Noah

Terraza muy agradable. Buenos vinos, el de la casa es un ribera muy rico.
Las tapas son elaboradas y ricas, lejos de las típicas de Alcalá con mucho pan y cantidades a veces exageradas.
Los huevos rotos con boletus son muy ricos, con jamón ibérico. Y las mini hamburguesas de presa ibérica también ricas. Precios más que aceptables. Y buena RCP.

Muy buenos gin-​tonics, variedad de ginebras yucho ambiente loa findes. Nota: El consumo moderado de alcogol pode prejudicar la dikción

Aquí comenzamos nuestra ruta de la tapa en Alcalá de Henares, nos sentamos en la terraza aprovechando el buen tiempo que hacía, teníamos curiosidad por degustar el «Diario de Noah». En la guía del 1er concurso gastronómico de tapas de Alcalá no te daban muchas pistas, pero sí te ofrecían una imagen de lo más sugerente.
Nos atendió un camarero simpatiquísimo que con nuestras bebidas nos ofreció, para ir abriendo boca, una de las tapas de la casa de espárragos trigueros envueltos en un lomito empanado muy bueno aunque un poco aceitoso. Enseguida llegó la tapa deseada y por la que estábamos allí. Muy amablemente el creador de esta esquisitez nos explicó qué era lo que teníamos delante: Tiras de pollo empanado con panco, bechamel de mango macerado en curri, queso brie y rúcula, envuelto en una oblea impresa con tinta comestible simulando un diario. Le acompañaba una patata al vapor con aroma de ajo, romero y limón con espuma de ali oli. Estaba muy, muy buena pero para mi gusto la oblea del diario era demasiado gruesa y disfrazaba un poco las sabores del interior. Eso si la presentación un 10.
Pero sorpresa me llevé con el tinto que pedí, un pesquera joven que embotellan para la casa, delicioso y suave como a mi me gusta. Me quedé con las ganas de comprar una botella, quizá no lo hice para volver de nuevo a este lugar y probar las delicias que estoy segura que nos puede ofrecer este restaurante, vinacoteca y Gin club.