Buddhahaus

Es ist schon etwas Wahres dran… man sollte in der ersten Januarwoche möglichst nicht essen gehen. Meist sind da die Bedienungen und Küchenkräfte müde, demotiviert, ausgelaugt.
Durch ein Gastro-​Fernsehbericht und einer guten Bewertung sind wir ins Buddhahaus und erlebten genau die «Klischees» der ersten Tage des neuen Jahres. Der Service war arg schlaff, unkonzentriert und einfach nur sehr langsam. Aber er war auf alle Fälle trotzdem äußerst freundlich! Das Restaurant wirkte unaufgeräumt und ein wenig schmuddelig, es herrschte eine etwas kühle Atmosphäre, es fehlte die asiatische «Wärme». Hierdurch hatte das Restaurant mehr den Charakter eines Schnellimbisses. Unsere Tischdecke war sehr dreckig, darüber lag ein fettiger Weihnachtspapier-​Decker. Wir mussten eine sehr lange Wartezeit auf uns nehmen, bevor wir überhaupt als Gäste wahrgenommen wurden, auf die Getränke mussten wir ebenso lange warten, einige Erinnerungen und Handzeichen waren notwendig. Die Karte ist sehr umfangreich, vielleicht zu viel. Bei einer sehr üppigen Karte mit kleinen Preisen hat man immer das Gefühl, dass dann nicht wirklich alles frisch zubereitet wird und werden kann. Und genau dieses Gefühl hatte ich bei meinem Hauptgang, den ich dann auch fast komplett stehen ließ. Äußerst schmackhaft war dagegen die Garnelen-​Kokosmilch-​Suppe mit Zitronengras.
Leider wurden wir enttäuscht, das Restaurant hielt leider nicht das, was der TV-​Bericht versprach, schade.

Dies war unser erster Besuch beim Buddhahaus und auch das erste Mal nepalesische Küche. Als Freund der indischen Küche fand ich auch gleich etwas Passendes. Die Vorspeise, die wir bestellten, wurde sogar mit 2 Tellern geliefert, der Kellner war äußerst zuvorkommend und freundlich, dabei aber auch unaufdringlich.
Das Essen war äußerst reichhaltig und lecker, meine Begleitung schaffte auch nicht alles… Doch auch hier bewies sich die Umsicht des Personals mit der Frage, ob das Essen okay gewesen wäre oder ob es eingepackt werden solle…
Dieses Restaurant ist einfach nur Klasse, das Essen einsame Spitze und wer es orientlisch mag, kann auch mit Kissen auf dem Boden die Speisen verzehren…
Wertung: Absolut weiterzuempfehlen