Cook Inn Catering

Da fehlen mir fast die Worte dieses tolle kulinarische Erlebnis zu beschreiben. Einzig WOW! Zunächst betritt man diesen Laden und ja der Name verrät es ja schon und auf die intime Atmosphäre kann man sich ja auch wunderbar einstellen. Gleich an der Front teilt sich der Raum dann in oben und unten, wobei unten die völlig frei einsichtige Küche ist — groß und wie bei der italienischen Oma — oben der Gastraum. Der ist detailreich aber nicht überladen eingerichtet und bietet gemütlich Platz für 20 Leute. Das so geschaffene Ambiente ist heimelig und sehr sympathisch. Die zwei Köche, die auch alles selbst servierten, übertrafen sich mit ihren köstlichen Gerichten. Von italienische Antipasti (Vitello Tonnato, Büffelmozzarella und Artischocken), über herrliches Rissotto und ganz zartes Lammfleisch bis zum großen Finale einer wunderschönen Pavlova — hier war alles top!
Unbedingt probieren, wenn man in Amsterdam ist! Das findet man sonst nicht allzu oft. Am liebsten würde ich 6 Sterne vergeben!

Schon mal ein Restaurant besucht, das von außen nicht wie eines aussieht? Nein? Dann ist das première! In einem Wohngebiet mit dem Look eines «normalen» Wohnhauses und großen Fenster, vermutet man nicht welch ein italienischer anmutender Schatz sich hier verbirgt!
Betritt man die «Wohnung» dann duftet es schon lecker nach Nudeln und Käse. Die Küche ist direkt einsehbar und im Souterrain auf halber Ebene gelegen. Die obere Etage, quasi Hochpaterre ist der Sitzbereich. Ein riesen Tisch für bis zu 20 Personen erstreckt sich über die gesamte Länge des Raumes. Italienische Musik und Kerzenlicht lassen den Raum wahnsinnig gemütlich wirken.
Das Essen ließ eine Weile auf sich warten, was den Appetit nur noch mehr steigen ließ. 3 Gänge erwarteten uns. Ich gehe hier nicht riesig ins Detail, aber ich kann sagen, dass sich jede Minute des Wartens gelohnt hat!
Von dem ersten Gang (Risotto mit Käse), über die Hautspeise (verschiedene Sorten Fleisch) bis zum Nachtisch (eine Art Baiser mit Erdbeeren, Himbeeren und Fruchtsauce) hat mich alles umgehauen… Auch der Wein. Ok eine Flasche war dann vielleicht doch eine halbe zu viel für mich. Aber er war einfach zu lecker!
Wer die Chance und die Gelegenheit hat hier zu speisen, sollte diese auskosten! Auch mit großen Gruppen ist das hier bestens zu empfehlen!