Frankenheim Brauereiausschank Holzheim

Allgemein
Mittagstisch mit Pannen, Ein Brauhaus mit richtig schlechtem Mittagstisch.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und um Schadensbegrenzung bemüht.
Das Essen
Es wurden durch uns ein Zigeunerschnitzel mit Pommes und einem Beilagensalat geordert, sowie ein 4-​Jahreszeiten-​Salat mit gebratenen Putenstreifen. Auf Wunsch meiner Begleitung ohne Fleisch.
Die servierten Gerichte waren unter Pommesbudenniveau und wurden nicht vollständig serviert. Das Schnitzel kam komplett, der Salat wurde ohne gebratene Champingons serviert. Auf Nachfrage bei dem Service wurde versucht das nachzubessern. Die gebratenen Champignons wurden dann schließlich nachgeliefert. Nicht abgeschmeckt, ohne Salz und Pfeffer und lieblos drapiert.
Bei dem Zigeunerschnitzel löste sich die Panade und die Sosse war meiner Meinung nach Convenience.
Der Beilagensalat zu dem Zigeunerschnitzel war eiskalt und das Dressing (selbes wie im 4-​Jahreszeiten-​Salat) war extrem süß und es fehlte die nötige Säure.
Die bestellte Apfelschorle war schal und es wurde durch den Service, kein weiteres Getränk angeboten.
Das Ambiente
Der Speiseraum, der sich von dem «Brauhaus” — Ambiente seperat ergibt, war dunkel und unaufgeräumt. Es waren andere Mittags-​Gäste vor Ort, die ebenfalls falsche oder nicht vollständige Speisen erhalten hatten. Des weiteren war ein Mann mit ausgeprägtem Lokakolorit in dem Raum, der unablässig meine Begleitung in Augenschein nahm. Sehr unangenehm für ein Geschäftsessen!
Es ist mir ein Rätsel warum Frankenheim keine Standards in den entsprechenden Läden fordert. Ist ja schließlich wie ein Franchise-​Unternehmen, oder?
Sauberkeit
Das wollte ich nicht herausfinden. Mir ist nichts negatives aufgefallen.

Allgemein
wir sind des öfteren gast in holzheim. freunde haben hier schon runde geburtstage gefeiert und es war immer schön und lecker. unsere altersklasse fühlt sich dort sehr wohl.
Bedienung
wir waren schon öfters im frankenheim essen und es schmeckt wirklich gut! aber am meisten freuen wir uns dort auf die bedienung. das ist essen mit variete! wir sind beide fast 60 jahre alt und im brauhaus herrscht ein eigener meist rauher ton. nicht so in holzheim. die kellnerin begrüsst uns wie alte bekannte und von anfang bis ende müssen wir lachen. sie macht witze ist immer freundlich und man darf sonderwünsche vortragen ohne je ein böses wort zu hören.aber ihr humor ist der beste. sowas solltevüberall sein.
Das Essen
die reibekuchen sind der hit!!! wenn es voll ist dauert es aber man kann sich danach richten. das steak ein gedicht! und die teller sehen einfach toll aus weiter so!!! bitte!!!
Das Ambiente
brauhaus! ganz klassisch die räume hell und freundlich!!!
Sauberkeit
toiletten sauber und ordentlich aber hier und da spinnweben und die tische im biergarten nicht schön da geht noch was

Das Frankenheim Brauhaus in Neuss-​Holzheim ist ein typisches rheinische Brauhaus. Gemütlich-​rustikal eingerichtet fühlt sich der Niederrheiner an sich sofort zu Hause. Die Bedienung ist freundlich und guckt nur ein ganz kleines bischen schräg, wenn man kein Alt bestellt. Es gab sogar Tee :-).
Die Speisenkarte ist so, wie man sie erwartet: Schnitzel, Haxen Himmel un Ääd und ähnliche deftige Gerichte.
Für uns vier gab es 1x Zigeunerschnitzel (ca. 12 €), 1x Wiener Schnitzel (Schweinefleisch, 11 €), 1x dicke Bohnen mit Bauchspeck (ca. 8 €)und Röstkartoffeln sowie 1 x Himmel un Ääd (8,50 €). Die Portionen waren reichlich, die Schitzel gut gebraten, nicht zu dick und ohne Knorpel oder Sehen, die Pommes frisch und kross und der Beilagensalat appetitlich. Am Besten war jedoch Himmel un Äad, dass ich meiner Frau fast weg gegessen habe. Das habe ich selten so gut erlebt.
Fazit: wer es deftig und rustikal mag, ist hier goldrichtig.