Restaurant Ambrosia

Wir kommen gern hier her und wurden noch nie enttäuscht. Es ist kein typisch eingedeutschter «Gyros-​Pommes-​Grieche», aber genau das finden wir sehr gut! (Zur Beruhigung: Gyros sind auf der Karte zu finden und sind in Kombination mit anderen Fleischsorten erhältlich)
Das Restaurant selbst bzw. die Deko und die Einrichtung sind unauffällig, recht dunkel gehalten aber dennoch freundlich und offen. Die großen runden Fenster des ehemaligen Bauernhauses und das Holz des Innenraumes haben irgendwie Flair und machen das Restaurant sehr gemütlich.
Der gegrillte Lachs ist frisch und perfekt zubereitet. Die «griechischen Rippchen» (so nenne ich sie jetzt einfach mal) sind nach Auskunft meiner Begleitung fantastisch und haben super geschmeckt. Das Steak und alles was wir bisher probiert haben war ebenfalls sehr gut.
Der Salat vorweg (den man sich selbst am Buffet zusammenstellen kann) ist bei der Hauptspeise inklusive. Ein weiteres Dressing wäre evtl ganz gut um die Auswahl zubereiteten, ist aber kein Muss, da die beiden vorhandenen Dressings super schmecken. Insbesondere die Croutons aus Fladenbrot-​Stückchen sind empfehlenswert :)

Ambrosia ist immer gut gefüllt und das zurecht. Wir kommen seit Jahren hierhin und es schmeckt immer!
Angenehmes Ambiente in einem alten Fachwerkhaus. Das Essen ist fantastisch, meine Favoriten sind die gemischten Teller (z.B. Filetteller). Vorweg gibt es frischen Salat vom Buffet mit sehr leckerem Dressing.

Das Ambrosia ist seit Jahren einer unserer absoluten Lieblingsrestaurants. Wir hatten dort sowohl im wundervoll gestalteten Innenraum, als auch im gemütlichen Biergarten schöné Abende. Das Essen ist hervorragend, die gesamte Karte ausgezeichnet. Die Salatbar ist immer frisch aufgefüllt, die Gänge zeitlich optimal abgestimmt. Die letzten zwei Male ist uns der neue blonde Kellner leider unangenehm aufgefallen, die Damen hingegen bieten exquisiten Service.

Meine Kollegen und ich waren hier Abendessen. Das Essen war sehr gut und ausgiebig.
Das Lokal ist sehr stimmungsvoll eingerichtet und gemütlich angeordnet. Man fühlt sich wohl, der Geräuschpegel ist auch so, dass man sich angenehm unterhalten kann.
Preis-​Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach auch ok.

Das Restaurant liegt in einem alten Bauernhaus und macht von außen wie auch von innen schon etwas her.

Das Publikum ist gemischt, mir fielen viele Familien auf.

Die Serviekräfte wirkten etwas steif und kurz angebunden.

Das Essen war ordentliches griechisches Essen, aber nichts wikrlich besonderes.

Schade: auf den obligatorischen Ouzo zur Rechnung wartet man hier vergeben, denn «das ist bei uns nicht üblich».

Wir waren ein einem schönen Frühlingstag da und haben uns deswegen für den ‘Biergarten’ entschieden. Leider hatte dieser einen unschönen Hinterhofcharakter. Nebenan die Müllecke wurde nur durch schmale Holzsichtschutzelemente verdeckt leider kommt der Geruch durch.
Die Tischdecken waren leider nicht die saubersten, was blöd ist wenn das Besteck und die Servietten direkt draufliegen.
Das Essen war okay, bis auf die sprichwörtliche Ofenkartoffel. Die war definitiv zulange im Ofen. Die Salate an der SB-​Bar sind lecker und frisch und ein Highlight zum Rest der Karte.
Die Bedienung (Beide Damen) waren eher gelangweilt, allerdings nicht unfreundlich.
Trotzdem hatte man das Gefühl zu stören und wir haben uns sehr unwohl und störend gefühlt.
Schade eigentlich.
Jedenfalls werden wir dort nie wieder essen und unseren Bekannten von jedem Besuch dort abraten.

Das Ambrosia liegt in einem sehr netten Fachwerkhaus in unmittelbarer Nähe der erstklassigen Restaurants Gallo Nero und Outbax. Also fast schon eine Feinschmeckergegend in Hannover. Die Erwartungen waren dementsprechend hoch.

Wir bekamen einen ordentlichen Tisch im Garten und auch sofort die Speisekarten. Die Getränkeauswahl ist sehr mäßig. Ich hatte mich schon auf ein griechisches Bier gefreut. Musste jedoch mit einem Duckstein vom Fass vorlieb nehmen, das kam auch prompt und gut gekühlt. Meine Begleitung blieb beim Apfelsaftschorle.

