S’mäxle

Weil ich es zunächst für ein lokales schwäbisches Fastfood hielt, suchte ich das S’mäxle in der Krumme Strasse bewusst auf. Doch erst beim Studium der Karte wurde mir mit Beklemmung bewusst, dass der Laden mit dem Spaghettissimo und dem TÜ8 (um die Ecke in der Tübinger Str. 8) den selben Besitzer hat. Die drei Spots hängen auch räumlich verwinkelt irgendwie zusammen.
Die Einrichtung aus Baumarktmöbeln mit Resopal Look, der Pieter Brueghel Druck an der Wand soll bäuerlich-​rustikales Ambiente versprühen.
Nun gut, ich war mutig und bestellte: Keller Bier, Flädlesuppe (mir war kalt!), Käsespätzle nach schwäbischer Art.
Die Suppe war erwartungsgemäß sehr heiß, wenngleich die Rindsbouillon wenig kräftig war — ich wiederstand jedoch dem Reflex, nach Maggi zu verlangen!
Die Käsespätzle jedoch waren indiskutabel: wer die Allgäuer Variante kennt und liebt, kann von den weich gekochten, mit verquirltem Ei überzogenen Convenientspätzle, kaum herausschmeckendem Käse und getrockneten Röstzwiebeln á la IKEA nur enttäuscht den Teller zurückgehen lassen.
Nach dieser Erfahrung fällt mir leider die Vorstellung schwer, dass aus dieser Küche irgendetwas akzeptables kommen kann. Da können auch die Preise von 3,90 € für die Suppe, 6,45 € für die Käsespätzle und 2,90 € für das Bier nichts ändern.
Definitiv keine Wiederholung in diesem Lokal!

Gutes Preis-​/​Leistungsniveau für Zwischendurch.
Die Servicekräfte wirken jedoch unfreundlich und inkompetent und wissen nicht wirklich, was auf dem Teller ist, den sie gerade servieren…

salat war gut, kaesspaetzle reichlich und das kinderschnitzel (5EUR) war so gross wie eine normale portion. lokation, bedienung und das essen haben 5 sterne verdient.

Das Restaurant liegt in der Stuttgarter Innenstadt. Daher ist es zu empfehlen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu fahren.
Wir waren zum ersten Mal in dem Restaurant. Es sind sehr viele Plätze vorhanden, so dass eine Reservierung nicht erforderlich ist, außer man geht mit vielen Personen essen.
Die Speisekarte bietet hauptsächlich deutsches bzw. schwäbisches Essen. Die Preise sind vergleichsweise günstig, besonders die Wochenkarte. Bestellt wurden zwei Schwabenteller und Getränke. Allerdings fanden wir das Fleisch doch sehr klein. Das Putensteak sah aus, als wäre es nur die halbe Portion vom normalen Hauptgericht. Dafür, dass der Schwabenteller eines der teuersten Essen auf der Karte ist, waren wir mengenmäßig enttäuscht. Der Salat war frisch und hat gut geschmeckt.
Die Kellnerin war unserer Ansicht nach wohl noch neu und unerfahren. Jedenfalls hat sie diesen Eindruck vermittelt. Das merkte man besonders in den Momenten, als Sie einem Gast bereits den Teller weggeräumt hat, als der andere noch gegessen hat oder vergessen hat, was bestellt wurde.
Das Ambiente ist in Ordnung und die Tische sind sauber.
Würde ich in der Stuttgarter Innenstadt arbeiten, würde ich sicherlich ab und zu in der Mittagspause in dem Restaurant etwas essen gehen, insbesondere da die Preise annehmbar sind. Auch so kann ich das Restaurant für einen Besuch empfehlen.

Die Aufmachung ist ja ganz gut, aber unaufmerksame Kellner und Tütensoße müssen nicht sein. Schade, dem Ruf nach hatte ich es mir wirklich besser vorgestellt.

Mittagstisch zu moderaten Preisen, abwechslungsreiche Speisen, sehr zuvorkommender Service, in den Toiletten sollte etwas verbessert werden.

