Espressolution

beitrag bezieht sich auf das lokal am neuen pferdemarkt 12
es gibt kaffe auch packungsweise zu kaufen, die qualität ist natürlich gut, aber das lokal und besonders die einfachen bänke vorm lokal vermitteln kein italienische flair, die musik alleine machts nicht

Der Kaffee schmeckt hier wie in Italien. Und das muß man erst mal schaffen. der Service ist sehr freundlich, außerdem bringen Toni und Kollegen den Zwergen, die mit den Müttern hier manchmal mitkommen, viel Geduld entgegen.

Ein wirklich guter, italienischer Kaffee mit ordentlicher Crema, für mich der beste Kaffee, den man in der Schanze bekommt. Die beiden Betreiber sind sehr nett, der Standort auch angenehm, etwas weg vom allgemeinen Schanzentrubel.

Ein Laden für Kaffeejunkies,… so wie ich :)
Hier wird Espresso von zwei echten Kennern gebrüht. echt top!

Ich such schon seit langem einen Laden, in dem es richtigen guten Espresso-​Kaffee gibt. Nun habe ich ihn gefunden. Hier in dem etwas unaufgräumt wirkenden Laden, in dem die Kartons einfach auf den Boden abgestellt werden, kann man die Esspressobohnen gleich im ganzen Kilo mitnehmen. Ungemahlen aber auch schon aufbrühfertig wird das schwarzen Gold hier verkauft. Unzählige verschiedene Sorten sind auf den Regalen drapiert, und ist ein Packung geöffnet verströmt sie einen unwiderstehlichen Geruch.
Außerdem gibt es alles was das Herz des Espressoliebhabers höher schlagen lässt: Macchinette in allen Größen und Formen, Kaffeemühlen, Milchaufschäumgeräte und passende Tassen.
Trinken kann man den herrlichen Espresso natürlich auch gleich vor Ort. An der Bar stehend oder auch im Sitzen frisch aufgebrühten Café macchiato, Kaffee mit einem Spritzer Milch, trinken, das ist echte italienische Lebensart. Ein Stückchen Italien in der Schanze. Hier werde ich Stammkunde, das ist klar.

Die Beratung ist hier einfach spitzenmäßig. Selten wurde ich so gut über Kaffee und alles was ich darüber wissen sollte aufgeklärt. Da muss ich ein ganz großes Lob aussprechen. Eine absolute Rarität in der Schanze. Wenn ihr mal in der Nähe seid und Kaffee und alles drum herum mögt, dann solltet ihr mal rein schauen!
Zu bekommen ist hier Kaffee, Espressobohnen, die Maschinen um den Besten Kaffee Hamburgs zuzubereiten, Geschirr und alle möglichen Zubehöre für Baristas und auch für zu hause. Wie man sieht, die Auswahl ist riesig und es macht echt Spaß hier einzukaufen. Allein schon der frische Kaffeegeruch beim betreten des Ladens. Ein Traum! Da muss man gleich einen trinken, das geht gar nicht anders.

Italienischen Spitzenespressi gibts bei Esspressolution. Ein wundervoller Laden mit Suchtfaktor und Toni weiss das ganz genau. Denn die Massen an Leute, die sich hier regelmässig einfinden, geben ihm recht.
Und ja Toni, dein Espresso ist der Beste! Und dein Kuchen dazu! Nahezu Göttlich! Zum Beisiel der mit Zitrone! Könnte jeden Tag bei Toni und seinen netten Leuten hocken. Es ist ja auch immer sooo gemütlich und dann dieser Duft! Ach jaaa…
Und wer dann auch gleich welchen mitnehmen möchte, der kann sich hier bestens beraten lassen. Sie kümmern sich sogar um die Belieferung von Gastronomie, kleinen Läden und Büros. Hundert Punkte von mir!

Morgens der beste Kaffee, nachmittags der beste Kaffee — für zu Hause ein super Kaffee — und ab und an ein leckeres Cornetto dazu.
Keine Frage, liebevoll geführt, mit viel Fachwissen und Herz, ein Juwel in der Schanze, wo man sich vor lauter Galaos fast nicht mehr retten kann.

Toni und sein Kollege machen den besten Kaffee im Viertel. Offensichtlich hat er lange genug seinem Vater (Giovanni vom Supermercato Italiano) über die Schulter geschaut. Natürlich kann man hier auch Espresso und Espressomaschinen kaufen, aber der Kaffee ist die absolute Macht!
Dazu ein Baccio und alles wird gut.

Ich bin einfach mal «reingeschneit», weil mich die Kaffeemarke interessierte.
— Super Beratung bis in die Feinheiten (Bohnen–
mischungen und ihr Einfluß auf den Geschmack und
die Crema, Säuregehalt, Magenverträglichkeit, etc.
— lecker Kaffee an der Bar (man probiert, was man
kauft
— und der Zitronenkuchen!!! ein Muß!
— die kleinen süßen Sachen nicht anfassen!
Suchtgefahr!!!
Ich habe mich für die Sorten QRO und BAR entschieden.
Aus der Saeco schmeckt der Kaffee sehr gut, mit der Quick Milll (beheizte Brühgruppe) ist der QRO der Knaller. Der andere Beutel ist noch verschlossen.
Gut finde ich auch die Alternativen Ladenkauf und Internetbestellung. Ist der Kaffee verbraucht, habe ich einen Grund, mal wieder durch die Schanze zu bummeln. für schnellen Nachschub geht’ s ins Netz.

