Sana Sana

Ya no está. El restaurante vegetariano de Alvear 14 dejó de existir.
Es una pena que no funcione más.

Sana sana, tradicional bodegón vegetariana atendido por sus dueños y otros veganos.
Comida buena. Excelente atención y onda tranqui. No hay fanatismo vegano ni lavado de cerebro religioso.
Critica:
Todo bien, pero seria bueno opciones más arriesgadas. Como opciones asiáticas y mexicanas auténticas. Salsas y especies muchos mas fuertes para dar variedad serían bienvenidas.

Sana sana es un bar, almacén al que me llevo una noche amiga, fan del mismo.
Ubicado en la zona de pichincha, es un pequeño local lleno de energía! y sabores deliciosos, uno puedo optar por sentarse adentro, en planta baja o en el entrepiso, comer en el entrepiso es toda una experiencia, porque el techo esta muy bajo y si soy muy alto, que no es mi caso, tendrás que curvarte, también hay mesitas en vereda que están ubicadas debajo de una enredadera de jazmín, si la memoria no me falla.
Cuando fui uno de los menú del día eran sorrentinos de repollo colorado con salsa de mostaza, si digo que estaban muy bueno me quedo corta…
Uno puedo pedir los menú vegetarianos y veganos que ofrecen o pedir platos de la carta.

Cada tanto, me toca pasar por la puerta de este pequeño y acogedor lugar.
Sinceramente soy una persona mas de las carnes que del los vegetales pero en un viaje por Asia le descubrí el sabor a las verduras.
El lugar es estrictamente vegetariano y/​o vegano a pesar de eso, no vas a extrañar la carne por un dia.
Hay que decir que la comida es fantastica, muy bien preparada delante de tus ojos.
Podes disfrutar de licuados de fruta, debajo de la enredadera que tienen en la entrada que es muy relajante.
Además de comer, podes comprar productos vegetarianos que no se consiguen fácilmente.
La mejor recomendación que haría, es ir por la tarde sentarse en la vereda y disfrutar de un buen jugo de frutas mientas ven caer el sol.

Sana Sana!
Para mí lejos, uno de los mejores de este tipo de comida, vegetariano y vegana. Puedo decir que desde me lo recomendaron y fui por primera vez no deje de invitar a personas para que me acompañen mas todas las recomendaciones que he hecho previo a la reseña.
Es un comedor, bar, almacén! Podes comer sus ofertas de 3 menúes diarios con bebida natural que por lo general son jugos frutales con jengibre y miel. Y postres que al principio jamás había oído y debo confesar que tuve mis dudas para probarlo pero cuando lo hice dije «raro pero esta buenísimo». Por que propone una variedad para mi desconocida, por eso es uno de los pocos que ofrece este tipo de comidas.
Las veces que he ido, que no fueron pocas he visto a mucho turistas y también he llevado a amigos de afuera y les ha encantado!
Por que no solo ofrece un excelente gastronomía sino que la calidez del lugar te hace perderte fácilmente unas 4 horas sin que el tiempo pase.
Rompe con esta idea de que lo vegetariano es aburrido y poco llenador. Nada que ver! Los ñoquis de espinacas crocantes al pesto o el pastel de papa con soja texturizada es un ricor…
Vinos orgánicos, jugos naturales, entradas saludables y deliciosas, platos abundantes, mesas afuera bajo una enredadera que te hace perder de la rutina de la ciudad y en el barrio pichincha un lugar para caminarlo después de que pases por sana sana!

Sana Sana es uno de mis restaurantes preferidos, es chiquito y acogedor. Tiene pocas mesas pero las suficientes como para estar tranquilos y disfrutar de un plato de comida vegetariana y/​o vegana. Nada de carne así que no apto para carnívoros! Solo vegetarianos y veganos.
Lo lindo de este restaurante es que la cocina está a la vista de todos, es casi como estar de invitados en la casa de algún amigo. Vemos como cortan y decoran los platos y si somos muy ansiosos podemos ir teniendo alguna idea de cuanto vamos a tener que esperar. En general ofrecen algunas opciones de menú, recomiendo las milanesas de cereal, son muy ricas así como también las pastas hechas todas con harina integral. Todos los platos son caseritos caseritos y se nota en su sabor.
Lo que no pueden dejar de probar son los jugos naturales que ofrecen, según el día los chicos preparan las opciones. Jengibre y limón, naranja y menta, entre otros, son frescos y muy gustosos. Tiene mesas en la vereda iluminadas con lucesitas estilo navideñas, es muy cálido el lugar y la atención es excelente!

En el corazón de Pichincha se encuentra Sana Sana, con una decoración y una comida muy especial, cálidas e innovadoras. Platos vegetarianos, veganos exquicitos. Posee menúes diarios, sus famosos «menúes en tres pasos», jugos y refrescos realizados en la casa, postres muy ricos, cervezas artesanales ¡y más! La cocina está abierta a los comenzales que se sienten como en casa viendo como los chefs preparan en el momento sus platos. En verano saca mesas a la vereda, acompañadas de un «techo» de parra. Un lugar único, no puedes dejar de visitarlo y sentirte «como en casa».

Este es un lugar de excelencia para personas vegetariana y vegana, sin embargo conquista a todo tipo de consumidores! Ya que la carta es muy variada y original. Para quienes consumen alimentos saludables armonizados con contenido político la hamburguesa Mac Guevara es imperdible! Me encantaron los wraps (tipo tacos) son riquísimos y sus rellenos súper exóticos!!! Ni hablar de las pastas que son mucho más livianas que las tradicionales porque son hechas con harina integral y usan como rellenos variedades de verduras y semillas, de mijo por ejemplo.
Las bebidas preferidas para acompañar estos platos son los jugos naturales de multifrutas de estación o variantes que combina las frutas con té de hierbas o el litoraleño que mezcla con sabores verdes y entre sus ingredientes incluye yerba mate!
Una particularidad es que lo hace un lugar especial y de confianza absoluta es que la cocina está a la vista de los comensales, lo cual posibilita seguir el paso a paso del plato que vas a degustar. La ambientación del lugar tiene una onda hippie.
En el lugar también hay un almacén natural donde se puede comprar productos orgánicos. Además incluyeron la realización de un Taller de Repostería Integral, que invita a la comunidad que quiera ir a reaprender el modo de amasar, sin usar lácteos, ni huevos, ni procesos artificiales.
Este bar restaurante ubicado en el barrio de Pichincha, leyendario y mítico barrio rosario, que aún conserva algunos de sus rasgos bohemios y de clima especial para disfrutar la noche en sus callecitas cómplices.
Conocelo y disfrutalo!