O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

Não consegui escapar ao mítico Melhor Bolo de Chocolate e fui levada à loja de Campo de Ourique por uma amiga para o provar. A primeira observação, ainda antes de provar, foi que a loja é pequena, apertada e com uma decoração desinspirada. O mural de notícias sobre o quão bom o bolo pareceu-​me desnecessário, e torna o espaço claustrofóbico. Quanto ao serviço, é despachado mas pouco cordial, pouco sofisticado e pouco agradável. Não corresponde ao preço, e muito menos corresponde o bolo a todo o hype — não é exactamente um bolo, e não me convenceu de todo, nem pelo sabor nem textura. Uma segunda visita para encomendar e terceira para recolher um bolo grande que me pediram confirmou a primeira impressão da loja e equipa. Talvez tenha melhorado nos últimos meses, não sei. Dificilmente regressarei para descobrir.

This Cakery claims to have the World’s Best Chocolate Cake, a very bold statement but ostensibly true.
Oddly enough though, the so called World’s Best Chocolate cake comes in 2 variants milk chocolate and dark chocolate. This of course prompted me to ask the waiter which one was the best, and assuming that the other was the second best.
He said they both were and looked at me with disdain, clearly I was screwing with him but technically they can’t both have the title.
Is it the best? I guess that’s largely a matter of taste, but it is a pretty damn good Chocolate Cake — give it a try and judge for yourself.

Le concept est rigolo et plein d’humour, le patron prétendant réaliser le meilleur gâteau au chocolat du monde. cette boutique est présente dans plusieurs pays (USA, Australie…) mais pas en France ou à mon avis il y aurait quelques soucis avec les avocats de nos grands pâtissiers…
ce gâteau est en fait un mélange de chocolat, de meringue et de génoise. L’ensemble est pas mal, mais trop sucré et on n’est loin du meilleur gâteau chocolat que j’ai mangé. reste que j’ai passé un moment sympa dans cette boutique qui fait salon de thé.

O que é bom é para se… comer. E dizer, à boca cheia e lambuzada de chocolate, de camadas de merengue leves, estaladiças em algumas partes, mais molhadas noutras, cobertas por camadas de ganache de chocolate francês. Huuuuummmmmmmmmmmmmm nesta pequena loja de esquina em Campo de Ourique onde são fabricados os bolos que partem daqui para todas as lojas que já não passam sem ele. Mas é aqui que o cheiro é irresistível…mas fora o cheiro quando se ouve as palavras melhor bolo de chocolate do mundo já se sabe que é este. Pede-​se à fatia mas pode encomendar-​se para levar para casa e comer inteirinho. Também se pode encomendar para festas de aniversário e fazer um sucesso. Mas este bolo não é para partilhar pelo menos esta é a minha experiência deste sítio. Ir, comer, trazer, voltar de certeza nessa semana. Não vale a pena descrever, é dos deuses bolo de os deuses não usam farinha só merengue e chocolate derretido. Ah e os deuses agora devem esta loucos porque trouxeram à lojinha de campo de Ourique a novidade de gelados artesanais que acompanham o bolo… Ai e o de avelã!!!

Que é sem dúvida alguma um delicioso Bolo de Chocolate. Mas daí a ser o melhor do mundo? As opinião dividem-​se… Uma coisa sei. Foi aqui em Campo de Ourique que nasceu a primeira loja e que se tornou um sucesso. Daí foi um salto para um franchising com lojas além fronteiras. Este espaço situado junto do mercado de Campo de Ourique é muito reduzido, quer em termos de espaço fisico quer em termos de oferta de produtos. O produto estrela é mesmo o bolo de chocolate e quem não gosta de chcolate? Terá que procurar outra pastelaria. O Bolo de Chocolate é, na minha opinião muito bom. Constituido por várias camadas de merengue que se desfazem na boca, e mousse de chocolate… o chocolate é divinal!
Quanto aos preços da fatia do Melhor Bolo de Chocolate de Mundo… não é para todos!

Embora seja um bom bolo de chocolate para o meu gosto, não é o melhor bolo de chocolate do mundo para mim. Mas como gostos não se discutem, compreendo perfeitamente que o possa ser para outras pessoas. E não discuto que o nome, só por si, já atrai apreciadores de sobremesas como eu, criando expectativas bastante altas. A receita dizem ser um segredo bem guardado, percebendo-​se no entanto as camadas de merengue e o mousse de chocolate francês, com uma cobertura de excelente chocolate. Para desfazer dúvidas, aconselho a experimentar pelo menos uma vez!

Digam o que disseram foi aqui que nasceu o primeiro O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo. Se está em Espanha ou nos EUA não sei… mas que está bem perto de mim sei! E gosto disso! Pode não ser literalmente «o melhor do mundo» mas é um bolo de chocolate com uma identidade muito própria que faz sempre furor quando aparece em festas :) Agora têm também a variante gelados e outras coisas para não enjoarmos do chocolate.