Aioli

Also: Wenn sich ein Restaurant Aioli nennt, dann habe ich natürlich eine gewisse Erwartungshaltung. Ich würde erwarten, dass man Brot mit Aioli und zwar Aioli auf Weltklasseniveau bekommt. Damit miene ich quasi einen Gruß aus der Küche. Leider war beides nicht der Fall. Das Aioli kam ertauf mehrfache Nachfrage und war geschmacklich nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut.
Die Tapas waren ebenfalls nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut. Dafür waren diese aber relativ teuer. Man lässt dort Portionen auch gerne mal groß aussehen (Schinken…) indem man Baguette unten drunter legt. Sorry, geht gar nicht!
Die Bedienung war ziemlich unmotiviert. Gequältes Minilächeln bei der Bestellaufnahme und“Fresseziehen” beim umdrehen. Und zwar jedes mal!!!

Waren am Wochenende hier essen Ambiente war gut Essen war lecker und das Personal war freundlich kommen gerne wieder

Love this Spanish restaurant, great tapas, great food and real good wine. Prices are reasonable atmosphere good. Wait staff has always been real good to me and my guests. I even brought a friend of mine from Spain here and she loved it.

Hätte den Laden gerne mal ausprobiert, von außen sehr ansprechend. Aber SO unverschämt muss man sich als Kunde nicht am Telefon abservieren lassen! Fragen nach Angebot und Preise, gerade bei größeren Gruppen, sollten wohl erlaubt sein. Tja, gibt zum Glück genug und bestimmt bessere Tapasläden in und um Bremen.

Allgemein
Das war mal wieder wirklich ein wunderbarer Abend im Aioli! Super leckeres Essen, toller Service und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen mit unglaublich toller kunst und ausgewählter Musik! Wir sind sooo gerne da und empfehlen es (sehr :-)) guten Gewissens immer gerne weiter!!!
Bedienung
Aufmerksamer Service, mit guten Empfehlungen zu Wein und Speisen!
Das Essen
Als Vorspeise eine ausgezeichnete Fischsuppe. Gefolgt von einer Fisch– Tajine, als Hauptgericht, von der Tageskarte. Das Ganze wurde mit einer gut gelungenen Crema Catalana abgerundet.
Das Ambiente
Warmes Licht, einladende und freundliche Atmosphäre. Wunderschöné Kunst an den Wänden und sehr wichtig: Tolle und ausgewählte spanische, aber auch Jazzmusik
Sauberkeit
Besteck, Geschirr und Gläser poliert und sauber

Just had Tapas and sangria, quite nice though!
We were a group of 14 and I would recommend to go there only if you are a smaller group. We didn’t receive our dishes at the same time…
The waitress could speak Spanish which is useful.
We were celebrating a birthday and we were allowed to bring our own cake. People were really flexible and comprehensive.

Allgemein
Ich und meine Frau waren dort essen um sich einen schönen Tapas-​Abend zu machen.
Es war leider ein reinfall.
Wir bestellten zei große gemischte Tapasteller. Wir sagten, dass diese mit unterschiedlichen Tapas sein sollten, dass war leider nicht der Fall. Beide Teller sahen komplett gleich aus. Wir fragten die Kellnerin ob die Platten immer gleich sind, diese Antwortete das sie die immer nach lust und laune anrichten.
Ich fand diese Antwort alles andere als kompetent oder freundlich.
Für jede Bestellung mussten wir mehrfach das Personal «suchen». Das Personal war mit der Bar sehr beschäftigt und hatte weniger Zeit für die Gäste an den Tischen.
Ich werde den Restaurant noch eine Besuch abstatten, weil es auch sein könnte, dass die Bedinung einen schlechten Tag hatte.
Das Ambiente
Nett eingedeckter Laden
Sauberkeit
Es war sauber und gepflegt

Allgemein
Kleines spanisches Restaurant im Schnoor. Für meinen Geschmack nichts besonderes, aber ausreichend um den kleinen Hunger zu stillen.
Bedienung
Nette Bedienung ist sehr nett, aber leider wenig professionell.
Das Essen
Wir hatten einen Tapas-​Teller. Die Speisen waren ok hatten aber mit spanischen Tapas wenig zu tun.
Das Ambiente
Das Restaurant ist sehr eng bestuhlt und durch Säulen in der Mitte recht beengt. Die Bestuhlung ist eher unbequem und es recht laut.
Sauberkeit
Da die Einrichtung eher spartanisch ist, lässt sich zur Sauberkeit nicht wirklich etwas sagen. Gefühlt eher mittelmäßig.

Expensive… staff not attentive. Food takes eons to show up. Don’t even offer tap water. Food portions on the smaller side
Ambience is good though.

