Silberkugel

Einmal und nie wieder! Schmuddelige Ambiance, unfreundliche Bedienung, 3 Burger bestellt die komplett zeitversetzt ankamen und dann geschmacklich nicht überzeugend. Das muss nicht sein.

Wer mal wieder einen Nostalgie-​Trip braucht ist hier genau richtig. Die Einrichtung hat sich wohl seit 30 Jahren nicht verändert, die Angestellten auch nicht, die scheinen schon zum Inventar zu gehören, und benehmen sich auch so, neutral-​routiniert.
Atmosphäre Null, Angebot relativ überschaubar.
Aber der Silber-​Beefy ist halt immer noch sensationell, der stellt BigMac und Whopper locker in die Ecke.

War vom Silber-​Beefy mit Käse nicht begeistert… billig-​Burgerbrötchen aus dem Supermarkt, Fleisch war wabbelig… wer’s mag…
Esse selbst gerne Burger, aber das hier war enttäuschend :(

Das Restaurant bittet ein echtes Fast Food. Ich kann nicht sagen, dass das dort servierte Essen gesund ist. Aber ich kann behaupten, dass dort man viel mehr gesuender als z.B. in Mc Donald’s essen kann. Die beliebtesten Mahlzeiten dort sind: Hamburger mit einem amerikanischen Salat und Pommes Frites. Es werden wirklich grosse Portionen serviert, die den ganzen Tag sättigen können.
Die Gaeste dort sind etwas komisch. Man trifft diese Leute dort sehr oft. Sie trinken Kaffee sprechen sehr laut und verhalten sich so als ob sie etwas besoffen wären, obwohl dort kein Alkohol serviert wird.

Ehrlich gesagt verstehe ich, dass die Silberkugel nicht mehr so viele Gäste anlockt und sich langsam aber sicher gegen Null minimieren. Ich war früher oft in der Silberkugel bei der Digicomp und war je länger je mehr nicht mehr so begeistert. Auch die anderen Silberkugeln überzeugten je länger je weniger.
Ich gebs zu, das Essen ist günstig und es hat eine gute Auswahl an Menüs und Burgern. Ich musste leider die Erfahrung machen, dass das Personal oft sehr unmotiviert war, das Essen sehr lange dauerte und man wirklich oft froh sein musste, überhaupt bedient zu werden. Die Burger bekamen wir (als kleine Gruppe von fünf Nasen) in so verschobener Zeit, dass der erste schon bezahlte wo der dritte das Essen bekam. Ich kannte die Silberkugel mal noch, wo hier alles bestens war. Mittlerweile bin ich von der Fastfoodkette eher enttäuscht und weiche doch lieber in eines der anderen Burger– und Fastfoodläden aus.
Ich bin ehrlich, das Ambiente vom Styl her hat mir immer gefallen aber man sah, das putzen nicht gerade die Stärke des Teams ist. Wenn man manchmal sah, wie die Bedienungen lieblos das Essen von A nach B schupften und heruntergefallene Pommes wieder in den Teller plumpsen liessen, ja, da verging einem langsam der Appetit.

Und da warens nur noch zwei! Die Silberkugel — einst Speerspitze und Avantgarde der Fast-​Food-​Kultur in der Schweiz — verschwindet so langsam aber sicher aus der Stadt. Nur noch am Bleicherweg im Kreis 2 und eben in Oerlikon stehen die rundbefensterten, originalen Beefy-​Legenden. Irgendwann in den 1960er Jahren hatte das Mövenpick-​Imperium (genau, die mit dem Glacé) die Idee amerikanische Diner– und Burgerkultur in die Schweiz zu importieren. So entstand eine Fast-​Food-​Kette im typischen Diner-​Stil. Die Einrichtungen sind stets dieselben geblieben, was ihnen einen unvergleichlichen, alten Look verpasst und auch die Bedienungen scheinen auch schon seit bald 50 Jahren da zu arbeiten. Leider strahlt das Ganze nicht gerade zeitgemässe Hygienestandards aus, aber die Angst ist unbegründet, weil das Essen stets schmeckt. Die Karte ist ein ziemlich bunter Haufen von Imbissen mit Kult-​Charakter: Sei es Nüsslisalat mit Ei, Schinken/​Käse-​Toast oder eben die Burger. Dabei sticht der Silber-​Beefy heraus, der meine erste Wahl darstellt, seit ich vor x-​Jahren während meiner Lehre wöchentlich dort eingekehrt bin und mich zum Silberkugel-​Aficionado hat werden lassen.