Stefan Schilling

Direkt am Gänsemarkt gelegen bietet der Salo (o)n von Stefan Schilling Friseurkunst in hoher Form. Interessiert von den guten Bewertungen und einer persönlichen Empfehlung habe ich einen Termin mit Stefan vereinbart.
Die Einrichtung des Ladens ist gerade aus, nicht verspielt. Die Musik ist angenehmen, fast schon loungig
Kommen wir zum Punkte. Der Schnitt war perfekt. Ich muss sagen, ich war überaus zufrieden mit dem Ergebnis (Kosten für Waschen, Schneiden und Fönen: 35 Euro).
Auf geht’s Unilocaler: Macht Euch fein am Kopp!

Ich persönlich habe noch nie so viel Geld für einen so schlechten Haarschnitt ausgegeben. Das Geld war wirklich verschwendet. Zwei Tage später war ich bei einem weiteren Friseur, der es dann richten durfte.
Die Strähnchen haben aber wirklich lange gehalten, dafür gibts einen Stern.

If you have curls, go to Vanity Reece!
I’ve been here two times, first time I hade longer hair but wanted to make it shorter and sort of mohawk like. Vanity Reece did an amazing job doing that, exactly how I imagined it. The next time I went to fix it up a bit after the hair grown too long, she did it EVEN BETTER! She introduced some of her own ideas, and the result. Was. Amazing :)
On top of that, aha also speaks English and is super sweet! I’ll let the photo speak for itself. I’m so sad I can’t take her with me when moving from Hamburg :(

Stefan hat es einfach drauf. Alle Mitarbeiter sind hier sehr freundlich und wirklich gut. Hier wird sehr viel Geduld mit den Kunden gezeigt und jeder Wunsch wird erfüllt. Ich bin begeistert von meinem Haarschnitt und werde schon bald wieder kommen.

primus inter pares passt als Motto hier wirklich gut her und das dann trotzdem ganz ohne Allüren und mit Wohlfühlfaktor im Salon. Hier fühle ich mich wohl, hier gehe ich gerne hin.
Die Mischung zwischen selbständigen und angestellten Friseurinnen und Friseuren erweckt für mich den ehrlichen Anschein, dass die Menschen hier gerne arbeiten, dass sie sich hier wohlfühlen und das überträgt sich auf mich als Kundin. Ich war bisher bei Pamela — die mittlerweile «leider» nicht mehr in Hamburg lebt und weswegen ich zu Aileen wechseln «musste» … was ich aber sofort nach dem 1. Besuch bei ihr auch nicht dramatisch finde ;-)
einziges Problem bei diesem Salon: obwohl keine Laufkundschaft stört, so rufen doch viele Leute mit Terminanfragen an — was ich dem Team sehr gönne — was aber dazu führt, dass kurzfristig meistens nix geht — und das ist ärgerlich, wenn man seinen Termin vllt. absagen muss und keine Chance auf Ersatz hat…

Ich fühle mich da wohl. Alle sind freundlich. die Räumlichkeiten sind stylisch und schlicht im Sinne von: man wird halt nicht erdrückt von bunten Bildern etc. Die Lounge wo Haare gewaschen werden ist voll gemütlich und man kann bisschen entspannen.
Ich gehe zu Aileen. War immer zufrieden und fühle mich gut beraten. Auch nach einen stressigen Arbeitstag, wo ich meinungslos vor ihr sitze, hat sie gute Vorschläge zu Farbe, Schnitt, Styling parat und ich kann mich voll auf sie verlassen. Haare sind immer super geschnitten und Farbe sieht spitze aus.
Ich sehe viele schlechte Beiträge. man sollte sich aber auch bewusst sein, dass Friseur ein Handwerk ist und da auch mal was schief gehen kann. ich denke nicht, dass bei einer z.B. schief gelaufenen Farbe das Team nicht versucht das wieder zu korrigieren. Jedes Haar ist da wohl auch unterschiedlich und der Friseur weiß ja nicht was da vorher alles drauf war.
Termine sollte man immer einhalten und wenn doch was dazwischen kommt, kann zum Telefon greifen und versuchen das zu klären. Wurde da auch nie enttäuscht.
wie gesagt ich bin rundum zufrieden

