Kilo Metzg

Winterthur, Suiza

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Zürich, Schweiz
Wer kocht gerne? Wer kocht viel? Und viel Fleisch? Wer scheut vor den Preisen, vor allem vor den Preisen, die auf einem 130 grämmigen Schnitzeli stehen?
Tja. So geht’s wahrscheinlich vielen. Und für alle, die Mann oder Weib genug sind, auch mal noch etwas Richtiges in die Hand zu nehmen, gibt es die Kilometzg.
Hier gibt es Fleisch in — ja genau — Kilo. Da stehen ganze Brocken vom Schwein, dem Rind und anderen Tieren, die der Mensch gerne so verzehrt und die es sich lohnt im «Grossformat» zu verkaufen.
Für: Menschen mit Fleischbedarf in hohem Masse, einer grossen Tiefkühltruhe und der nötigen Liebe, das Stück in kleinere Stücke mit einem guten Messer zu zerteilen.
Nichts für: Solche die immer noch denken, dass Milch direkt im Tetrapack entsteht, und solche die beim Anblick von ein bisschen Fleischsaft gleich in Ohnmacht fallen.