OhLaLa!

La mejor panadería de Guadalajara, hablando de pan francés, son los mejores sin duda y los he comparado con Saint Michel, y otros panaderos artesanales. E incluso para comer y desayunar, está super delicioso.

Está bien para un desayuno casual. Servicio fue lento, los meseros nada atentos y la comida pues… normal supongo. 3 estrellas porque me gustan los lugares con terraza jaja

Cualquiera que tenga diente dulce sabe que la panadería francesa es una de las más reputadas del mundo y no es por gusto. Se trata de sabores orgánicos con ingredientes de primera calidad, panes que huelen a mantequilla y tienen la cantidad justa de azúcar, no por nada los franceses son los gourmands por excelencia.
En Guadalajara una de las mejores exponentes de este tipo de pan se llama OhLaLa! (una interjección súper francesa, que en realidad suena más a Oh! Lalálalálalá y se usa para expresar desde sorpresa hasta disgusto). En esta tienda se pueden encontrar unos de mis pastelitos favoritos llamados éclairs (relámpagos, en francés), que llevan relleno de crema de distintos sabores.
Lo difícil es decidirse por alguno, aunque también últimamente sea encontrar variedad :(.

Oh sí, como si estuvieras en París, una panadería que busca el auténtico sabor francés, y lo logran con sus baguettes, brioches y panes dulces como el pan de chocolate, que a la usanza francesa lleva poco chocolate en el interior.
Llegué a este lugar por recomendación de mi maestro de cocina que nos dijo que si nos gustaba la panadería francesa este era un buen lugar para probar el sabor auténtico.
Para variar yo me inclino por los dulces y he probado empanadas de crema de almendra, de crema pastelera hecha con vainilla natural (de vaina), eclairs, y cuanta cosa dulce me llene el ojo.
En mi última visita me llamó la atención que tenían muy poca variedad, quiero creer que se les acabó temprano (apenas era mediodía) porque solo tenían dos opciones y pocos panes. Actualmente están remodelando el lugar, espero esto sea solo temporal.