Onze Quatre-Vingt Bistrot Urbain

This is the sort of trendy, friendly and original place that’s the backbone of 21^th century’s vibrant neighbourhoods. Really love the atmosphere and the drinks and food on offer: a wide variety of cocktail’s classic and own creations, some local smallscale brews and a fine wine selection. We had already booked at another place, but the food looked and smelled stellar, so we’ll have to be back to try that out!

Qui dit fin de semaine, dit souvent petit verre de vin et grignotage entre copines. Ce jour-​là, c’est 1180 qui l’a emporté (oui, on aime bien essayer de nouveaux endroits régulièrement). C’est un lieu tout en simplicité, contrairement à l’idée perçue dû au quartier un peu bourgeois. Le personnel est gentil, voire presque timide en fait. On nous fait tester trois sortes de vin, bio, aux noms farfelus et peu connus, afin de trouver celui qui nous plaisait le plus. C’est toujours sympa de nous donner cette opportunité, on n’est jamais déçu de son choix comme ça. On a aussi commandé une planche mixte qui était délicieuse et bien fournie bien que nous étions 4 à sauter dessus. Du pain a été resservi chaque fois que nous l’avons demandé. J’ai passé un agréable moment et je compte y revenir quand il fera meilleur pour profiter de leur grande terrasse.

Testé en livraison j’ai été très très déçue par le Onze Quatre-​Vingt !
J’ai commandé un New Heaven qui sur le papier avait tout pour me plaire: «Saucisse de poulet, salade, Tête de Moine, noix et raisins secs, Sirop de Liège». Quelle né fut pas ma déception quand j’ai reçu un pain à hot dog avec une saucisse, des copeaux de fromages si fins qu’ils étaient à peine visibles, sans noix, sans raisins avec quelques petits bouts de salade. (Cf photo)
On est loin, TRES loin du paradis !
J’ai quand même avalé tant bien que mal mon hot dog, bien évidemment ce n’est pas fameux, étouffe chrétien et si j’étais un peu moins bien élevée, que dirais même que ce n’était pas bon du tout.
Le hot dog italien de J. était lui conforme à la description mais là également, loin d’être transcendant. C’est dommage, car quand on a de bons produits sous la main, ce n’est vraiment pas difficile de faire un bon hot dog.
Alors je suis désolée Onze Quatre-​Vingt, mais je né reviendrai pas goûter tes «amazing» (c’est toi qui le dit) hot-​dogs car on était carrément plus proche des portes de l’enfer que de celles du paradis.

On a passé un moment super agréable au Onze Quatre Vingt pour notre apéro du vendredi soir!
A la base, en arrivant, on se rend compte que l’endroit n’est pas du tout ce à quoi on s’attendait: en effet, on s’attendait à quelque chose d’assez grand et de plutôt sophistiqué. En réalité il s’agit d’un petit bar super mignon et cosy, moderne, décoré sobrement avec des anciens bancs d’école et dont l’accueil très sympa et tranquille vous fait vous sentir à l’aise directement!
A côté de la salle, une grande terrasse que je me réjouis de tester en été.
A la carte, des vins bio en suggestion super intéressants, des petites choses à grignoter types assiettes mixtes mais aussi des sandwichs et des hot dogs, ainsi qu’une longue liste de bières spéciales.
Nous avons pris du vin (bio — aux noms super funny d’ailleurs) et partagé une assiette mixte justement. Tout était SUPER BON! Big up pour la charcuterie coupée super finement, qui était à tomber.
J’attends d’y retourner une prochaine fois et goûter leurs hot dogs qui avaient l’air délice pour pouvoir mettre 5* :-)

J’ai eu l’occasion de tester cet endroit lors des derniers beaux jours de l’automne. Nous avons pu profiter de la terrasse, certainement le plus de l’endroit. Nous y étions en tout début d’après-midi et complètement seuls et donc un peu isolés car les tables sont loin de la porte d’entrée de la salle et du bar.
Le service était correct mais non chaleureux. C’est en partant qu’on a découvert les suggestions aux murs: en effet de dehors ça né se voit forcément pas, et, né connaissant pas l’endroit, on né savait pas qu’il était judicieux d’aller lire à l’intérieur. Du coup on a juste bu un verre.
Je reste sur un avis moyen: d’un coté je suis curieuse d’aller découvrir — notamment les sardines en boîte: tout un concept ! — et d’un autre côté je n’ai pas été emballée plus que ça. A tester le soir peut-​être?

