Pastelaria Casulo

Central como um Casulo não deve ser, este fica mesmo no rebuliço dos Restauradores entre a baixa e a Avenida da Liberdade. Trabalhei por perto durante uns tempos e tal como a maioria de pessoas que passam antes do trabalho ou à hora de almoço porque servem muitos almoços e mini pratos, entrei sempre a correr e sai também sempre a correr. Para mim a Casulo é isto ritmo e boas massas: massa folhada ou salgados e fritos sem óleos em demasia. Ainda que rápida a passagem já era obrigatória e tornou-​se um hábito. Atenção que rapidez não tem nada a ver com falta de simpatia. A Casulo ao contrário de outras pastelarias snack-​bar da apressada baixa lisboeta e seus turistas ainda consegue um atendimento simpático, atencioso e uma chávena aquecida antes de um dos pelo menos três empregados atrás de um pequeno balcão que nunca me deixam esperar mais de dois minutos perguntarem lembrando-​se de mim: Vai ser o pão de deus o rissol ou o croquete? Se passaram, passem mais vezes, os preços e a simpatia dos empregados,

Um tipico café no centro de Lisboa a preços bastante acessíveis. Gosto de lá ir comer uma sopa e uma sandes. Têm grande variedade de sandes — de filete de pescada, de pastel de bacalhau, de ovo simples, de ovo com salsicha, de ovo com chouriço, de carne assada… entre muitas outras.
O que mais gosto é que tem uma pequena esplanada e se lá vou dois dias seguidos o emrpegado já me conhece e até tenta adivinhar o que quero comer.

Já ouvi um casal de idosos dizer que é uma das pastelarias mais antigas da zona mas como não sou de Lisboa não o posso confirmar. Ainda assim, fiquei curioso e passei por lá para experimentar. Não fiquei particularmente impressionado com a comida nem com o atendimento (bem distante, diga-​se) mas não há muitas esplanadas tão bem localizadas em toda a cidade. Gostei de estar lá sentado a comer um croissant de queijo e a observar pessoas, um dos meus hobbies preferidos…