S’Mäxle gefällt eigentlich nur durch die Ambiente. Hebt sich ab vom Einerlei: man fühlt sich wie bei Oma, überall (echte) Bücher, alte Kameras. Dann hörts aber auch schon auf. Kellnerinnen, die zu tief ins Glas gucken, zusammengeklebte Schnitzel und schleimige Sossen. Der Gulasch kann sich im Gegensatz schon sehen lassen, die Pommes sind knusprig und nicht fettig. Also kommt es echt auf die gewählte Speise an, sehr gemischte Qualität. Aber bei den Preisen kann man wohl nicht mehr erwarten. Höchsten zum Mittagstisch zu empfehlen oder wenn man möglichst preisgünstig essen möchte und nicht so auf qualität achtet.

Ganz ok, ist meine Einschätzung des eben gekosteten Mittagstisch-​Angebot Schweineschnitzel Gorgonzola: Schnitzel Natur mit Gorgonzola Sahnesoße und Pommes Frites” Dies für einen sehr fairen Preis von 5,95 EUR (ohne Salat), aber leider konnten die Pommes nicht gegen Spätzle getauscht werden, was dem Essen doch eher Imbiss-​Charakter verlieh. Das Schnitzel war ebenfalls ok, ein wenig zäh. Arg nach Gorgonzola hat die Gorgonzola Sahnesoße leider auch nicht geschmeckt, trotzdem ganz lecker. Insg. nur 3 Sterne, wers günstig mag und sich an Pommes nicht stört ist hier jedoch gut bedient.

Das essen war okay, hatte ja nur einen Salat mit Hähnchenstreifen, Dressing kommt aus der Tüte das Hähnchen war gut gebraten
Die Bedienung konnte nicht so glänzen!
Schlechtes deutsch, Sie war nicht unfreundlich aber auch nicht freundlich Sie hatte glaube ich einfach keine Lust!
Preis/​Leistungsverhältnis passt

Wir waren heute das 2. Mal im s’Mäxle, das 1. Mal vor 4 Wochen (vorher kannten wir’s nicht). Beide Male preisgünstige Mittagessen von der Wochenkarte, beide Male wirklich zufrieden.
Als unerwartet nette Geste empfanden wir, dass vor den Essen eine nicht bestellte (und nicht zu bezahlende!) schmackhafte Suppe gereicht wurde. Das gehört beim s’Mäxle offenbar dazu. Der Espresso nach dem Essen war ebenfalls in Ordnung und bei einem Preis von 1 EUR auch rentnermäßig bezahlbar.
Wir werden sicher wieder in Stuttgart zu tun haben und wir werden vorher sicher wieder mit Interesse die Wochenkarte des s’Mäxle angucken :-)

ich war heute zum ersten mal auf empfehlung von freunden im mäxle und war eher enttäuscht.
zwar gibt es einen raucherbereich, was es ja seit einiger zeit va. in restaurants nicht mehr gibt, allerdings war das schon fast alles am postiven. die bedienung war unfreundlich, bekam kein hallo herraus, war schwer verständlich und auf die Frage ob es zum schwabentopf statt schupfnudeln gibt, hiess es nur alles nur so wie’s dransteht. allerdings wurde dann das brot (so wies auf der karte eigentlich dransteht) vergessen und nicht mehr gebracht.
Die Preise sind mittel, selbstgemachte Spätzle sehen aus und schmecken keinesfalls wie selbstgemachte.
Die Auswahl an speisen ist recht klein gehalten, aber OK. Jedenfalls kein besuch mehr wert meiner meinung nach.

Das Mäxle ist sehr gemütlich eingerichtet mit Wohnzimmer-​Atmosphäre. Freundliche Bedienung. Das Essen ist dem Preis entsprechend schmackhaft. Ich hatte nicht das Gefühl, etwas lange aufgewärmtes bekommen zu haben. Ganz im Gegenteil. Meine Cannelloni schmeckten sehr frisch und ganz ausgezeichnet, allerdings hätte die Portion größer ausfallen können. Meine Begleitung war sehr angetan von dem Schnitzel und lobte immer wieder die fruchtige Bratensoße. Die Bedienung hätte sich öfter mal blicken lassen können. So haben wir eben kein zweites Getränk bestellt und mussen leider lange warten bis wir endlich zahlen konnten. Dennoch sind wir zufrieden nach Hause gegangen.

