Chäs + Brot

In einem der beliebtesten Wohnquartiere von Zürich, im überschaubaren Wollishofen, befindet sich seit vielen Jahren das Fachgeschäft für Käse und Milchprodukte: Chäs & Brot.
Bei Chäs & Brot wird man sehr herzlich beraten und bedient. Die Produkte sind immer frisch, und das Käsesortiment ist riesig. Auch ein Laden, in welchen man gerne hinein geht, obschon man vielleicht nicht zwingend etwas braucht. Es riecht immer himmlisch nach frischem Brot und feinem Käse. Und alles ist sehr liebevoll präsentiert und angerichtet.
Ich persönlich kaufe dort jeweils meine Fonduemischung ein, oder auch mal Raclette-​Käse. Oder wenn es mal eine feine «Gschwellti» gibt, dann gönne ich mir ein paar Käsesorten von Chäs & Brot. Das Brot, selbstverständlich, ist auch sehr lecker und immer frisch.
Leider kann man sich die Preise nicht ständig leisten. Käse ist teuer, und offener Käse von der Theke noch teurer. Aber zwischendurch leiste ich mir das, und der Unterschied ist gross; angefangen bei der Bedienung, über das riesige Sortiment bis hin zur sehr hoher Qualität.
In Chäs & Brot wird man sehr freundlich bedient, und es ist immer Zeit für ein Schwatz. Manchmal sogar Zeit für eine kleine Degustation. Und wenn die Preise nicht wären, dann würde ich immer zu Chäs & Brot einkaufen gehen. Ein frischer Käse von der Theke, mit einem frischen Stück Brot, was gibt es Besseres? Da können die abgepackten Käse von den Grossverteilern eigentlich einpacken.
Einen herzhaft duftigen Besuch bei Chäs & Brot wünsche ich Euch — es lohnt sich!