Update:
Inzwischen bin ich ja schon eine ganze Weile hier in Behandlung und weil ich grad mal wieder einen aktuellen Anlass habe — letzter Friseurtermin war vor zwei Tagen — kommt hier mal neues Feedback. Ich bin jetzt bei Christian gelandet, als ich vor knapp 5 Monaten mal wieder auf die Idee kam, ich müsste meine fast schwarzen Haare wieder zu blond bringen. Christian hat mich jetzt im Laufe der letzten drei Besuche auf ein ordentliches Mittelblond gebracht, zwischendurch war ich rot-​braun und zuletzt rot-​blond. Meine Haare haben die Prozedur ziemlich gut überstanden, die Farbe sah eigetlich nie richtig scheiße aus (hatte ich aber bei der vielen Aufhellerei erwartet) und fühlten sich nie schlecht an. Die Frisur sitzt! Juhuh.
Ansonsten ist alles beim Alten: Schöner Laden, nette und ambitionierte Leute!
— — —
Alter Beitrag:
volle Punktzahl!
Ich hab mich ja leiten lassen, weil hier die Bewertungen super waren und ich in letzter Zeit ziemlich ätzende Erfahrungen hab sammeln können.
Hier nicht. Ich wurde von Dominique bearbeitet, und die hat mich dann auch gleich ganz schön überrumpelt: «wir schneiden sie ganz kurz!» «Wie kurz?» «GANZ kurz!» ich hatte dann keine Wahl, wenn man mir auch schon sagt, dass es «wundervoll» aussehen wird, was soll man da auch noch unternehmen?
Interessant finde ich, dass es hier offenbar keine Bücher gibt mit Beispielfrisuren. Begründung: hinterher sieht man eh immer anders aus und ist aus unerfindlichen Gründen enttäuscht. Stimmt vielleicht, weiß ich nicht, zum Zeitpunkt «der Tat» war mir vor allem ohne Foto ganz schön mulmig zumute. Dann: ein Mini-​Pony. «Eine Charmed-​Frisur!» Ahaaaa! Ich dachte immer, ich hätt né kugelrunde Riesenbirne und dass meine Haare in erster Linie dazu da sind, ein bisschen zu kaschieren! Hier nicht, mein ganzer Körper scheint seit dem Friseurbesuch nur noch aus Gesicht zu bestehen!
Aber: ich bin sooooooooooooooooooo zufrieden. Nach einer einwöchigen Eingewöhnungsphase — ich hatte ja ursprünglich vor, die Zotteln wachsen zu lassen — stellte sich wirklich totale Glückseligkeit ein. Die Haare liegen einfach. Egal, was passiert.
ich sehe wider Erwarten nicht aus wie ein Junge, und dass ich mich jetzt jeden morgen mit Schminken beschäftige, ist nicht schlimm, denn die Zeit spare ich beim Fönen und Frisieren allemal.
Was mich noch sehr positiv überrascht hat:
Dominnique hat mir dazu geraten meine Haare weiterhin SELBER zu färben. Das hat bisher noch niemand getan. Immer hörte ich vorher «wie? das geht gar nicht, voll ungesund, schlechte Farben… blabla» und sie sagte «Bei der Farbe und der Länge kannste nichts verkehrt machen, sieht gut aus, mach das weiter so»
Hat mich in Anbetracht der Tatsache, dass es dort nicht ganz so billig ist, total überzeugt. 45 Euro hab ich gelatzt, für Schneiden, Waschen und drei Minuten Fönen.
Aber mit der Garantie, auch erst im Sommer wieder hinzumüssen, zahle ich das gerne.
Ich bin Fan!

Stefan ist ein fabelhafter Friseur und hat mich noch nie enttäuscht!
In seinem Laden herrscht immer eine sehr entspannt und angenehme Atmosphäre und man wird rundum mit Getränken versorgt!
Tolles Team!

