Werkstatt 6

Heute haben wir spontan in der Werkstatt 6 vorbeigeschaut, auf einen Drink und etwas Kleines gegen den Hunger.
Im Voraus habe ich schon Einiges über die Bar und das spezielle «Werkstatt”-Konzept gelesen. Das ganze Ambiente und die tolle Einrichtung analog einer Werkstatt hat mich denn auch begeistert! Besonders am Abend — wir sassen draussen — war es besonders durch die gemütliche Beleuchtung sehr angenehm.
Das Essen — vorwiegend Speisen mit Pouletfleisch (Güggeli, Pouletflügeli, Pouletcordonbleu) — ist okay, dafür wird es aber speziell serviert, z.Bsp. auf einer Radkappe. Auch die Getränke sind gut, besonders die grosse Auswahl an Bier.
Insgesamt überzeugt die Location, das ausgefallene Konzept und das Personal. Das Ess-​/​Getränkeangebot ist ok aber auch nicht mehr.

Eine neue Bar öffnet die Pforten in Gossau ZH? Da muss ich hin!
Langsam aber sicher nähert sich Gossau ZH ja den 10 000 Einwohnern, die es braucht eine Stadt zu sein und somit wird dieses ehemals ruhige Fleckchen Erde immer mehr zu einer interessanten Location für neue Bars und Restaurants.
So hat es sich auch ergeben, dass die Werkstatt 6 am letzten Wochenende Eröffnung gefeiert hat.
Dabeisein wollte nicht nur ich, nein es waren so viele Leute da, dass ich ziemlich überwältigt war. Die Räumlichkeiten sind nicht wirklich gross und sind aufgeteilt in einen Raucher und einen Nichtraucher-​Bereich. (Draussen wurden Tische und Bänke aufgestellt, damit alle Gäste einen Platz finden konnten)
Die Einrichtung erinnert, wie der Name erahnen lässt, an eine Werkstatt. Die Gewürze beispielsweise findet man in einer Schublade, welche an jedem Tisch vorhanden ist.
Das Personal ist super freundlich und hat uns sogar gratis Shots zum Probieren gegeben. Dieser Shot war der Beste ever! Es war, als ob man einen Erdbeermilkshake trinken würde und das ist genial! Den Namen davon weiss ich nicht mehr, aber ich werde es bei meinem nächsten Besuch herausfinden.
Zudem sind die Preise nicht zu hoch, zumindest für Bier.
Den Drink Bahama Mama würde ich nicht empfehlen, da dieser nicht wirklich lecker ist, dafür wird dieser extra stark gemischt und rechtfertigt daher den Preis.
Aufs Essen bin ich auch schon gespannt, dazu bin ich letztes Mal leider nicht gekommen.