Im Aioli war ich bis jetzt schon mindestens 3 Mal. Es ist sehr nett da, die Räumlichkeiten sehr gemütlich, die Bedienung freundlich und sehr bemüht, aber so richtig kommt das spanische Fler da nicht raus.
Wenn man schon mal richtige Tapas in Spanien gegessen hat, hat man leider auch hier was zu kritisieren. Sie schmecken halt anders. Die Preise für die kleinen Schälchen sind meiner Meinung nach viel zu hoch z. B. kostet der Ziegenkäse 7,50 €. Die Auswahl an Tapas ist auch ziemlich klein, da wird man nicht richtig satt von.
Die Desserts schmecken dafür alle wunderbar. Ich empfehle Crema Catalana und die Milchspeise aus frittierter Milch.

Allgemein
Wir hatten eine Orchesterprobe und wollten danach noch mit knapp 10 Leuten etwas Trinken gehen. Da die Kneipe unserer Wahl zu hatte, gingen wir in das benachbarte Aioli. Ein großer Tisch stand zur Verfügung, aber als wir nur etwas trinken wollten (wer allerdings MusikerInnen kennt, weiss, daß das trotzdem ordentlich Umsatz bringen kann), wurde der Kellner sehr frostig. Einige von uns bestellten dann alibimäßig ein paar Tapas, die aber nach nichts schmeckten und anscheinend schon Stunden unter der Warmhaltelampe standen. Bier teuer (kein Fasssbier!!!), wenig Auswahl, das war unser erster, einziger und letzter Besuch. Eher als Touristen-​Nepp-​Schuppen gedacht anscheinend, auf zufriedene Gäste scheint man keinen Wert zu legen.
Bedienung
Zuerst freundlich, aber als wir nichts Essen wollten, war mit dem Service schnell vorbei.
Das Essen
Ein paar Tapas probiert, dann nur noch Bier… Patatas z. B. laukalt und alt schmeckend.

Allgemein
Auf einem kurzen Städtetrip nach Bremen besuchten wir das Aioli im Schnoorviertel zum Abendessen.
Bedienung
Beim Betreten wurde uns ein Tisch empfohlen, die Getränkebestellung zügig aufgenommen — und ausgeführt. Wir bestellten das TapasMenu, das nach angenehmer Wartezeit serviert wurde. Wir bekamen auf Nachfrage einen DoggyBag und es wurde nachgefragt, ob das Dessert sofort oder nach kurzer Pause serviert werden sollte. Wir haben am Service nichts auszusetzen.
Das Essen
Das TapasMenu besteht aus einem kalten Vorsspeisenteller mit Cremes, Dips, Gemüse und Kleinigkeiten wie Datteln im Speckmantel und Tortilla — dazu gibts einen Brotkorb,
Im Hauptgang sind die Tapas teilweise warm: z.B. Garnelen, Fleischspieße und Mojo rot und grün. Dazu sehr lecker knusprige Kartoffelecken. Patatas bravas wären noch originaler gewesen, aber die Ecken haben uns auch gut gefallen.
Alles war gut abgeschmeckt, die Aioli recht knoblauchlastig, das Fleisch gut gegart, aber teilweise etwas salzig.
Auf dem Dessertteller: Rotweinpflaumen, Mandelkuchen, Krapfen und Flan — mit Obstgarnitur.
Ein gelungener Abschluss — wir bestellten dazu einen Espresso und waren seeehr satt :-)
Als Getränk zum Essen bestellten wir Bier. In unserem Fall Veltins. Wir haben aber am Nachbartisch San Miguel gesehen.
Das Ambiente
Das Schnoorviertel ist ein Altstadtviertel mit kleinen Gassen und alten Fachwerkhäusern. Das Aioli liegt in so einem alten Haus. Der Gastraum zeigt eine alte hohe Holzdecke und Fachwerk, ist aber großzügig und mit modernen Elementen, wie abstrakten Stierbildern ansprechend eingerichtet und am Abend angenehm beleuchtet.
Sauberkeit
Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht — im Gastraum ist uns nichts negatives aufgefallen.

Wir waren letzten Samstag Mittag mit 8 Personen da. Der Service war fix und freundlich. Das Essen (Tapamix von Grill) hat es besonders den Herren angetan: gegrilltes-​gebraten-​frittiertes. Fisch, Fleisch, Gemüse. Eine gute Basis für einen laaaaangen und bierlastigen Nachmittag ;-)
Ich habe mich an den kalten Tapateller gehalten seeeeeehr lecker und dazu natürlich (oder leider wenn man andere fragt) warmes Brot mit eine wunderbaren Aioli (haushemacht?!). Den RonMiel (sh. Foto) müsst ihr unbedingt probieren!!! Beim nächsten Bremen Aufenthalt kommen wir gerne wieder.

Wir waren im Januar diesen Jahres dort gewesen und waren danach sehr wohl gestimmt. Wir bestellten uns einmal kalte Tapas und einmal warme Tapas dazu gab es Baguette mit zwei Soßen. Die Tapassachen waren richtig lecker und vielfältig. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist passend. Zum Ambiente braucht man nicht viel zu sagen,: Spanisch, modern, gemütlich. Vielleicht sind die Tische etwas zu klein aber das ist nicht so schlimm. Sehr empfehlenswert.