Un endroit très sympa que ma meilleure amie a choisi pour fêter son anniversaire en ce début de semaine. La déco y est très à la mode, avec les ampoules design qui pendent au bout de cordes colorées, parmi les plantent qui donnent un petit côté jungle au plafond. Les tables sont d’anciens bancs d’école et des bouteilles de vin dans des casiers en bois tapissent les murs. Cest un endroit jeune, cool, décontracté avec des serveurs enthousiastes et souriants, tout ce qu’il faut pour une soirée réussie. Il y a aussi une super terrasse que je n’ai pas eu l’occasion de tester car il faisait froid et moche mais j’y retournerai très certainement en été !
Pendant la soirée, j’ai eu l’occasion de goûter à différentes assiettes de charcuterie, fromage, houmous et autres et était franchement très bon!
Un endroit ou je retournerai sûrement :-)

Chouette endroit du quartier Vanderkindere pour prendre l’apéro: une très jolie terrasse avec de l’espace, un intérieur bobo à gogo, un staff sympathique qui s’appliqué à vous faire goûter plusieurs vins («c’est la règle de la maison» vous dira t-​on). On peut y commander de quoi grignoter (panini, mozza bufala, houmous, charcuterie) et y déguster de bons vins rouges pas forcément connus !
J’ai apprécié l’ambiance: smart mais pas trop, on s’y sent bien mais je n’en ferai pas mon QG non plus! A re-​tester lors d’une soirée d’été, entre amis sur la terrasse!
Je né peux pas dire que je suis complètement fan, mais c’est joli et sympathique, à refaire un jour ou l’autre!

Il est des endroits qu’on aurait envie de garder pour soi; le Onze Quatre-​Vingt est de ceux-​là. Un patron et des serveurs sympas et bons conseillers, de bons vins sélectionnés avec attention (joli rosé bio par exemple), quelques cocktails et une petite restauration de qualité. Le tout dans un endroit où la très grande terrasse (ou plutôt le patio) est aussi séduisante qu’agréable, tant pour l’apéro qu’un peu plus tard après dîner. Bref, allez-​y !

Une étoile pour la magnifique et calme terrasse qui offrait un coin d’ombré salutaire en cet après-​midi de forte chaleur.
Pour le reste je n’ai rien de positif à en dire et l’expérience né m’aurait vraiment pas donné envi de revenir une ou deux fois pour mettre à jour cet avis.
On pensait profiter d’un lieu calme où se manger un sandwich dans un cadre agréable. Seulement, attendre 40 min pour deux sandwichs tomates/​mozzarella/​pesto à 6 € (et dont le pesto goûtait étrangement le vinaigre); je né peux le concevoir. Le service était lent alors qu’il y avait que trois tables de prises. Alors, certes le serveur était seul et la femme en cuisine semblait l’être aussi, mais quand on né propose à la carte que des préparations rapides en somme telles que des: tartines, sandwichs, hot dogs, tapenades et houmous; je né vois aucune justification à une telle lenteur. Heureusement que les boissons étaient, elles, arrivées assez rapidement.

Pari réussi pour ce bar à vin de la rue Vanderkindere!
L’accueil est chaleureux, le gérant se fera un plaisir de vous conseiller sur la sélection de vins. On trouve aussi une jolie carte de bières.
Côté nourriture l’assiette de houmous est bonne et copieuse. Sandwichs, hot-​dog, tapenades, fromages, charcuteries et autres grignotages sont aussi proposés.
Déco épurée, et terrasse vraiment canon pour les beaux jours! Habitant le quartier j’y retournerai à coup sur!
Si vous cherchez un endroit sympa et intimiste pour prendre l’apéro dans le coin, vous avez trouvé ;)

Un rapide topo:
1. Carte des vins: si certains la trouvent un peu courte, elle est très inspirée: des vins bio et naturels, choisis par le patron, pour tous les goûts et toutes les bourses! (3 à 7 € le verre)
2.Carte des Bières: Comme la carte des Vins, toujours en évolution! de bonnes surprises, hors des standards (né pensez surtout pas y trouver une Jup’ ou autre pils sans goût et sans âme.) chaque bière est, à l’instar des vins, choisie avec précaution et expertise (même si je né suis pas fan de toutes les bières proposées) (2 à 6 € la bière)
3.Les «Snacks»: entre guillemets car, oui, si ce sont bien des snacks: sandwichs, hot-​dogs, tapenades, assiettes fromage/​charcuterie, ils sont tous d’une qualité rarement atteinte dans le quartier (et même ailleurs), produits frais, presque toujours bio. et le patron a quelques spécialités dans sa besace: essayez-​donc les moules piquantes. un régal!
4. Le lieu: déco tendance — sans excès — terrasse très agréable. on peu y passer juste une minute pour prendre un café ou y rester des heure à déguster la carte avec les conseils avisés du patron et de son équipe, se faire écraser au fléchettes, et terminer par une petite sucrerie faite maison ou un petit Gin dont vous me direz des nouvelles.
5. L’équipe: jeune et dynamique. heu non, ça c’est mon CV. toujours est-​il, les patrons (Mr et Mme) sont très sympa et de bon conseil, le serveur est du même tonneau.
Mon petit doigt me dit qu’ils vont même y organiser des petits concerts live autres joyeusetés… à recommander!