Wochenendtrip nach Hamburg, da hat man was zu erzählen (oder auch nicht), aber ohne neuen Style nach Hause kommen???
Née, gibbet nicht.
Ich wurde sehr nett bedient, der Laden is tippitoppi und die Frise auch!
Besser gehts nicht
Speziell für Menschen wie mich, die im Gegensatz zu Hamburg Ländlicher wohnen, isses toll einen stilsicheren fortgebildeten auf dem neuesten Stand-​Friseur zu finden.
Vielen Dank das Sie mich hübsch gemacht haben!

Ich war heute bei Christian und bin mehr als zufrieden! Er ist sehr nett und absolut kompetent! Das Ambiente ist traumhaft und das Team sehr nett! Ich kann Ihn also nur weiterempfehlen!
P. S.Danke für den tollen Haarschnitt und die schöné Farbe :-)!

Ich habe meinen Groupon-​Gutschein gestern eingelöst.
PRO: super nette Bedienung, Schnitt ist (fast) 100% so, wie ich es wollte.
CONTRA: bei der Farbe wurde ich nicht gefragt, was ich wollte. Es wurde eine Farbe gemischt und aufgetragen. dunkler als mein Naturton. Und ich bin schon sehr dunkel! Was durch meine blasse Haut jetzt doch sehr streng wirkt. Die Farbränder am haaransatz wurden nicht entfernt. So musste ich heute aus dem Haus. Das ärgert mich schon ein wenig
Die regulären Preise kenne ich nicht, aber vermute mal, dass sie eher im gehobenen Preissegment liegen. Ob ich zum Normalpreis so kommentarlos gegangen wäre, weiß ich nicht

Danke Christian für einen perfekten Haarschnitt, ich muss gar nichts (fast gar nichts) machen damit es gut sitzt. Die Beratung war direkt und ehrlich und Du weißt was Du tust. Es herrscht eine eher entspannte Atmosphäre im Laden und ich habe mich sehr wohl gefühlt. Werde auf jeden Fall wiederkommen.

Ich habe an einem Samstag spontan einen Termin bekommen können, da ein Kunde abgesprungen ist.
Meine Haare geschnitten hat Christian, der sehr viel von seinem handwerk versteht und den Besuch durch seine unaufdringliche und positive Art sehr angenehm gestaltet hat.
Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden. Er hat die Probleme direkt erkannt und gelöst.
Ich komme wieder!

Bei «Stefan Schilling» bin ich jetzt schon gut 1 Jahr Kunde und muss zugeben, dass dort sehr kompetente Friseure arbeiten.
Nach dem ersten Mal war ich noch nie im Leben so glücklich vom Friseur wieder nachhause gegangen. Das Ergebnis entsprach exakt der Vorstellung wie ich es gern haben wollte (wenn nicht sogar besser!).
Ich nehme dort immer Termine bei demselben Friseur und war schon beim 2. Besuch überrascht, wie gut er mich noch im Gedächtnis hatte. Somit baut man sich auch eine Basis des Vertrauens auf und man muss sich nicht mehr vor jedem Friseurbesuch fürchten (wie es bei den Billigketten sonst der Fall ist).
Es wird einem auch sehr freundlich ein Kaffee oder Wasser angeboten.
Die Location ist einfach traumhaft. Der Salon hat eine beruhigende Wirkung auf mich, vorallem weil er auch nicht beengend ist.
Man hat außerdem einen wundervollen Blick auf den Gänsemarkt.
Der Preis ist etwas teurer und liegt bei 35 Euro für einen Haarschnitt, aber das ist es mir wert.
Übrigens: Mein Friseur heißt Chris. Also ran ans Telefon und sich einen Termin geben lassen! Es lohnt sich.

