DogoChondos

Los Dogos Chondos que se han expandido por el centro histórico, los podemos encontrar en Av. Juarez casi a un costado del Hotel Portó Belo, en Ocampo casi frente al Larva y por Lopez Cotilla.
Hotdogs de a $ 10 pesitos, pan cuadrado hecho especialmente para los «Chondos», podrá sentirse un pico seco para paladares exigentes, doble salchicha y un aderezo de mayonesa que omite la catsup. Deliciosos y económicos.

Recorriendo la zona centro de GDL un domingo de vía recreativa me topo con un curioso letrero de «dogos» con otro estilo, hasta el día miércoles me atrevo a probarlos y debo decir que al no ser de pan de medias noches si no un pan diseñado para esos dogos y su doble salchicha (que aunque es de la barata están ricas xD) tienen un sabor estupendo más que nada a ese Pan que les agregan, además de una gran variedad de Chiles en botella para los fanáticos del picante, lo único malo es que el hombre que atiende pareciera esta aburrido y de mala cara por pasar todo el día en un espacio tan pequeño, pero el sabor de los dogos desquita esa ligera falla en el servicio. ¡Ah! Una cosa más, no hay donde comer ahí en los dogos de Juárez y Federalismo (no se si exista otra sucursal) son para llevar y disfrutar sentado en el parque o en tu hogar, solo disfrútalos calientes.

Cuando vi que pusieron este local y que decía: hotdogs estilo sonora dije: a huevo, al fin un buen dogo del norte. Y tómala cabrón. Digo, los dogos no están malos, de hecho están más buenos que la mayoría de los dogos de la ciudad y esto se debe a que no los preparan con medias noches (¿por qué rayos usan ese cochino pan?) sino con pan preparado especialmente. Esto se debe a que el dogo lleva doble salchicha. Para los 12 pesos que vale, francamente está muy bien. Mi problema es que le quieran ver la cara de guey a uno. Seguro todos llegarán y pensarán que así se hacen los dogos en sonora y yo les digo que estos dogos son estilo Jalisco con doble salchicha y párale de contar. Aunque tampoco me haré el tonto porque bien que he llegado y me he llevado mis dos o tres dogos (insisto que si fueran como los del norte con uno tendría). Están bien al lado del típico dogo de acá, pero nada que ver con el dogo del norte.

A pesar de que soy exigente a la hora de comer, me gusta mucho buscar nuevos lugares para hacerlo (así tenga que pasar experiencias no tan agradables) Dogo Chondos fue una revelación para mí, andaba recorriendo el centro de la ciudad en mi bicicleta y tenía una hambre que me empezaba a inquietar, al principio no sabía muy bien que era, estaba como un poco hiperactivo y no sabía a que lugar quería llegar, de pronto pasé por este negocio y recordé que hacía horas que había tenido mi ultima comida, así que decidí hacer una escala en este lugar.
Cuando llegué había dos personas antes de mí y yo ya estaba perdiendo la paciencia, sin duda ya tenía hambre pero no la había querido hacer evidente, cuando por fin me atendieron me explicaron que no eran los «hot dogs» tradicional, sino al estilo Sonora con doble salchicha y pan artesanal, pensé que estaba bien así que me compraré uno para saber que tan buenos estaban.
Hasta el día de hoy son mi escala favorita cuando voy al zona centro de la ciudad y lo mejor es que cada uno cuesta sólo $ 12 ¡Buenísimos!

Un pequeño negocio local, ubicado en una de las avenidas mas importantes de la ciudad como lo es Av. Juarez casi en el cruce con Federalismo, aqui puedes encontrar una buena variedad de Hot Dogs estilo Sinaloa. Que se componen de diversos ingredientes en barra como, jalapeños, salsas especiales, y algunas ensaladas que le puedes poner a tu gusto.
El lugar es un pequeño puesto atendido por un solo empleado, es higiénico y también ideal para disfrutar de una comida fugaz que te servira para continuar con las premuras del trabajo y el ritmo ajetreado de que tenemos día a día.
Si andas por la estación de Juarez del TREN LIGERO, te recomiendo llegar ahí, por lo menos te garantizo que saldrás diciendo la típica frase «barriga llena, corazón contento»