Me declaro fan absoluto de este lugar. Sus propietarios, Carlos y Geo Yescas se toman el queso MUY en serio. Al grado que los dos son los pocos jueces de queso profesionales que hay en el mundo mundial! Este stand dentro del Mercado Roma lo han dedicado a la promoción y venta de quesos mexicanos. No quiere…
Los montaditos de queso mascarpone y fresas, nueces, higos o peras son el postre más sencillo pero también de las cosas más ricas y simples que puedes encontrar. Todo se trata de la calidad de los ingredientes, y en éste lugar los quesos deliciosos reynan.Don’t get me started with the baguettes. !!!
Soy amante de los quesos y aunque en su extensa variedad solo conozco una mínima parte, se disfrutar de estos, pues bien el fin de semana encontré este lugar donde ofrecen una gran variedad de quesos hechos artesanalmente por ellos mismos, queso fresco, requesón, panela, chihuahua, queso azul entre otros y…
Lugar muy pequeño pero acogedor, ideal para ir en pareja. Ambiente relajado a media luz. Tienen buen vino y buen queso. Recomendable.Como sugerencia, mejorar sus bancos ya que no tienen buen apoyo para los pies y después de un rato cansan. También exhibir los precios de sus productos.