Leider kann ich mich den meisten Vorrednern nicht anschließen. Capillus von damals noch in sehr guter Erinnerung und all den guten Kritiken hier, dachte ich, ich probiere mal einen neuen Frisör aus.
Ich war selten so enttäuscht nach einem Friseurbesuch. Ich wollte AnsatzTÖNUNG in demselben Goldbraunton, wie er schon vorhanden ist und erwähnte noch, dass zu dunkle Haare mir nicht stehen, weil sie mich blass machen. Es wurde viel zu dunkel (vermutlich sogar) gefärbt !, also genau so, wie ich es NICHT wollte. Mir anderen Worten: der Ansatz ist noch da !
Der Schnitt sollte nicht zu kurz, aber eben doch deutlich als stukturierten Schnitt erkennbar sein. Lang genug waren sie ja. Ich erbat einen gestuften Bobhaarschnitt.(den hatte ich schon einmal und der hatte sich bewährt– wenig arbeit und sah gut aus.)
Ich habe jetzt irgendetwas Durchgestuftes– nichts Genaues zu erkennen, schon gar keinen Bob.
Zunächst dachte ich, dass die fehlende Struktur nur an der Art des Fönens lag und ich es zu hause schon richten werde können. Weit gefehlt !
Das ist die zweite Frisur in meinem Leben (ich bin fortgeschrittenen Alters und lasse mir ca. 4 Mal im Jahr die Haare schneiden), mit der ich machen kann, was ich will, und es sieht immer sch.ß. aus ! Auch eine Kunst, so gesehen, die offensichtlich 97 Euro wert ist.
Gott sei Dank wachsen Sie ja wieder. Schilling Frisör jedenfalls NIE NIE NIE wieder !!!
Gibt es eigentlich Minussterne zu vergeben?

Nach einer total verkorksten, gelben Blondierung bei einem anderen (teuren) Friseur auf der Schanze bin ich 3 Wochen später dann zu Stefan Schilling gegangen.
Die Begrüßung war sehr sehr nett, die Räume sind wunderschön! Die Spalten zwischen den Holzdielen sind gar nicht so groß und eklig auf keinen Fall. Und außerdem sitzt man bei einem Friseur ja auch nicht auf dem Fußboden…
Ich wurde von Christian Kurz bedient, der sich erstmal super viel Zeit für mich genommen hat, tolles Fachwissen hat und mir außerdem eine ehrliche Meinung über meine Haare gegeben hat. Er achtet sehr darauf, welche Haaren einem stehen und hier geht es nicht ausschließlich darum, mit was für wilden Ideen der Kunde kommt und diese einfach nur schlecht umzusetzen (siehe oben), sondern darum, dass der Kunde sich wirklich zu 100% mit seinen Haaren wohlfühlt und auch vor allem richtig beraten wird! Hier wird keine komplette, nicht umsetzbare Typänderung vorgeschlagen, sondern man darf so bleiben wie man ist!
Meine leuchtenden Haare wurden dann mit einer dunkelblonden Intensivtönung erstmal wieder auf ein normales Level gebracht und in ein paar Wochen wird dann weiter daran gearbeitet. Ich bin total zufrieden mit dem Ergebnis, wirklich das beste was man aus meinem Unfall aufm Kopf anstellen konnte.
Die Waschbecken sind super bequem, die Termine wurden überall so gelegt, dass keine Hektik aufkam und auch die Ergebnisse der anderen Kundinnen waren mega schön! Niemandem wurden teure Pflegeprodukte aufgeschwatzt, keine unnötigen Kuren und Spülungen gemacht wenn nicht benötigt und auch untereinander waren die Friseure/​innen sehr angenehm. Fast alle sind übrigens selbstständig und wie ich mitbekommen habe, verfügen sie über viele Stammkunden.
Preislich voll ok, Tönung (bestand ganz aufwendig aus 3 Farben) EUR 50,-, Föhnen und Glätten EUR 25,-.
Fazit: gerne wieder und absolut empfehlenswert!
DANKE für die Lebensrettung! :)

Nachdem ich nun seit zwei Jahren ganz in der Nähe des Gänsemarkts arbeite und so selten die Zeit gefunden habe, zu meinem Lieblingsfriseur in Ottensen zu gehen, bin ich auf Empfehlung einer Freundin bei Lena Rossmann bei
gelandet.
Zufälliger Weise hat sie früher bei meine ehemaligen Ottenser Lieblingsfriseur gearbeitet, was den Übergang noch leichter machte… ;)
Die Atmosphäre des Ladens ist super angenehm, die Produkte vertrage ich sehr gut und der Schnitt hat mich und alle meiner Freunde stets begeistert, weil er einfach perfekt sitzt.
Vielen Dank, Lena!
Übrigens: meine gewünschten Getränke habe ich stets bekommen, komische Kommentare habe ich nie gehört und fehlende Hygiene ist mir auch nicht aufgefallen. Ich empfehle diesen Laden gerne weiter!

