Lingemann Bäckerei u. Konditorei

Eine der wenigen richtigen Bäckereien! Empfehlenswert ist besonders der Hefezopf!

Immer freundlich, tolle Brötchen und Kuchen. Besonders zu empfehlen die belegten bagels

Schon zu Schulzeiten war Lingemann meine bevorzugte Backstube und Konditorei. Gutes Brot, leckere Teilchen, fantastische Torten. Es gibt nichts schöneres, als sich sonntags mit einem Stück Torte oder Kuchen von Lingemann den Tag zu versüßen.
Das Preisniveau ist zwar hoch, dafür wird aber auch beste Qualität geboten.

Ich finde es ist eine nette kleine altmodische Bäckerei die ihr Handwerk noch versteht, man wird immer angenehm Bedient und auch die Preise sind in Ordnung.

Ich bin kein Freund großer Ketten. Kamps, Schmidtmeier und Brinker haben die Bochumer Innenstadt inzwischen fest in der Hand. Ganz in der Nähe meiner Wohnung befindet sich allerdings ein Bäcker, der noch sein Handwerk versteht. Hier werden nicht nur Rohlinge in den Ofen geschoben und (wieder) aufgebacken.
Lingemann bietet all das, was ein Bäcker leisten kann. Die Brötchen könnten bisweilen etwas krosser sein, was aber nicht jedermanns Sache ist. Über die Qualität der Waren lässt sich kein schlechtes Wort finden, auch frisch belegte Brötchen und den ein oder anderen Aufschnitt bekommt man hier. Das ist ganz praktisch, vor allem am Wochenende und früh morgens. Da Lingemann selbst backt, ist hier bereits um 5 Uhr der Verkaufsbereich geöffnet, was mir als Frühaufsteher sehr entgegen kommt. Auch am Sonntag kann man hier Brötchen kaufen, dann allerdings direkt in der Backstube und nicht im Ladenlokal.
Ebenfalls sonntags kann man am Nachmittag ins Ladenlokal und die exzellenten Kuchen– und Tortenauswahl bewundern.
Nicht umsonst hat Lingemann eine Auszeichnung der Dortmunder Handelskammer erhalten und darf sich «Westfalenbäcker» nennen. Ein Zeichen für Qualität und handwerkliche Leistung, also anders als Kamps und Co.