Vorweg genommen: 3 Sterne aber gerade mal so, mehr aber auf keinen Fall.
Vorspeisen in Form von Tapas waren okay, aber so richtig gute Tapas sind das nicht. Patatas Bravas als fertige Kartoffelecken aus der TK zu servieren, finde ich ja schon ziemlich blass.
Bei den Hauptspeisen fiel auf:
Das Fleisch tot gebraten, was weder bei Lamm, Schwein oder Rind der Fall sein dürfte. Das bekommt jeder ambitionierte Hobbykoch besser hin.
Und der Lammtopf, immerhin eine Spezialität des Hauses, war ganz und gar nicht zu empfehlen. Was war da bloß in der Soße. Die war richtig unangenehm auf der Zunge. Bestimmt Soßenpulver noch und nöcher.
Und betrachte ich den Preis, dann zieh ich den halben Stern noch ab.
Hier geh ich jedenfalls nicht wieder hin. Da hat mancher Hobbykoch mehr drauf. Und für das Geld (Hauptgericht ca. 18 Euro) kann man ganz sicher mehr erwarten.

Wir (8 Personen) waren auf ein verlängertes Wochenende in Bremen und haben in diesem Lokal gegessen. Sehr leckere Tapas und Loup de Mer und Paela hatten wir bestellt. Alles hat sehr gut geschmeckt.

Wir waren zum Abendbrot im Aioli. Ein nettes Restaurant im schönen Schnoorviertel. Da hier viele Touristen wie wir unterwegs sind, sind die Preise für das Essen im Vergleich zur Portionsgröße etwas zu Gunsten des Wirtes. Das Essen war sehr gut. Leider gab es kein immerhin namendgebendes Aioli als Vorspeise. Auch die Getränke gibt es nur in klein (Bier 0,3 und Cola 0,2).
Der hier oft beschriebene Wirt blieb ruhig am Tresen. Daher vier Sterne. Aber Spanier gibt es um Umkreis ja auch viele.

Sehr gut. Service und Tapas und Wein. Wir waren insgesamt vielleicht fuenf, sechs Mal hier, immer zufrieden.

Bedienung, Essen, Atmosphäre toll– was will man mehr?! Preise für die Gegend moderat. Weiter so!

Ich war nun 2x im Aioli. Wechselnde Tageskarte auf Schiefertafel — das lässt auf frische Ware und Ideen in der Küche hoffen. Meine Hoffnung wurde nicht enttäuscht.
Erstmal ein großes Dankeschön an die super nette Bedienung. Das Ambiente der Räumlichkeiten ist warm und gemütlich.
Das Essen war richtig lecker (und ich habe schon viele wirklich schlechte spanische Restaurants in Deutschland erlebt). Nicht unbedingt ur-​spanisch, sondern eher qualitativ hochwertige mediterrane Küche. Vom Essen her 4 Sterne, wegen der netten Bedienung erhöhe ich auf 5 und komme gerne wieder.

Netter Spanier mit einem GROSSEN Haufen an Rechtschreibschwäche auf der Tagestafel, schicker Inneneinrichtung und irre freundlicher Bedienung!
Die Weinkarte wirft einen nicht um, ist aber solide bestückt, die Speisen sind qualitativ durchweg adäquat [aber Vorsicht: von einem der «Tapasgrillteller» (als Hauptgericht bestellbar) wird höchstens eine Maus auf Diät satt…]
— Schön, dass es mitten im Schnoor ein gutes, touristenneppfreies Lokal gibt!

Im Aioli gibt es reichlich Auswahl an Tapas zum selber kombinieren oder kombinieren lassen. Die Tapas sehen toll aus, haben mich aber geschmacklich nicht vom Hocker gerissen, da schon eher der Preis.
Die Paella ist leider total überladen mit ‘Köstlichkeiten’ so dass man nach Reis förmlich Graben muss.
‘Ich habe mehrere Rotweine probiert und muss sagen, dass sich der geringe Mehrpreis der teureren Varianten zu bezahlen lohnt.
Das Aioli ist schön eingerichtet, aber sehr eng.

Waren mal wieder im Aioli. Da wir keine Reservierung hatten, war die Chance gering bei dem Wetter, am Freitagabend spontan was zu bekommen, aber Glück gehabt. War sogar etwas überrascht das mehrere Tische frei waren. Hatte ich hier was verpasst in den letzten 12 Monaten? Das Essen, war wie gewohnt mal wieder sehr lecker! Dafür müsste es volle Punktzahl geben, aber einen erheblichen Abzug machte der Service aus. Schleppend, unaufmerksam und fast schon unfreundlich muss man sagen. Das hatte was von genervter Touristen Mitnahmebude an der Strandpromenade. Hat man es nicht mehr nötig? Früherer Eintrag: immer wieder ein Besuch wert! Heute eine Flasche Conde Valdemar mit Tapasplatte und Crema Catalana. Alles lecker und gut.