Restaurante Assuka

This restaurant was within walking distance from our hotel and after eating days of meat and potatoes, we were craving some Japanese sushi. We were seated promptly and the service was nice. Everyone spoke English well. The sushi was pretty much on par to sushi you’d get at any sushi bar. The miso soup was a bit too sweet to my taste. The tempura was just ok. I believe my husband got some teriyaki chicken bowl with rice and he said it was just ok. We also ordered one round of beer. After the bill came we were shocked. It was almost $ 100 US Dollars. We will stick to eating Japanese food in the states as it is much cheaper and would’ve cost us half the price.

Eu que sou amante de sushi e não consigo já apreciar o sushi de ”média” ou ”baixa” qualidade, devo dizer que este surpreendeu. A qualidade do sushi é boa e os preços são o preço normal de sushi médio/​bom. O ambiente é agradável e o atendimento foi muito simpático. Estava um pouco desconfiada pois este restaurante fica meio escondido e, de fora, não dá para perceber o ”nível” do restaurante. De maneira que fiz muitas perguntas ao empregado para tentar perceber como era o sushi. Coisa que poderia ter deixado o empregado sem muita paciencia. Mas, pelo contrário, fez um atendimento muito bom, explicando sempre todos os pratos e dizendo o nome de cada um. Recomendo, tanto pelo espaço agradável e confortável, como pelo atendimento.

A primeira experiência de cozinha japonesa aconteceu neste restaurante. Não foi uma má estreia, sendo que, pontualmente, regresso, apesar de não ser uma acérrima fã de sushi.
O serviço é prestável — um funcionário, por exemplo, apercebendo-​se da minha dificuldade em comer com pauzinhos, prontificou-​se, sem ser solicitado, a ajudar — sendo que os preços são relativamente acessíveis.
O Assuka disponibiliza serviço de take away, ideal para um convívio entre amigos ou familiares, no conforto do lar.

Tal como em tempos idos, o exotismo da cozinha chinesa conquistou os portugueses, banalizando-​se depois em mitos de gato por lebre e comida aquecida no microondas, a cozinha japonesa, mais concretamente o sushi, também parece estar a cair na banalização. Nos últimos anos, surgiram dezenas de restaurantes e franchisings fast food de sushi por Lisboa e entre todos eles, destaco apenas um: o Assuka em São Sebastião da Pedreira.
Não sou nenhuma entendida em sushi, nunca decoro os nomes e desconfio que como com os paus ao contrário, mas gosto muito de comida e o sushi, é uma das cozinhas que mais me preenche o palato. Para mim, os requisitos de um bom restaurante de sushi passam pela frescura do peixe, da textura do arroz e da combinação criativa entre peixe, carne, legumes, arroz, fruta e algas. E nisso, meus amigos, o Assuka supera.
Para além do espaço ser agradavelmente elegante, com um roxo, a espalhar a sua energia característica em vários apontamentos decorativos, o serviço tem pormenores muito originais como, por exemplo, a loiça de design moderno e a apresentação dos pratos, arrojada e funcional. Os preços não surpreendem, são ligeiramente mais elevados do que um restaurante de sushi achinesado, mas com toda a legitimidade.