkt einen Platz. Es gibt dort nur wenige Kellner die Englisch sprechen aber davon ein ganzen Haufen. Für ca. 30 Gäste waren ca. 10 Kellner unterwegs. Zuerst gab es Tapas gemischt daszu Brot. Lediglich die Gambas in Knoblauch waren sehr Teuer für 22 EUR mit einer kleinen Portion. Danach gab es für jeden von uns ein Trümmer von Steak in einer TOP Qualität und auf den Punkt gegrillt. Saftiges Fleisch dazu Pommes und etwas Gemüse. Ich schätze mal gute 300−350gramm. Ein Gedicht. Danach noch Schokotorte und aufs Haus gab es gleich noch ein Sorbet. Einfach Kanne auf den Tisch und man konnte selbst so viel nachschenken wie man wollte. Dann noch zwei Kräuterschnäpse, einer rot und einer gelb. Auch wieder zwei Gefäße und so viel man wollte. Preis Leistung stimmt! Empfehlenswert! Lediglich an der Verständigung sollte man in Madrid arbeiten! Aber nicht nur in dem Restaurant! Auch Taxifahrer verstehen meist nur Spanisch.

Yo he estado varias veces en este restaurante y es cierto te sorprende porque crees que va a ser un lugar de etiqueta y te encuentras a mucha gente que va en chandal. De todas formas para comer es uno de los mejores que hay. Yo me quedo con los platos de jamón y lomo ibérico, riquisimos. Ya lo decía Capello que venía desde Italia a por los jamones a este restaurante.

Gran restaurante, donde se dan la mano las mejores carnes y pescados.
Decoración de tasca, atención esmerada y precios altos.
Lo más recomendable pedir sus menús degustación que a partir de 70 € incluyen todo.

Como en su restaurante hermano, el Mesón Txistu, en el Asador Donostiarra la buena comida está garantizada. La carne es exquisita y el marisco está a la altura.
El trato es aceptable y el local confortable. El precio es posiblemente demasiado elevado, no llega al nivel de otros lugares todavía más exclusivos, pero desde luego no es para ir todas las semanas.

Colesterol y Tarjeta Oro
Para comer bien, pero bien, bien, sin miedo al colesterol ni a la factura. Nada de nuevas cocinas, ni de diseño: productos de primerísima calidad, con recetas clásicas, poco sofisticadas pero suculentas. El servicio sobrio y eficaz. Ambiente demasiado tumultuoso, sobre todo desde que el futbol ha entrado por la puerta y los papanatas han sustituido a los gastrónomos «triperos». La cuenta es para Tarjetas Oro pagadas por bolsillos ajenos al comensal. Como diría Raul: Si, bueno; no