Lena Rossmann ist eine junge Friseurmeisterin und hat einen Stuhl bei Stefan Schilling Friseure am Gänsemarkt. So sitzt man hier denn auch mit Blick auf den Gänsemarkt in dem sehr schönen Salon mit hohen Decken und Holzdielen und kann sich von Lena richtig gut beraten und die Haare schneiden lassen. Sie ist super nett, versteht was von ihrem Handwerk und hat auch zum Beispiel viel Ahnung von Farben und dem Haarefärben.

Ich war ja noch nie so begeistert!
Ich bekam bei Stefan eine Beratung der Spitzenklasse.
Ich dachte schon, ich müsste mir meine langen, dünnen Haare abschneiden lassen, damit sie etwas voller aussehen. Stefan fragte, ob er mir etwas Vorschlagen könne, bevor ich ihm meine Wünsche mitteile. Das hatte ich noch nie. Sonst musste ich immer meine eigene Beratung machen. Sein Vorschlag war klasse. Meine Haare nun voll und immer noch lang.(erstklassig gestuft)
Die Ausführung perfekt. Es macht Spaß ihm bei seiner Arbeit zu beobachten, denn es macht den Eindruck, als ob er seinen Beruf wirklich gerne macht. Mein Haar sitzt immer noch und mein besuch war vor 3 Monaten. Ich gehe aber bald wieder hin.
(ich habe mich ein wenig in Stefan verknallt) :-)

Went today to get a haircut. Found this place on Qype and decided to check it out since many of the reviews were good. I didn’t reserve with a specific person but luckily Ines was available and cut my hair. Well, what can I say? I couldn’t be happier. I wanted to change my haircut and do something «new». Short, easy to style, not too crazy but different. She was a pleasure to talk to (and yeah guys, she’s a hottie too). She made a couple recommendations, showed me some pics and we decided together on a cut. It’s already a treat to get your hair washed. I could of fallen asleep. When she actually started cutting I was at first a bit skeptical but as the haircut started taking shape, I realized this was going to be good. Once done, I’m real happy I decided to try this place out. The head and shoulder massage at the end of the cut is a perfect end to a session at the hairstylists. I found the price (EUR35) fair and felt well treated as part of the whole experience, including the location and feel of this salon. I’ll definitely be back and this time specifically to have Ines cut my hair again. I highly recommend her to guys looking for a good haircut and someone really nice to deal with!

Ich bin seit längerem Kundin bei Stefan. Ein super charmanter Typ, mit dem man sich hinreißend unterhalten kann. Der Haarschnitt ist immer sehr gut und man kann sich doch zwei Monate mit dem Kopf überall hinwagen, ohne dass nachgeschnitten werden muss. Leider gibt es zwei Punkte, die ein klein bisschen stören:
— er hat seine Vorstellung und weicht keinen cm davon ab
— die Kolleginnen sind eigentlich immer unfreundlich, dass finde ich schade.
Trotzdem sehr zu empfehlen und irgendwann gehe ich auch wieder dort hin.

War bei Ines, die Ihren Job echt gut gemacht hat. Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Zu dem ist sie sehr symphatisch und nimmt sich Zeit für die Beratung.
Auf jeden Fall werde ich sie weiterempfehlen!

Après avoir visité tous les avis de ce site, je me suis décidée à prendre rendez-​vous chez stéphane schilling. Malgré la barrière de la langue (je né parle pas allemand, je me débrouille un peu en anglais), Daniel a compris ce que je voulais. J’ai les scheveux mi-​longs et raides; je voulais garder ma longueur de cheveux et avoir une frange. Coupe effilée, dégradée.C’est sûr que j’ai payé 50 euros pour schampoing (massage cheveux), coupe et brushing, mais il s’est très bien occupé de mes cheveux qui sont très importants pour moi. Après avoir eu des soucis avec un autre salon de coiffure, je suis bien contente d avoir trouvé stéphane schilling. J’y retournerai la prochaine fois pour faire une couleur. Delf.