Die Speisekarte bietet nicht viele Überraschungen. So bestellten wir einmal Fischplatte und einmal Fleischplatte. Salat gibt es dazu vom Buffett und ist inklusive. Das Senfdressing ist sehr lecker, die Tomaten waren aber wenig frisch. Es kam dazu leckeres Sesambrot, welches auch gerne nachgereicht wurde. Das war auch nötig denn mein Fisch war extrem ölig. Lachs (ok), Rotbarsch (geschmacksfrei), Pulpo (ok), Garnele (gut). Das Fleisch meiner Begleitung war in Ordnung aber nicht spektakulär.

Wir bestellten noch 2 Espressos, die zumindest mit leichter Crema kamen, ein OUZO auf’s Haus wurde nicht angeboten. Da bin in anderen griech. Restaurants mehr Gastfreundschaft gewohnt.

Alles in allem operiert das Ambrosia auf Ausflugslokalniveau. Kein Rip-​Off, aber ich verspüre keinen Drang noch einmal wieder zu kommen.

Das Ambrosia in Groß-​Buchholz ist seit Jahren ein Stammlokal meiner Familie. Es hat einen ganz eigenen Charme, der nichts mit den «Klischee-​Griechen» zu tun hat. Das Restaurent besticht was die Einrichtung und die Atmosphäre angeht aus einer Mischung von rustikal und doch schick und fein. Allein das Haus, ein altes Bauernhaus, ist schon ein Augenschmauss, sowie die Dielenböden und eingedeckten Holztische. Ich finde es einfach sofort gemütlich. Im Sommer gibt es noch einen kleinen Aussenbereich, der sicherlich schönere Tische haben könnte, aber durch einen riesigen Baum wundervollen Schatten bietet und auch dort eine gemütliche Atmosphäre. Das Essen besticht durch Qualität, gerade beim Fleisch. Die Lammkotletts etwa sind groß und dick und nicht so dünne kleine Häufchen. Besonders empfehlen kann ich daher das Filetsteak, die Lammgerichte, die Scampi und das Moussaka. Für Gerichte wie Giros oder ähnliches, lohnt es sich, meiner Meinung nach, nicht dahin, da das Restaurant schon etwas teurer ist, als ein normaler Grieche und diese Gerichte nich tunbedingt besser sind. Ich würde hier also eher für die aussergewöhnlicheren und edleren Speisen hin. Das Zaziki ist auch sehr cremig und etwa der hausgebeizte Lachs als Vorspeise super, wie auch die Weinblätter. Die Ofenkartoffel hat auch noch eine Anmerkung verdient. Diese zergeht auf der Zunge und hat einen wunderbaren «Kartoffel-​Schaum» dabei. Ein Salatbufet gibt es auch. Alles ist frisch und es gibt ein köstliches Senf-​Joghurt-​Dressing. Das Gemüse ist auch stets frisch. Wer gute Qualität sucht und keinen «Einheits-​Brei» ist hier genau richtig. Aber reservieren besser nicht vergessen. ;)

Wir waren in Hannover auf der Suche nach einem Guten Restaurant und haben Qype befragt.
So sind wir auf das Ambrosia aufmerksam geworden.
Die Athmosphäre im Ambrosia war super, auch die Einrichtung sehr gelungen.
Das Essen war auch sehr gut, allerdings die Bedienung war nicht der Rede wert. Sowas von unfreundlich und zu keiner Dienstleistung bereit. Einfach nur schlecht.
Aber zum Glück gab es noch eine andere Bedienung, bei der ein Alster in einem großen Glas kein Problem war.
Fazit: Essen und Athmosphäre Gut, Service sollte dringend verbessert werden!

Super Essen. Nette Personal Preis Leistung super. Was will Mann mehr! Bin auch das erste mal dort gewesen und kann sagen einfach ausprobieren!

Hannover… Cebit…Grieche…viel Alternativen hat man nicht;) Von Aussen fällt es schonmal auf, da es in einem sehr hübschen Fachwerkhaus ist, auch Innen setzt sich das fort!
Sehr gemütlich, sehr freundlich. Der erste Eindruck bleibt!
Die Karte ist übersichtlich und gut sortiert, bietet genügend Auswahl.
Die Preise sind fair und die Qualität stimmt! Es kam mir allerdings sehr eingedeutscht vor, was die Würze anbelangt. Was nicht zwingend negativ ist!
Wir würden wieder hingehen, war ein sehr gemütlicher Abend mit gutem Essen zu fairen Preisen!

Ein etwas «untypischer» Grieche in einem durchaus nett eingerichteten alten Bauernhaus.
Leider fanden wir auch die Speiseauswahl/​das Essen nicht unbedingt griechisch. Obwohl es geschmacklich gut war.
Fazit: unser Stammgrieche wird es wohl eher nicht werden.

