Morei junto da Flor da Esperança anos e anos e isso fez de mim uma cliente assídua. Ainda hoje vou«matar» saudades a esta padaria que eu tanto gosto! Aqui o pão é excelente e os bolos acabadinhos de fazer são de comer e chorar por mais. Não se encontra em muitas padarias bolo de iogurte como aqui e com a qualidade deste, eu nunca encontrei. Tem ainda pão escuro que é o meu preferido e para os meus filhos podem mesmo ser umas carcaças acabadinhas de fazer, comem-nas sem nada e adoram! Esta padaria é diferente e até tem montra, verdade uma montra gira que faz toda a diferença. O cheiro, aí o cheiro a pão quente que me deixa… hum… deixa-me sem palavras!
Ana C.
Tu valoración: 4 Lisbon, Portugal
Gosto muito de um bom pãozinho, mas tem de ser de fabrico tradicional. Na Flor da Esperança não há cá pão mole e a saber a fermento. Esta é uma verdadeira padaria portuguesa, não só pelo pão, mas pelo espaço e o bom atendimento. Gosto muito do pão integral, de sementes, centeio e até as tradicionais bolas de mistura, que aqui saem sempre estaladiças. Ultimamente ando viciada no pão de Alfarroba, que além de saboroso e nutritivo, guardado num saco de pano aguenta bem dois dias.
Fatima A.
Tu valoración: 5 Lisbon, Portugal
Na Flor da Esperança come-se pão a sério, bem tradicional, estaladiço e até as carcaças — e eu não gosto muito de pão de trigo, prefiro centeio — são de chorar por mais quando acabam de sair do forno. Costumava fazer um «break» por volta das 17h só para ir a correr para a fila da malta que queria queques acabados de sair, simples ou de maça, ou os bolos de iogurte ou pão de ló à fatia. Tenho saudades, porque já não trabalho ali nas redondezas e perdi esse ritual.