Cserni Bar

Es tut mir leid liebe Cserni Bar, aber mehr als 2 Sterne sind nun mal wirklich nicht drinnen, es hapert an zu vielen Details!
Wo fangen wir am besten an? Bei der Lage:
sehr gut gelegen zwischen Schottenring und Schottentor bei der Börse. Zur nächsten U-​Bahn Station sind es zwar 5 Fußminuten, dafür findet man direkt vor der Haustür ausreichend Parkplätze, fas im 1. Bezirk ja nicht gerade häufig vorkommt. Andererseits ist es natürlich fraglich, ob man mit dem Auto zu einer Bar fahren sollte^^.
Das Ambiente im Obergeschoß ist schick und modern. Hohe Tische mit Barhockern oder hohen Lederbänken bieten Platz für viele, nicht rauchende Leute. Die, die gerne in der Nähe des Zapfhahnes verweilen, können an der sehr langen Bar platz nehmen. Für ganz viele Leute gibt es dann noch im Untergeschoß sehr viel Platz. Dieses Finde ich allerdings eher trist und kühl eingerichtet.
Für die Ohren gibt es moderne Musik — keine 100%ige Lounge Musik, die jedoch sehr gut zum Lokal passen würde. Für meinen Geschmack könnte die Musik für bessre Unterhaltungen ruhig etwas leiser sein.
Die Getränkekarte:
dürfte die Stärke des Lokals sein. Man findet hier wirklich eine sehr große Auswahl an nationalen– und internationalen Weinen, Edelbränden, Whiskey und dergleichen. Die Preise sind meist angemessen.
Das Essen:
Wir hatten das «Flying Dinner», warum es so heißt? keine Ahnung.
Im Prinzip ist es nichts besonderes — ein schlichtes, viergängiges Menü, das in kleinen Schalen serviert wird.
Der 1. Gang war ein Wurstsalat, mit wirklich frischem Salat und wenig Wurst. Dafür war zum Glück nicht so eine aufdringliche, alles überdeckende Maionaisensauce dabei.
Der 2. Gang: ein kleines Stück Leberkäse auf Erdäpfeln. Wenig Leberkäse, viele Erdäpfeln. Anmerkung: Es gab kein Messer
Der 3. Gang: eine kleine Portion Pasta in einer Käsesauce. Hier war mir die Sauce deutlich zu dünn und wässrig. Generell hätte ich mir einen viel schärferen Käse (gut, ist nicht jedermanns Sache) erwünscht.
Leider wurden sämtliche Gänge nur mit kleinen Dessertgabeln serviert, was gerade bei der Pasta das Essen erschwerte.
Der 4. und letzte Gang: ein kleines Stück Schokokuchen. Für meinen Geschmack viel zu süß! In der Heimatstadt der Sachertorte kann man das besser! Auch hätte ich gerne mehr Schlag dabei gehabt.
Fazit: Ich weiß nicht wie viel das gekostet hat, jedoch war ich doch etwas enttäuscht und hätte mir vom 1. Bezirk mehr erwartet. Satt wurde och bei weitem nicht, entweder man vergrößert die Portionen, oder man hängt noch 3 Gänge hinten ran.
Der Service:
grundsätzlich sehr freundliches Personal, jedoch erwarte ich auch hier mehr vom 1. Bezirk. Ich hätte zum Beispiel nicht erwartet, dass ich hier mein Getränk selber einschenken muss.
Die Toiletten:
Wenn das ganz Lokal, Ober– und Untergeschoß, voll ist, gibt es definitiv zu wenig Toiletten. Konkret heißt das 1 Herren-​WC und 1 Pissoir für mehr als 100 Gäste.
Bisher wat ich 2 mal im Abstand von ca. 2 Monaten hier in der Cserni Bar. Beim ersten Besuch viel mir auf, dass das Schloss der WC Tür fehlte. Man konnte sie somit nicht abschließen. 2 Monate später musste ich leider feststellen, dass dieses immer noch nicht ersetzt oder repariert wurde. Das kann es definitiv nicht sein!
Fazit: 5 Sterne wären hier locker möglich, man lässt nur leider sehr viele, einfach verdiente Punkte liegen.

The bar has potential. It is centrally located and has a nice ambience. It reminds me of a cute wine bar where you can casually hang out with friends. I particularly liked the friendly waitress with the long blond hair. We were a big group and she kept her cool and was attentive!
My reasons for only 3*s:
1) It’s too smokey! And the downstairs non-​smoking area is only opened for private bookings, so it doesn’t really offer relief from the smoke unless you book it.
2) the bartenders smoke behind the bar = not hygienic as food is also served from back there
3) male bartenders are unfriendly

Schicke Bar in toller Lage, direkt angeschlossen an ein Innendesignstudio. Gute Location für Gruppenveranstaltungen.
Im Rahmen der Unilocal-​Elite Weihnachtsfeier durften wir hier schmausen. Das Flying Dinner Konzept gefällt mir gut: es gibt mehrere kleine Speisen, die von den freundlichen Servicekräften aufgetragen werden.
Was ich nicht toll fand: die Überschwemmung im WC. Die Speisen waren ok (Wurstsaat, Leberkäse mit Erdäpfeln, Pasta mit Oberssauce) aber ich hätte mir geschmacklich eine Spur mehr erwartet (die Sacherschnitte muß in Wien einfach besser gehen!).

Cserni Bar is a great new bar/​restaurant downtown. It’s clean, drinks are tasty and reasonably priced and the staff and owner are super friendly. I attended a private event there and the full menu was not offered, but the roesti toast was great and I look forward to going back on a regular night. Upstairs is smoking and downstairs in non-​smoking, but there is plenty of room to party! And for downtown, the bathroom is amazingly clean (this does matter). Great tip Kati!

Total schöné neue Bar direkt gegenüber der schönen alten Börse. Das Design ist einfach toll hier. Alleine die üppigen Luster, die auf Augenhöhe quasi in der Auslage hängen haben es mir angetan. Hier sitzt man auf hohen Tischen und Lederbänken — sehr gemütlich und für eine schnelle, aber lässige Mittagspause genau das richtige. Apropos das Mittagsmenü meistens bestehend aus gutbürgerlicher österreichischer Küche mit einem Schuss extra Pfiff, lässt sich sehen und vor allem schmecken.
Im gut ausgebauten Keller mit allerlei Spielereien lassen sich sicherlich rauschende Feste feiern. Zumindest wäre hier alles dafür ausgelegt.
Das Personal weiß was es tut und das spürt man als Gast auf angenehme Weise. Hier läuft alles wie geschmiert. Wunderbar! Am Abend ist es sicherlich auch toll mit dem ausgeklügelten Lichtkonzept — liegt wahrscheinlich auch daran, dass Cserni schon lange als Einrichter existert. Hier darf das Auge also definitiv mitgenießen und das zu Preisen im guten Mittelfeld.