Das Restaurant hat einen eigenen Charme. Man fühlt sich sofort wohl.
Das Essen ist sehr gut. Die Bedienung ist aufmerksam und bemüht. Bei vollem Haus dauert es etwas, aber das ist noch im normalen Rahmen.
Zum Preisniveau kann ich nichts sagen, da ich nicht weiß, was in Hannover üblich ist. In jedem Fall ist es minimal über dem Berliner Preisniveau, also in Ordnung.
Beim nächsten Besuch in Hannover bin ich bestimmt wieder hier.

Wir waren überrascht, dass das Ambrosia am Samstag Abend so gut gefüllt war, zumal es nicht besonders zentral im Stadtteil Groß-​Buchholz liegt. Das lokal ist in einem charmanten Fachwerkhaus untergebracht. Ebenso urig und gemütlich ist auch die Inneneinrichtung.
Der Grillteller — bestückt mit einem Hacksteak, Suflaki und Gyros — war überaus lecker und mit EUR 12,50 m.E. nicht sehr teuer. Dazu gab es Pommes und einen Salat vom Buffet. Auch die Weinschorle hat mir äußerst gut geschmeckt!
Allein die Bedienung hätte noch etwas freundlicher sein können. Diese tolle Location hat dennoch 5 Sterne verdient!

Wir besuchen dieses Restaurant seit mittlerweile 23 Jahren. Waren bisher auch immer Zufrieden. Bis auf den gestrigen
fing schon alles damit an, dass wir von der (neuen) Bedienung gekonnt ignoriert wurden. Erst als die Oberkellnerin sie darauf aufmerksam machte, konnten auch wir endlich unsere Bestellung an die Dame bringen. Bestellt wurden 2 mal das Argentische Rinderfilet mit Bohnen, 2 mal das Argentische Rinderfilet mit Champingnons und die Filet –Platte.Leider ist es jetzt schon zum 2. mal passiert, dass das gute Steak viel zu klein war. Und eins war auch durch. Wenn ich 250g Steak bestelle, kann ich auch erwarten diese zu erhalten. Gesagt haben wir nichts, weil uns beim letzten mal schon die gute Dame weiss machen wollte, es handle sich um ein 250g Steak. Da ich selber viel koche, kann ich das Gewicht von Fleisch sehr gut abschätzen.Zu allem Überfluss stand uns irgendwann die ignorante Kellnerin auf den Füßen herum. Man konnte kaum ein Bissen wagen, da stand sie schon wieder neben ein und wollte wissen, ob denn alles in Ordnung sei.Ätzend!!!Schade, schade… und dabei wart ihr mal unser Lieblingsrestaurant. Ich hoffe diese Kritik führt auch mal ein wenig zum Umdenken bei den Besitzern.

Ein sehr schönes Fachwerkhaus das einen besonderen Charm hat.
Die Küche ist sehr gut. Vor allem was mit Fisch, Lamm und Rind (gyros und co. würde ich da nicht essen) zutun hat.
Da die Quallität der Küche für sich spricht, verstehen sich auch die etwas erhöhten Preise.
Sehr gute Auswahl an griechischen Weinen und guter Service.

Seit langen Jahren bin ich da Stammgast. Sehr freundliche Bedienung, schöner Biergarten, sehr gutes Essen … der beste Grieche in Hannover

Seit der Eröffnung des Ladens gibt es für mich in Hannover kein anderes griechisches Restaurant mehr. Angenehm familiäre Atmosphäre, nettes und aufmerksames Personal. Das Essen ist über jeden Zweifel erhaben und die Karte beinhaltet auch einige Gerichte, die das Ambrosia vom typischen Standard-​Griechen abheben. Natürlich sind die Preise etwas höher als beim Griechen um die Ecke, aber das ist in diesem Fall absolut gerechtfertigt. Die hohe Anzahl an Stammgästen und die Tatsache, dass das Ambrosia abends eigentlich immer voll ist, spricht für das Restaurant.

Das Griechische Restaurant Ambrosia gehört zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants in Deutschland. Beim Haus handelt es sich um ein altes umgebautes Fachwerkhaus mit familiären Charme. Es gibt einen kleinen Außenbereich unter altem Baumbestand, ruhige Lage. Parkplatznot gibt es dort selbst zu CeBIT nicht.
Das Essen ist typisch Griechisch, die Standards sind alle verfügbar. Mein Favorit ist die Fischplatte, die verschiedene gegrillte Meeresfrüchte enthält, und auch bei großem Hunger ausreicht. Geschmacklich ist alles erste Sahne. Ich gehe seit ca. 5 Jahren ca. 2 Mal pro Jahr dorthin, und wurde noch nie enttäuscht.
Den einzigen Abzug gibt´s für die Toiletten, die vermutlich auch Orginal-​Griechisch sind, aber für mich etwas zu rustikal!
Ansonsten absolut empfehlenswert!