Le Garage

Trotz Reservierung saßen wir 3 Personen an einem 4er-​Tisch, der erst nach 15 Minuten umgedeckt wurde. Die Begrüßungsdame war super freundlich und so wirklich stört das ja auch nicht, da wir uns auf einen tollen Abend gefreut haben.
Rosé-​Champagner als Apéritif wurde vom Chef selber eingeschenkt, wobei sich nach und nach über den Abend rausstellte, dass er früher auch ein mal in Deutschland gearbeitet hat.
3 verschiedene Vorspeisen, wobei das Steak Tatar besonders hervorzuheben ist: Zutaten werden am Tisch vorgestellt, ich durfte wählen, es wurde eine Probe angefertigt, ich durfte nach meinen Wünschen korrigieren und bekam so ein Tatar serviert, dass vollkommen meinen Geschmackswünschen entsprach.
Gebratener Hummer als Zwischengericht war ok, wenn ich positiv korrigieren darf etwas größer wäre auch fair gewesen.
3 unterschiedliche Hauptspeisen, alles heiß und lecker. Weine hat der Chef empfohlen, beim Weißwein 100% unseren Geschmack getroffen.
Wir waren am Jubiläumstag dann noch spät die letzten Gäste und wurden zum Abschluss noch zu einem Glas Champagner eingeladen.
Großen Dank noch einmal an die Küche von Le Garage.