Confiserie & Café Bauer

Their whole-​grain croissant is really nice. Latte is basically a splash of coffee with 3 gallons of milk. Müsli is the healthiest option on the breakfast menu but was still packed with sugar. But overall lovely service and great vibe.

Der Bauer wirkt etwas unscheinbar — bis man die Vitrine gesehen hat. Wirklich leckere Kuchen, Torten und Konfekt. Wir waren hier mehrmals zum Frühstück. Perfekte Croissants und einen guten Espresso. Die Bedienung war immer sehr freundlich — man freute sich Touristen zu bedienen. Der 5. Stern fehlt, weil das Ambiente etwas «alten» Luxus und wenig Gemütlichkeit versprüht. Die Preise sind für die Vorstadt zu hoch. Die WCs waren okay.

Café-​Bauer Albisriederplatz
Ein kleines Frühstück — Sonntax um 05:30 — lecker ofenfrisch und sympathisch bedient… für ein Zehnernötchen!!! Das ist echt toll sowas.
Weshalb also so streng bewertet?
Das Bauer ist etwas in der Zeit zurück geblieben. Macht ja nix. Das Enterieur — Säulen Marmor und Spiegel will edel gehoben wirken.
Das misslingt aber. Denn hinter diesen blendenden Kulissen bröckelt es… am sensibelsten Punkt.
Die Toilettenanlagen sind heruntergekommen und sehr ungepflegt!!!
Und zu meinem Überdruss fehlt jede Möglichkeit sich die Hände zu trocknen.
Sorry, das kann ich nicht leiden, das geht einfach gaaar nicht.
2 Sterne

Topqualität beim Angebot in der Bäckerei, wenn der Rauch manchmal von der Gartenterrasse nicht ins Café verschlagen würde und vor Allem, wenn es dem Bauer gelungen wäre den clownesken Weltniveau Kellner Paolo zu halten würde ich glatt 5 Sterne vergeben, so bleibt’s halt bei 4 schade!
Lovers of fine pastry and phenomenally delicious cakes should hop on either tram 2 or 3 and after having done the full run for a cheap city sightseeing get off at Albisriederplatz and then steer to Café Bauer a paradise for the lover of fine pastry and lovely sandwiches. They would make a 5 stars would the cigarettesmokers smoke from the openair terrace not be wafting into the Café during certain windconditions. However the shop is a clear 5 Stars, why not take something back to the Hotel

am albisriederplatz gibt’s gleich bei dem brunnen die conditorei und tea room bauer. hier gibt’s all die guten dinge, die man sich von zeit zu zeit leistet und dann unglaublich geniesst.
ich kann mich gut an den morgen nach der street parade erinnern, als wir völlig übermüdet und zerstört ein zmorgen gipfeli kaufen wollten. das war abgefahren! du kommst von ner riesen party und dann betrittst du diesen laden. man trifft auf menschen, die gerade aufgestanden sind — vermutlich nicht wissen, wie schön es ist richtig auszuschlafen — und dann bei kaffee und kuchen erwachen. gut, das ist bestimmt auch nicht uncool… aber komisch wars trotzdem. und dann lief auch noch irgendso sound und es war mega still und entspannt da drin. so ganz anders als an parties halt. hä, wieso erzähl ich das überhaupt.
eines tages, setzten wir uns auf die stühle vorne dran. es war sehr spät oder eher früh und wir assen einen kebab vom new point nebenan. irgendwer wuselte da schon dadrin rum und kam dann mit grimmigem gesicht raus und wollte unbedingt, dass wir uns nicht auf ihre stühle setzen. ist schon schlimm, da so früh, wenn kein schwein wach und unterwegs ist. fand ich nicht so sympathisch. aber die sachen zum kaufen sind sehr lecker.

Der BAUER, die Bäckerei am Albisriederplatz, ist Confiserie und Café-​Bistro in einem. Diese Multifunktions-​Bäckerei fungiert als Treffpunkt der Albisriedener Erwachsenenszene und muss erwähnt werden, weil er so geil ist und SONNTAGS OFFEN hat.
Für das lieben wir ihn im Ernst. Vielleicht die Verkäuferinnen uns weniger, wenn wir direkt von der Geroldstrasse verpeilt wegen Comella und Gipfeli reinstolpern. Aber sie sind auch ohne Liebe nett zu uns. Deshalb schauen wir über ihre Unaufrichtigkeit hingweg und zotteln glücklich und zufrieden getäuscht mit unserem Sack Gipfeli in der Hand in Richtung nächste Afterhour-​Terrasse.
UND WEISST DU WAS KANN DER BAUER WIRKLICH?
SCHWEDENTORTE! !
Der Bauer ist der Roger Schawinski unter den Züri-​Becks, denn er hat sie erfunden. Und das stimmt jetzt wirklich. Geiler Siech, der Bauer.

