Zum Start unserer diesjährigen Tour de Menu-Runde ging’s ins«Christen» im Hotel Haus Litzbrück. Das Restaurant bietet ein schönes Ambiente, die Bedienungen sind charmant und schnell. Aber — das Essen konnte nicht wirklich überzeugen: Das Sashimi zum Start war lieblos angerichtet, und der Thunfisch — außerdem gab’s noch Lachs und Jakobsmuschel — etwas zu trocken. Die folgenden Spaghettini wurden zwar sehr effektvoll im Pergamentpapier serviert, rochen auch stark nach Trüffel, schmeckten aber nur wenig danach, waren zudem sehr ölig. Das Rinderfilet, sonst ja ein sicherer Bringer in jedem Menü, hinterließ ebenfalls einen durchwachsenen Eindruck, irgendwie ein bißchen fade, zu viel Sauce, die Knuspergarnele schmeckte dank der Panade eher nach Schnitzel, dafür mundeten das Steinpilzbrot und die Rosmarinkartoffeln. Beim Dessert überzeugte die Schokomousse, während das Minzparfait nach allem schmeckte, nur nicht nach Minze(das muß man erst einmal hinkriegen). Doof auch, daß die Teller — obwohl wir vier mit Ausnahme der Vorspeise durchgehend das Gleiche aßen — unterschiedlich angerichtet waren, was besonders bei den Rosmarinkarotten augenfällig wurde: Der erste Teller hat noch einen Berg Möhren erwischt, für den letzten blieben daher nur drei, vier Scheibchen. Die Weinbegleitung paßte jedoch gut und war mit 15 € pro Person mehr als günstig. Fazit: Ein weniger ambitioniertes Menü hätte sicher besser funktioniert. Nur der supernette Service rettet den vierten Stern.
Norbert D.
Tu valoración: 5 Ratingen, Nordrhein-Westfalen
wir waren gestern(Samstag) zum Tour de Menu 2012 dort. In dem kleinen Raum links von Eingang bekamen wir einen Tisch. Im Restaurant gibt es noch mehrere Räume wobei mir der ein oder andere persönlich nicht so gefällt. In dem Raum in dem wir saßen war es doch sehr gemütlich. Aber nun zum Essen. Eine sehr freundliche Bedienung nahm unsere Bestellung auf, hielt sich immer dezent im Hintergrund und servierte die 4 Gänge zügig ohne dass Zeitstress aufkam. Jeder Gang für sich sehr sehr lecker, das Filet vom irischen Hochrind war ein Genuss. Preislich im höheren Niveau(Menu für 39,90, Weizen 0,5 l 4,10EUR, Weine 0,2l ab 6,50EUR). Fazit: werden wir uns merken um nochmal wieder vorbeizuschauen.
Pure_y
Tu valoración: 5 Ratingen, Nordrhein-Westfalen
Nachdem wir am Valtentinstag im Restaurant ZinZi am Flughafen Düsseldorf aufgrund der Begleitung eines Hundes nicht reservieren konnten, fiel mir das Haus Litzbrück in Angermund wieder ein. Bereits von früher waren uns die Pächter aus Ratinger(Burg Haus zum Haus) bekannt, entsprechend wurden wir nicht enttäsucht. Der Wauzi ist hier gerne gesehen, das Essen hervorragend. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Ich kann nichts schlechtes sagen, rundum zufrieden :-)
Ina196
Tu valoración: 5 Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Wirklich gutes Essen und nette zurückhaltende Bedienung. Weinauswah bei den offenen Weinen ist auch gut. Gerne immer wieder zur Tour de Menü, und ansonsten immer wenn man es schafft, vorzubestellen. Denn man kann nicht einfach mehr reinspazieren und auf einen Platz hoffen.
Tim L.
Tu valoración: 5 Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Zur Tour de Menu haben wir uns das Restaurant«Christen» im Haus Litzbrück einmal näher angeschaut. Das 4gängige Menu war erstklassig zubereitet und die Qualität der Zutaten erwartungsgemäß hoch. Besonders von dem Personal waren wir beeindruckt — die Angestellten waren sehr aufmerksam(ohne Nachfrage wurde z.B. meiner schwangeren Frau eine für Schwangere unbedenklichere Alternative zum Tunfisch-Carpaccio und Rostbeef sowie ein unalkoholischer Apéritif angeboten) unaufdringlich und freundlich. Die Weinberatung war souverän und qualifiziert. Das Restaurant bietet unterschiedliche Räumlichkeiten mit teils abweichendem Ambiente. Wir waren während der Woche dort zu Gast und haben in der gemütlichen, kleinen Stube(erstes Zimmer nach dem Eingangsbereich) gesessen. Ein deutlich größerer Saal mit etwas edlerem Ambiente schließt sich der Stube an. Insgesamt eine sehr empfehlenswerte Location für ein gutes Essen zu einem schönen Anlass — zwar nicht billig, aber sicherlich den Preis wert.