Man sitzt entweder innen an hellen Furniermöbeln mit rotem Stoffbezug oder außen an einer ruhigen Straße mit Hinterhofcharakter. Der Kellner war fast ein bisschen zu sehr kommunikationsgeschult, aber nett.
Das Essen ist recht günstig, dafür aber nicht sonderlich qualitätsvoll. Ich hatte einen Beilagensalat (1,95) und eine Mischung aus Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Spinat mit Ei (5,95). Ab 21:30 verspricht die Werbung auch noch zwei Gerichte zum Preis von einem.

Das Essen ist gut und die Bedienung freundlich. Musste auch nie lange aufs Essen warten. Die Preise sind für Stuttgarter Verhältnisse günstig.
1 Punkt Abzug weil es bei der Qualität, die eigentlich gut ist noch Puffer nach oben gibt und die Bedienung manchmal leicht verpeilt ist.

Das Preis Leistungsverhältnis hat sich durch die letzte Preiserhöhung merklich verschlechtert. Service ist nett und lustig. Wer oft dort vorbeischaut merkt dass es oft das gleiche gibt.

Wir gehen oft ins Mäxle. Das Essen schmeckt hier eigentlich echt Top. Es ist frisch zubereitet und die Portionen reichlich. Die Preise sind okay. Leider wurden die Preise seit 2011 um ca. 15% angehoben. Schade. Die Bedienung ist immer freundlich und das Essen steht Ruck zuck auf dem Tisch.

Tagesessen für 5,45 ist unschlagbar. Preis/​Leistung stimmt hier noch.
Stammgast!

Solides günstiges Restaurant zentral gelegen in Stuttgart, nahe zur Königsstr.
Vorallem die Tagesgerichte sind sehr preiswert, es gibt 5 Tagesgerichte für 5,45EUR, dazu kann man auch noch einen Beilagensalat für 1,95 ordern (diesen gibt es aber nur in Verbindung mit einem Tagesmenü).
Ich hatte ein Wienerschnitzel mit Pommes, die Portionen sind groß und typisch schwäbisch erhält man eine Bratensauce zum Schnitzel. Das Wienerschnitzel gibt es übrigens immer für 5,45EUR. Die Tagesgerichte gelten von Mo-​So.
Der Service ist schnell und freundlich und die Einrichtung nett. Sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis nicht unbedingt besondern oder ausgefallen.

Die guten Bewertungen haben uns dazu bewogen hierhin zu gehen.
Die Einrichtung ist okay, irgendwie sind noch weitere Restaurants mit dem Mäxle verbunden. Die Speisekarte ist klein, aber ausreichend. Ich habe ein Gericht mit Garnelen und Gemüse bestellt. Letztendlich bekam ich ein asiatisches Gericht: ein paar wenige leckere Garnelen mit Gemüse und Reis in öliger und nach nichts-​schmeckender Soße. Bis auf die Garnelen war das Gericht langweilig und nicht lecker.
Vermutlich hätte ich einfach was anderes wie Käsespätzle (…) bestellen sollen, denn die sahen echt gut aus.
Auch wenn das Gericht, das ich hatte nicht gut war, so war der Service sehr freundlich und zuvorkommend und die Preise waren wirklich niedrig.

Im Mäxle gibt es jeden Tag einen Mittagstisch für 4,97 Euro (Stand ¹⁰⁄₀₆).
Vorneweg gibt es immer gleich eine Suppe,. Wenn man nicht zu den absoluten Stosszeiten kommt, geht es auch das Hauptessen immer sehr schnell.
Die Wochenkarte ist recht abwechlungsreich und auch nicht auf eine Richtung (z.B. Nudeln) beschränkt.
Man darf aber für das Geld umgekehrt aber auch keine Haute Cuisine erwarten.