B’ Perfect Burgers

Das melhores hamburguerias de Lisboa, senão mesmo a melhor. Espaço pequeno, mas grande em qualidade e simpatia.

Pedi o hamburguer B’Happy e gostei muito, a carne era bastante suculenta e saborosa. Para acompanhar, são servidas umas batatas fritas às rodelas muito boas, finas, estaladiças, com ervas aromáticas e dois molhos.
Como sobremesa, tive oportunidade de provar os gelados «caseiros» de baba de camelo e de After Eight e eram ambos excelentes.
O espaço é pequeno, só tem capacidade para pouco mais de 20 pessoas. O atendimento foi sempre simpático e prestável. Os preços não são muito baixos, mas estão na média dos preços praticados pelas casas da «moda» dos hamburgueres artesanais.

Para mim, o hamburguer é uma eterna tentação. E foi isso que me levou a entrar, quase que mecanicamente, na B’s Perfect Burgers quando um dia destes andava pela Praça de Londres. Depois de pensar, devo ter feito recordar aqueles desenhos animados onde as personagens seguem o rasto da comida com o nariz.
Entrado no espaço, fico logo muito bem impressionado com a decoração. As paredes com um ar rústico e as cadeiras e mesas de madeira convidam-​nos a sentar e apreciar o que se segue. E o que é que se segue? Os hamburguers, pois claro! Dos mais variados géneros mas sempre de carne suculenta, acompanhados de umas deliciosas batatas fritas às rodelas que são de comer e chorar por mais. O b’stronger, para já, é o meu preferido. Mas ainda não experimentei todos.
Por cerca de 10 euros (ou um pouco menos, dependendo do que se pede), come-​se um excelente hamburguer e bebe-​se um refrigerante. Experimentem!

Gosto de hambúrgueres, assim como a esmagadora maioria das pessoas que conheço. Não pude, por isso, deixar de entrar neste «B’ Perfect Burgers». É que já me tinham falado que ali os hambúrgueres eram muito bons. Pelo menos aquele que provei era, de facto, delicioso. Comi o «b’happy», com queijo cheddar, parmesão, rúcula e tomate. As batatas eram às rodelas, bem fininhas, e temperadas com ervas aromáticas. Paguei um pouco mais do que aquilo que gastaria em qualquer restaurante de fast-​food, mas… valeu bem a pena.

O nome pode parecer um pouco pretensioso e é, na verdade, mas o B Perfect Burguers roça a perfeição pela forma com que apresenta os seus hambúrgueres.
Eu ainda só fui lá uma vez, tendo apenas experimentado uma das opções: o B’Happy, que vem queijo parmesão e cheddar, rúcula e tomate. A carne é óptima e respeitaram o meu «médio passado». Além destas qualidades, ainda servem com batatas fritas às rodelas temperadas com ervas aromáticas. Paguei 7,50 € por esta refeição. Justo, não?
A sala é decorada ao estilo rústico, de forma muito simples e confortável, tendo como ex-​libris uma parede de muralha que lhe dá o toque final. Aconselho vivamente a experimentarem este novo conceito de hamburgueria que, se calhar, até tem um nome que lhe assenta bem.