De passage dans le quartier Vanderkindere je me suis rapidement arrêté dans ce nouveau lieu qui mélange avec goût, snack, salon de thé et bar à vin/​apéro. Il est 11h59 et j’ai un peu l’impression de tomber comme un cheveu dans la soupe vu l’air surpris du patron qui n’a pas eu le temps de retirer sa veste.
L’endroit est «mode» — ampoules nues pendouillant des plafonds, bois au sol, peinture foncée et pots de plantes ça et là — La carte affichée à la craie de tous les côtés vante les diverses prétentions de l’endroit. Que ce soit solide: salades; tartines; hotdogs revisités; potjes (!) de dégustation; boites de sardine; tapenades, ou liquide: vins naturels, bières bio et autres boissons chaudes.
Sur le côté à l’extérieur se trouve une cour/​jardin qui devrait assurément faire un malheur quand les beaux jours reviendront.
La tartine chaude du jour (dinde fumée emmental salade tomates — 5 €) que j’ai commandée était plutôt bonne… tout en me donnant l’impression que serai tout à fait capable de faire bien mieux. Mwai.
L’endroit est sympa… donc à réessayer en mode apéro.

Nouvelle endroit sur Uccle à deux pas du rond point d Arrezzo, pas encore le temps d y aller autant que je le voudrais, mais l endroit est excellent, en été la cour forme une super terrasse a l abri de la circulation. Les charmants patrons proposent d excellent choix de bons vins, de bonnes bières bien de chez nous. Il y a également différentes petites choses à grignoter sandwichs maison, hit dog, assiete de fromage… etc à découvrir et à fréquenter absolument

A mi-​chemin entre Franz et la Winery, 1180 est le nouveau spot du quartier Cavell-​Brugmann-​Molière pour un petit apéro sympa et gourmand.
Beacuoup de choses m’ont plues lors de mon premier (et surement pas dernier) passage :
1. L’endroit. L’ancien «La Fille d’Emma» présente un super espace et notamment une terrasse prometteuse pour les jours d’été. Les mecs du 1180 l’ont bien arrangé en lui donnant une touché trendy-​urbain (un savant mixe de vintage, moderne, dépareillé, tableau noir enzovoord).
2. La localisation. A distance à pied de chez moi, j’avoue c’est subjectif :-) c’est en effet excentré mais c’est aussi ce qu’on avait dit de Franz lorsqu’ils ont repris le Mont-​chauve. Je trouve ça chouette, d’avoir des petits endroits trendy de quartier, où boire un verre, donner rdv avant un resto ou prendre un early apéro après le boulot
3. Les produits. Beaucoup de bio, que ce soit les vins ou les charcuteries et fromage. Ca me plait bien car souvent dans les vins bio, il n’y a pas de sulfite ajouté et il parait que ça a une incidence sur la barre du lendemain. Au premier essai: 2 verres d’un excellent portugais et 1 assiette de charcuterie copieuse, variée et servie avec un pain délicieux (gaudron ou pain quotidien, il me semble)
4. Le service. Afable, accueillant et avec le sens de l’humour. Ca donne envie de revenir.
Pourtant, deux choses m’ont déplu :
1. La lumière à l’intérieur, trop forte et donnant l’impression d’être dans une salle de classe (impression renforcée par les tables en formica, très chouettes au demeurant) et la lumière dans la cour, par des spots tout bête alors qu’une chouette guirlande d’ampoules complèterait à merveille l’ambiance ‘trendy-​urbain
2. La musique, trop lounge-​électro qui né colle pas, selon moi, avec le style de l’endroit. Un bon petit son bien jazzy aurait été plus raccord.
Et surtout, une chose m’a intrigué :
un vendredi soir, nous étions 2: moi et le Beau Gino. Dommage, alors que tout le monde se presse comme des sardines chez Franz. En ce qui me concerne, j’ai décidé de rameuter du monde et désormais, le vendredi soir, ce sera apéro au 1180 !

Pas mal… assiettes mixtes variées et très bien servies, pour un prix modique, un carte des vins relativement limitée, mais cependant très bien composée, j’ai à nouveau craqué pour un rouge ‘portugais’, décidément! :-D
Location un peu excentrée (par rapport à d’autres commerces ou centres de vie) je le crains, ce qui risqué de né lui valoir qu’un succès limité, voire éphémère…nous y étions un vendredi soir, et hormis nous et des amis des tenanciers il n’y avait pas grand monde…
Très chouette terrasse, dont nous avons profité en début de soirée, à essayer!

