Backbord

sehr nette Bedienung (wenn meine Tochter Sarah da ist) und die Backwaren sind ohnehin der Knaller

Die vllt. beste Bäckerei in Bochum.
Bisher habe ich noch kein Produkt gefunden, das mir nicht geschmeckt hat. Im Gegensatz zu Backwerk und Co. schmeckt das Brot hier wirklich noch wie Brot. Aber auch die Plätzchen, Brötchen etc. sind wirklich lecker. Die Kuchen und Torten habe ich bisher noch nicht ausprobiert.
Die angebotenen Produkte sind «biozertifiziert». Ob das nun die teils wirklich happigen Preise rechtfertigt muss jeder selber wissen.
Ich zahle den Preis nicht für das Zertifikat, sondern für den Geschmack… allerdings auch nicht jeden Tag.

Backbord ist einer meiner Lieblingsbäcker. Die Backwaren sind aus biolgisch angebautem Getreide/​Mehl und ohne Zusatzstoffe.
Die Auswahl der Brote, Brötchen und anderen Backwaren ist groß und interessant. Meine Favoriten sind die Walnussbrötchen sowie die Joghurt-​Schoko und Cranberry Brötchen. Große Klasse!
Die Preise sind leider nicht die niedrigsten, gute Qualität hat wohl aber einfach ihren Preis. Und wer nicht unbedingt auf die Massenware von Kamps und Co. steht ist hier genau richtig.
Das Team der Filiale in der City Passage ist freundlich, meistens zu einem Lächeln aufgelegt und kann Fragen zu den Broten und Co. stets beantworten.
Es gibt dort an der einen Wand auch eine lange Sitzbank mit einer handvoll hoher Tische, so dass man sein Brötchen samt Kaffee in Ruhe verzehren kann.