Sehr entspannter Espressoladen auf der Schanze. Unpretentiös und immer wieder lustig.
Die beiden Baristi verstehen ihr Handwerk und bereiten sehr leckere Espressogetränke zu. Da beide italienische Wurzeln haben, hätte ich nichts anderes erwartet. Deswegen sind auch des öfteren italienische sprechende Gäste dort, die mal wieder ein wenig zweite Heimat mit italienischer Sprache, italienischer Musik im Hintergrund und echtem italienischem Espresso genießen wollen.
Hauptsächlich wird Saicaf ausgeschenkt. Für diejenigen, die trotz des deutlich geringeren Koffeingehalts eines Espressos lieber ganz auf Koffein verzichten wollen, bekommen auch diesen Wunsch erfüllt.
Mein Fazit: echt italienische Kaffeebar, wo ganz nach italienischem Vorbild ein schneller Café den Ttag versüsst.

Gute Auswahl, gute Preise!
Leider nur italienische Espressi, keine aus der sich schnell entwickelnden Hamburger Rösterszene (Torrefaktum, Speicherstadt, Carroux, Elbgold…)

Im Rahmen meines Besuchs auf der eat’n STYLE Messe (
) konnte ich auch den Espresso von SAICAF probieren, welcher speziell für Espresso-​Automaten optimiert ist. Dieser Espresso ist bisher der Einzige gewesen, den ich vollkommen ohne Zusatzstoffe (wie Milch und/​oder Zucker) genießen konnte, was für mich als eigentlich-​gar-​kein-​Kaffee-​Trinker durchaus bemerkenswert ist. Die beiden Herren hinter dem Stand waren sehr freundlich und zuvorkommend und erzählten auch ein wenig von ihrem Laden auf der Schanze. Einzig der Preis für das Kilo Bohnen ist nicht ganz so meine Kragenweite, aber lecker ist der Espresso allemal. Wenn ich mal wieder in der Gegend bin, werde ich mir auch mal den Laden ansehen.

Ich arbeite seit 2 Jahren in der Schanze und hatte viel Zeit in der Mittagspause fast alle Läden, die (ich sag jetzt mal ganz profam) Kaffee anbieten, auszutesten:
Hier schmeckt der Kaffee in Schanze im besten. Wir rätselten nach unserem ersten Besuch, ob der Milchschaum aus der Maschine kommt. Beim zweiten Besuch schauten wir noch einma, genau hin: Nein, er wird per Hand erzeugt. Der Kaffee ist stark aber geschmacklich ein Erlebnis. Man steht an einem großen Tisch, auf dem Zeitschriften ausgelegt sind.
Der Laden lädt zum Umschauen ein und die Bedienung zu einem Plausch.
Ansonsten ein kleiner Laden, mit Kaffeemaschinen, Zubehör, diversen guten Kaffeesorten — natürlich auch in Bio-​Qualität — und frisch gebrühtem Kaffee.
In erster Linie wird dort verpackter Kaffee verkauft, aber wer gerade Lust auf einen guten Espresso, einen Latte Macchiato oder eine heiße Schokolade hat, ist her ebenso an der richtigen Adresse. Die Bank vor dem Schaufenster lädt leider nur im Sommer ein den Kaffee vor Ort zu trinken, aber das macht nichts, die meisten nehmen ihren Becher einfach mit ins Büro.
Kurz zum Kaffee: Er schmeckt immer mal wieder anders (mir bislang immer gut), je nachdem, welche Sorte gerade im Vollautomaten des Barista steckt. Dieser ist in Personalunion auch Verkäufer und Berater — und meistens gut gelaunt und für eine Kaffeeplauderei gern zu haben.
espressolution
Juliusstraße 12
22 769 Hamburg
Tel.: 040 41 11 35 39

Hier gibt es Nachschub für Koffeinjunkies. Über 30 verschiedene Espressosorten erwarten den Kenner. Es handelt sich hierbei nicht um die üblichen Discountprodukte, sondern um hochwertige italienische Röstungen bei moderaten Preisen.
Espressolution betreibt sowohl dieses Ladenlokal, als auch einen Internetversand. Die Lieferung erfolgt frei Haus, was schon mal einen Pluspunkt bringt. Das Ladenlokal ist nett eingerichtet und der Service freundlich und bietet gute Beratung. Man kann die verschiedenen Sorten gleich vor Ort gegen Bezahlung testen.
Neben den Bohnen werden auch Geräte vertrieben. Es handelt sich hierbei ausschließlich um hochwertige Profigeräte für die Gastronomie der Marke La San Marco.