Nous y étions samedi avec Madame afin de profiter des derniers jours de l’été indien. Après avoir passé ma jeunesse dans la maison d’à côté, j’ai connu les 3 restaurants qui ont précedé le 1180 avec plus ou moins de réussite. En tout cas, ce nouveau projet en est une, service très sympa, excellent choix de bières et de jus ainsi que des sandwichs originaux et très gourmands. Nous avons pu profiter des transats à disposition pour siroter notre café et digérer à notre aise. Seul minuscule bémol, Monsieur était seul pour le service et, coup de malchance, son cuistot s’est ouvert la main et a dû filer aux urgences toutes proches de Cavell, ce qui a posé quelques problèmes d’intendance. Mais c’est vraiment un fait isolé

Dans un quartier qui pourra certainement profiter de ce type d’initiative, on assiste ici non seulement à l’ouverture d’un nouveau «bar», mais certainement à la naissance d’un projet avec des valeurs claires et bien affichées.
Leur objectif? Créer un vrai «bar de quartier», un lieu d’échange agréable pour les habitués et ça sauté d’ailleurs tout de suite aux yeux: déco minimaliste mais réussie, équipe amèné et souriante, belle terrasse, musique douce et nourriture bio. Tout est conséquent.
Les bières proposées sont de qualité. Tout est sélectionné avec soin, et les particularités de chaque produit vous seront systématiquement expliquées.
Bref, on est ici à l’antipode des bars bruyants et impersonnels que l’on trouve parfois en centre ville, et c’est tant mieux. Pourvu que ça dure!

Allez hop: 5 étoiles!
Un nouveau bar vient d’ouvrir dans le quartier Cavell-​Vanderkindere à Uccle! On y va pour:
1: profiter de l’agréable terrasse avec cet été indien et avoir l’impression d’être encore un peu en vacances même si… ;-)
2: prendre l’apéro et boire un bon jus de fruits bio (pommes ou pommes-​oranges ou pommes-​framboises) tout en dégustant quelques petits tapas (large choix: assiette de charcuteries ou de fromages, tapenades, etc).
Il y a également un sacré choix de bières bio/​belges etc. Un tableau avec les vins du moment a l’air également attrayant!
3: ce n’est pas un bar où on se marche sur les pieds, on a par ailleurs l’impression d’être entre voisins.
4: La déco à l’intérieur est cosy, on s’y sent bien.
5: possibilité de manger un sandwich garni. On vous garantit d’ailleurs sur la carte que ces sandwichs sont réalisés à base de bons produits.
6: patron et serveurs sympas, what else?
7: prix tout à fait corrects!
Bref, j’y reviendrai de temps en temps mais chut, ce petit coin agréable reste entre nous hein, faudrait pas que ça devienne surpeuplé ;-)
Ps: les tartes Françoise vont ouvrir juste en face, encore une autre raison de passer dans le coin !
Passez y un bon moment et au plaisir peut être d’y croiser des Unilocaleurs qui habitent dans le quartier!

Je passé tous les jours devant cet ancien resto a l’abandon. En me faisant faisant la même réflexion «dommage qu’il soit a l’abandon, car l espace en lui même est canon «
Jusqu’au jour ou en fait je réalise que ce petit endroit a ré-​ouvert .
Déco tendance, entre le bar à vin un peu bobo et une ambiance plus intimiste d’un petit bistro de quartier. Et avec comme super atout une terrasse fort sympathique.
En tant que voisine curieuse je me lance avec monsieur et ma meilleure copine !
Super terrasse aménagée avec des bancs (3 pour être précise) et un coin transat sous un abris pas encore étanche mais ou on nous a assuré que d ici la fin du mois une bâche sera installé ainsi que des bras zéro afin d’affronter l’hiver qui arrive !
Niveau de la carte je suis super étonnée car je retrouve la Volga Rouge (que je bois généralement a la sortie du bureau au Flamingo) Soit … Peut-​être né suis je pas super objective car le fait que j’habite au bout de la rue rend cet établissement hyper accessible.
Les assiettes de charcuterie et de fromage, tapenades (olive ou tomate séchées) et des sandwichs le tout Bio !!! (Le pain vient de St. Aulaye)
Super adresse de quartier, patrons supers accessibles et supers accueillants !
On y est bien en famille les après-​midi en weekend (moins mon truc) et au top pour un apéro/​verre tranquille entre amis en semaine.
Vous voyez le genre de petites adresses de quartier qu’on adore sans trop vouloir partager ;)

Non loin de la Bascule, bistrot urbain relax piloté par des Jettois débonnaires et sympathiques. Service particulièrement attentif. Jolie cour où trônent des transats fort convoités au premier rayon de soleil. Bières de micro-​brasseries et nourriture issues de l’agriculture biodynamique. Cool place!