Brasserie De Fiscus

Versuch mal in Venlo einen Laden ohne Deutsche zu finden. Jibbet nich! Aber hoffen kann man schon. Waren trotzdem nur Deutsche da. Gar nicht leidensfähig.
Der Fiscus hat Uitsmitjter auf der Karte. Das ist ein strammer Max auf Niederländisch. Das einzige Gericht niederländischer Kochkunst außer Haring und nieuwe Haring, das nicht aus der Friteuse kommt. Winzige Hühner müssen die da haben. Wachtelhühner quasi. Kein Wunder Holland ist ja auch reicht klein. Dafür ist der Schinken qualitätsverleimt. Ich hatte Uitsmijter spezial. Das war mit Huzarensalat. Seit es Höchst nicht mehr gibt ist der auch nicht mehr das Selbe. Ohne Benzosäure im Abgang fehlt was. Das Landestypische. Grundsätzlich liebe ich ja die niederländische Küche. Die haben einen Standard erreicht ich muss sagen: Das schafft die Amis nie; die Briten schon mal gar nicht!
Ansonsten flotte freundliche Bedienung, kann man hingehen. Preise für Venlo in Ordnung.