Wo ist das Sunset-​Boulevard am Albisriederplatz? Jawohl, die «Confiserie Bauer»!
Wer sich auf dieser Terrasse einen Kaffee genehmigt, braucht nicht unbedingt die Zeitung zu lesen. Es geht noch aktueller. Wenn man auf der Terrasse oder am Fenster der «Bauer Confiserie» sitzt, erlebt Szenen, die jede Zeitungsstory in den Hintergrund rücken lässt.
14:55 Uhr: Drei Autos verursachen einen Crash, aber niemand will Schuld sein.
15:05 Uhr: Ein besoffener Penner schreit mit seinem Gesang alle Besucher des gegenüberliegenden Cafés an
16:10 Uhr: Die Frau, die meint sie müsse 10m hohe Absätze tragen, stolpert und fällt um
16:15 Uhr: Die Polizei führt eine Personenkontrolle durch und muss mit zwei weiteren Polizisten einen Typen abführen
Also «Confiserie Bauer» am Albisriederplatz garantiert extremer Unterhaltungswert.

Das Café Bauer mit anschließender Bäckerei am Albisriederplatz ist schon eine Sondernummer für sich.
An Sonntagmorgen verwandelte sich das Café Bauer in eine Art Afterhour Café für hungrige oder durstige Clubbesucher/​innen die noch nicht zu Müde waren um sich hinzulegen. Damals bediente ein aufgedrehter, tuckiger und aufgestellter Kellner der leider oft als Lachnummer des Cafés missbraucht wurde.
Wer weiss ob es immer noch so ist an frühen Sonntagmorgenstunden?
Ansonsten vermeide ich dieses unsympathische Café. Der Service ist frustriert und das Publikum gleicht gerne derer Laune. Die Produkte der Bäckerei sind zwar einwandfrei und zum teil auch ganz lecker. Aber für die Figur sind sie nicht so die wahren Freunde!

Schon des Öfteren war ich froh, dass es das Café Bauer am Albisriederplatz gibt! Ein Brot vergessen, irgendwo eingeladen und nichts zum bringen, Lust auf ein Gipfeli nach dem Ausgang oder einfach Lust auf ein Stück Kuchen an einem verregneten Sonntag — alles kein Problem, wenn man das Café Bauer in der Nähe hat. Dieses hat nämlich von Montag bis Freitag durchgehend von 5.30 — 19.00 Uhr geöffnet, und am Samstag und Sonntag von 5.00 — 19.00 Uhr. Genialer geht’s nicht, oder?
Bereits 1922 wurde die Confiserie und das Café Bauer von Albert Anton Bauer am heutigen Standort am Albisriederplatz eröffnet. Seither hat man sich entwickelt, Neues erfunden und geht mit der Zeit. Die Philosophie jedoch ist die gleiche geblieben; man verwendet und verarbeitet ausschlisslich frische Zutaten.
In der Confiserie ist das Sortiment riesig. Feinste Torten stechen einem beim Eintritt in die Confiserie sofort ins Auge; Gugelhopf, Apfelkuchen, Linzer Torte, Zitronencake, Schwedentorte, Erdbeerbisquit und selbstverständlich nach Wunsch auch Hochzeitstorten und Geburtstagstorten. Nebst den Torten gibt’s noch allerlei andere feine Köstlichkeiten, sodass einem das Wasser im Mund nur so zusammen läuft und man ab dem riesigen Sortiment fast etwas überfordert ist. Am Morgen kitzelt einem schon von Weitem ein frischer Duft von Brot und Gipfeli in der Nase, und ein vorbeilaufen bei Bauer ist fast unmöglich. Gipfeli, Weggli, Zopf, Brot und leckere Schoggibrötli und Zuckerbrötchen locken den knurrenden Magen automatisch in die Confiserie. Am Mittag gibt es dann frische Salate sowie leckere Sandwiches zu kaufen. Auch das Birchermüesli ist sehr gut. Selbstverständlich gibt es auch feine Wähen und Chäschüechli. Mmmmhhhh, einfach herrlich! Für den «Gluscht» danach gibts Crèmeschnitten, Guetzli und allerlei Süsses. Einfach super das Angebot im Bauer!
Was auch ganz toll ist, ist das angrenzende Café. Dort triff man auf jeden und alle. Ich habe jeweils das Gefühl, dass sich die ganze Stadt dort drin tummelt. Alte, Junge, Geschäftsleute, Hausfrauen, Arbeitslose, Alkoholiker, Reiche, Arme, Freaks und sonstige komische Gestalten. Man sieht wirklich alles. Unter der Woche geht es ziemlich gesittet zu und her. Dann ist es ein richtiges Café, wo vor allem Geschäftsleute ihren Kaffee trinken und die Zeitung lesen. Über die Mittagszeit wird gegessen, und dann ist das Café meist gut besucht. Am Abend sieht man dann jene, welche am Morgen schon da waren… beim Bier… wahrscheinlich schon beim 25-​igsten oder so!!! Am Samstag ist die Atmosphäre herrlich im Bauer. Am Morgen ist man nie alleine und teilt sich das Café mit vielen Personen, welche auf dem Weg zum oder vom Einkauf noch einen Kaffee trinken. So geht es tagsüber weiter, eigentlich bis das Bauer schliesst. Am Sonntag dann, man glaubt es kaum, wenn das Bauer um 5.00 Uhr öffnet, ist es innert Kürze bis auf den letzten Platz besetzt. Dann kommen die Freaks und Ausgang-​Wütigen von den Parties zurück und haben Hunger. Gefrühstückt wird dann, mit allem Drum und Dran. Über die Partynacht wird gesprochen, und der eine oder andere ist vielleicht in Begleitung dort, welche man irgendwo «aufgelesen» hat. Es ist witzig das ganze Spektakel zu beobachten. Toll! Ab 8.00 Uhr gehts dann wieder ruhiger zu und her, dann kommen wieder die älteren Semester für den Kaffee. Und so geht es imme weiter, und die ganze Woche ist immer etwas los im Bauer.
Ich gehe sehr gerne ins Bauer. Die Produkte sind sehr gut, wunderschön präsentiert und die Bedienung ist stets freundlich und sehr herzlich. Man zahlt seinen Preis für ein Brot oder einen Sonntags-​Zopf, aber das Geld ist es wert, denn die Köstlichkeiten sind einfach wirklich sehr gut und qualitativ hochstehend.
Die Confiserie und Café Bauer ist wirklich ein quirliger Ort mitten am Albisriederplatz. Und ziemlich sicher wird das Bauer noch lange so weiterleben und tagtäglich diesen einzigen Charme und diese Lebendigkeit versprühen.

Der Bauer liegt direkt am Albisriederplatz und ist Multikulti Treffpunkt sämtlicher Couleurs. Aber auch das ältere Semester ist hier an zutreffen. Bei Kaffee und Kuchen kann man genüsslich an die Tramstation blinzeln und so einiges Heiteres beobachten. Neben einem grässlich eingerichteten Tea Room gibt es auch eine Konditorei — sorry die ist gar nicht mein Geschmack. 1. mal keine grosse Auswahl, 2. total überteuert und 3. ein ziemlich schnippisches Personal. Der wahre Knaller aber, und das muss ich euch erzählen war die Serviceangestellte im Tea Room. Und hier meine ich keine Frau, sondern hier arbeitete die wohl grösste Tucke der Welt. So was hat die Welt noch nicht gesehen: «Mooogre mitenand, gäääärn es Kääääfeli welle??» Der Typ war so né Tunte, da blieb mir das erste mal glatt das Gipfeli im Mund Stecken.
Ab und zu machte sich meine Clique einen Scherz daraus, nach dem Ausgang, so gegen 6 Uhr morgens hier vorbeizuschauen und loszulachen (nicht auslachen, dass ist was anderes)! Es war Kino vom feinsten. Dann wenn die Gute dann wirklich im «Seich» war meinte sie völlig fertig: «Höööred uf Buebe, ich muess doch da zuschaffe»! Wir fielen vor lauter lachen jeweils von den Stühlen. Was mich immer erstaunte war, dass niemand von den Gästen ihn ernsthaft anpöbelte oder gar doof anmachte. Das fand ich sehr cool, man respektierte die hysterische Trulla genoss den Kaffee und knabberte an seinem Gipfeli — nicht das vom Kellner!

Das Café Baur macht seine Türen schon um halb sechs Uhr morgens auf, Samstag und Sonntag sogar noch eine halbe Stunde früher. Wurde es also mal wieder etwas gar spät — was bekanntlich vorkommen kann — warten hier — noch vor dem Schlafen gehen — frisch gebackene Gipfeli darauf, den Morgen zu versüssen (oder auch mal ein Spiegelei). Jedoch gibt es um diese Zeit noch nicht viel zu sehen auf dem Albisriederplatz, wofür sich die Aussenplätze des Cafés nämlich bestens eignen. Also lohnt sich der Besuch nicht nur um fünf in der früh, sondern zu jeder Tageszeit. Wenn der Albisriederplatz lebt, kann man hier — aus guter Distanz — das Stadtleben beobachten und dazu ein hausgemachtes Glacé essen oder eine der zahlreichen eigenkreierten Patisserien und Torten (Die Schwedentorte ist eine Sensation!) kosten.

Das Café Bauer überzeugt durch innovative Produkte mit einer spitzen Qualität, sehr freundlichem Personal und einem erstklassigen Service. Nichts wie hin…

My favourite Sunday morning breakfast place. Nice combination of post party people and old tea drinking ladies. Good quality and reasonably priced.

Hast Du Lust auf einen Brunch nach dem Ausgang, so kann ich den nur empfehlen. Am Liebsten nehme ich nach dem Frühstück noch ein Stück Schwedentorte. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt. Einzig die Kellner könnten besser deutsch sprechen.